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第774章 豕肚也是美味


  “反正我只喜欢吃豕肚,用火锅底料一煮,那绝对是美味。至于豕脑,那就看那你们自己的喜好了!”李玄轻笑道。

  “玄霸,这些可都是下水之物,煮在锅里,味道如何?”

  李渊有些怀疑道。

  豕肉这些,之前可都是低贱之人才吃食的。

  现在,他们才堪堪接受了吃食豕肉,却是没想到,他家这位三郎,大唐堂堂的晋王,竟然又开始吃食起来豕肚、豕脑这些豕下水之物!

  “老头子,豕肚在火锅底料之中上下浸上七次,放在嘴里之后,在配上火锅汤汁,味道十分鲜美爽口!”

  听此,李渊两眼一亮。

  “如此,每一样都给老夫来上一些,让老夫尝尝!”

  “得嘞!”

  李玄淡笑一声,便冲着身旁的一众庖厨吩咐道。

  “厨房内这些食物,每一样都给本王切出一盘来!”

  “可是大王,这些豕脑,豕肚,还有鸭血此物,都是肮脏污秽之物,您与太上皇乃是万金之躯,我等万死都不敢给您与太上皇吃此物啊!”

  一众庖厨却是满脸惊恐,跪下冲着李玄连连乞求。

  “这些部位才是豕身上最美味,最有营养之物,尔等懂个屁!”

  李玄神情一肃,盯着庖厨道,“此事乃是本王下令尔等所做,太上皇也在一旁允许,尔等怕什么?要是不听令,现在本王就将尔等赶出去!”

  “是,大王!”

  这下,几个庖厨才连忙站起来,开始准备菜品。

  半个时辰之后。

  晋王别院,

  独立餐厅内,李玄一大家子,再加上一个李渊,围绕在三口大锅前,三口大锅内通红一片,热烫滚滚,香浓味道飘满整个房间内。

  李渊与李承禄两人的肚内,也已经咕咕直叫。

  “玄霸,这些如何吃食?”

  看着满满一大桌子菜,还有那三大锅香浓汤汁,李渊也没保持什么矜持,直接问道。

  “只需将这一盘盘肉煮在汤汁内,等其熟了捞出来,蘸点料,直接吃食便可!”

  说着,李玄已经直接站起来,端起三盘嫩羊肉,每一口大锅内都放一盘。

  “这三口锅的辣味不同,可选自己能接受的辣味吃食!”

  “多谢阿耶!”

  “多谢三郎!”

  李昌与李承禄,还有崔宓,都一脸期待的盯着锅里的肉片。

  过上几息时间,李玄缓缓夹出一片肉片,蘸了点醋蒜,放进嘴里缓缓咀嚼了下,脸上一喜,连连点头。

  “就是这个味道!”

  “玄霸,可是熟了?”

  李渊连忙问道。

  “熟了,可以开吃!”李玄闷声道。

  说着,给一旁的崔宓加上一片肉,至于梓云,还只是晋王的媵妾,并没有资格坐在这里,与太上皇一同用膳。

  一旁,李渊早在李玄说道可以开吃的时候,迅速瞅准一片肉,夹在碗中,学着李玄的动作,蘸了点醋酸汁。

  随即,便放进嘴里。

  只是,还没嚼上两口,李渊便两眼通红,端起一旁的果汁,便往嘴里灌去。

  “嘶嘶……呼呼……”

  “玄霸,怎的如此辛辣?”

  半杯水喝下去,李渊才感觉自己重新活了过来,但脑门上已经冒出一层豆大汗珠,拿起一旁老管家李昌递过来的毛巾,擦拭了下,这才满脸后怕的说道。

  “您吃的乃是最辣的那一锅,自是辣的受不了!”

  李玄也是被吓一跳,虽然他早就已经考虑到,大唐的权贵们刚刚开始吃上辣椒,全是一群嫩肠子,根本吃不了太辣,他这里的最辣的一锅,也只是相等于后世的中辣。

  没想到,竟然还是能将老头子辣成这般状态。

  “这一锅是辣椒最少一锅,您缓上一口,再尝上一口!”

  李玄指着最靠近李承禄那一口大锅说道。

  “玄霸放心,老夫绝不会再吃食这锅内的食物!”

  李渊连连点头,不用李玄交代,他都再也不会去动一口。

  甚至,一旁那两口火锅内的食物,李渊也都不想去吃食。

  只是,在犹豫了片刻后,李渊感觉到什么,又不由忍不住舔了舔嘴唇。

  香?

  随后,又舔了舔嘴唇。

  就尝一口!

  李渊没有忍住,深处筷子,在辣椒最少的锅里,夹出一片肉,蘸了好一会醋蒜料汁,然后才小心翼翼的放进嘴里。

  辣!

  只是,这次的辣度并没刚刚那般强烈,勉强能在承受的范围内。

  随后,便是一股浓郁的肉香,忍不住再次夹起一块,蘸醋之后塞进嘴里。

  有点好吃!

  李渊眼睛慢慢张大,随即便再也控制不住,

  一筷子接着一筷子!

  很快,那口微辣的火锅内的肉片便被吃的干干净净,只剩下李渊与李承禄两人,大眼瞪小眼!

  不过,在明白了过来之后,李承禄便小心翼翼的伸出筷子,在那口中辣的火锅内,夹起一片肉片,尝了一口,顿时满嘴呲呼,快速往嘴里灌着果汁。

  见状,也还准备尝试上一口的李渊,再次被吓了一条,连忙缩回筷子!

  “禄儿,老头子,你两人想吃什么自己便自己往进去煮!”

  李玄说道:“至于我这中辣,还有宓儿的特辣火锅,您与禄儿两人,就别惦记了!”

  “这种程度的辣,对我二人来说是美味,但对您与承禄两人来说,便会是穿肠毒药,哪怕今天吃完无甚大恙,明天一大早起来也会肚痛!”

  “玄霸放心,老夫此后只吃这般轻辣的火锅!”

  李渊连忙说道。

  李承禄也是跟着连连点头。

  见此,李玄这才有些放心的点了点头。

  随后,在将锅内的肉片吃完之后,便夹起来一旁毛肚,缓缓放进火锅之中。

  “老头子,这种豕肚不能熟的太过,也不能生吃,因此便需要讲究七上八下,只需将其放进火锅内涮上八次,提起七次,便是口味最鲜美的时候!”

  李玄一边涮着豕肚,一边向李渊与李承禄等人解释着。

  “嗯~”

  吃完,还忍不住发出一声舒服的声音。

  见此,李渊与李承禄都没忍住,直接学着李玄的动作,吃了起来。

  而一旁的崔宓,则好像天生便知道如何吃食火锅一般,根本不需要李玄来教导示范,吃着比李玄还要地道!


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