第二百三十七章 初具规模
程峰看着老板娘的反应,嘴角微微上扬。
他知道,这香味就是最好的广告。
这时,人群中一个穿着牛仔裤、恤T,看起来精明干练的年轻小伙子从人群中站了出来,从口袋里掏出一沓崭新的百元大钞,兴奋地说道:“程总,我报名!”
“好!爽快!我就喜欢跟痛快人打交道!”
说罢,他将钱递给身旁的助手,示意他登记要加盟的商户。
有了第一个带头的,其他商户也按捺不住内心的激动,
不一会儿,就有十几个商户交了加盟费。
为了保证货品不单一,程峰决定再露两手。
他侧过身,掀开身后保温箱的盖子,一股夹杂着香料气息的热浪扑面而来,勾得商户们纷纷探头探脑。
程峰看着眼前这一幕,原本就带笑的嘴角又向上扬了几分。
他知道,这仅仅是今天这场财富盛宴的开胃小菜。
接下来,他要展示的是甜辣黑鸭和香酥鸡排,将会更加震撼!
因为配方保密的原因,程峰没有让商户们参与制作,只等他自己做好之后分发给他们。
“各位,淀粉肠只是开胃小菜,接下来,我要给大家露一手的,是咱们江海市从来没有出现过的绝味小吃——甜辣黑鸭!”
程峰说着,从助手手中接过一个大铁盆,盆里装着已经卤制好的鸭货。
这鸭子全身都是宝贝,脖子,锁骨,鸭舌,鸭心,鸭翅等等,都是可以卤的美味。
“鸭货选用的是上好的土鸭
,经过十几种香料秘制而成,味道香辣醇厚,回味无穷!”
他一边介绍,一边将卤好鸭货剁成小块,装盘。
趁热打铁,他又开始展示最后一道小吃——香酥鸡排。
“各位,这最后一道小吃,叫做香酥鸡排,它外酥里嫩,鲜香可口,是年轻人最喜欢的美食之一!”
程峰说着,将一块腌制好的鸡胸肉,裹上一层薄薄的面糊,然后放入油锅中炸制。
“炸鸡排火候是关键,火候不到,鸡肉不熟;火候过了,鸡肉就会变老。”
程峰一边炸鸡排,一边讲解。
金黄色的鸡排在油锅中翻滚,散发出诱人的香味。
“咕咚!”
不少商户都忍不住咽了咽口水。
“好了!”
程峰将炸好的鸡排捞出,沥干油分,然后撒上干料粉,一旁的员工将鸡排夹出,切成了好几块。
很快,两道美味的小吃便制作完成。
黑鸭和鸡排刚一出来,就吸引了众人的目光。
“来,各位,尝尝!”
程峰将卤好的鸭货和鸡排递给商户们品尝。
说实话,黑鸭和鸡排,在如今的 90 年代,绝对算得上高档货。
这个时代,普通民众能吃上烤鸭,那就是过年了。
更别说炸鸡排,几乎本地人就没吃过。
所以,这两样小吃一经推出,立刻俘获了食客的味蕾。
那口感,那味道,比之后世的同类产品更优质!
尝过的人,无一不交口称赞!
当商户们将这无法言喻的美妙口感吞咽下去后,一个
个眼神炙热地看着程峰,好似看到一个移动的金矿。
他们心中只有一个想法……
必须学!必须做!
这两样小吃,肯定能火爆市场!
“怎么样?味道还可以吧?”程峰笑着问道。
“程总!你可要说话算数啊!到时候,必须得优先给我供货!”
一位中年大姐握住程峰的手,眼神中充满了期盼和渴望。
其他商户也纷纷表示,希望能够加入这个创业大潮,跟随程峰一起致富。
“当然!我会优先供货给大家。不过,话先说前头,原料由我独家提供。”程峰微笑着说。
农户出身的他,知道一个产品,一个项目,要想获得长久的生命力,质量管控是必要的。
忙活了一上午,程峰答应陆续推出二十种小吃可供选择,如果有现成小吃需要改良,只需要五百元指导费用。
助理走到程峰身边,推了推鼻梁上的眼镜,低声提醒道:“程总,徐厂长的转让协议,秘书去办了,目前他已经签名了,我们马上就可以搬。”
“好,徐厂长的转让金已经及时清算了吧?”这也是他最关心的问题,一定要安排好老人。
“嗯,已经按照合约上的钱,全部交给徐厂长了。”
这下程峰放心了,“那我安心了,你马上安排搬家公司,开始转移全部新设备,老厂工人每人200元红包,休息七天,七天后到我们的新厂址上班!”
助理领命,马上去办。
程峰心中冷笑,赵
家不是在他面前嘚瑟么,他就是干空着放厂子一个月,也不让赵家搬进去。
……
几天后,报废的公交车跟火车车厢,部分已经陆续拉到乐购超市附近了。
火车头夜市已经初具规模。
装修团队在改装公交车跟火车车厢上,进行了图纸方案,拿到程峰面前。
程峰拿起图纸,仔细地端详起来。
公交车改装的方案中规中矩,毕竟空间有限,能发挥的地方不多,无非就是把座椅拆除,内部刷上白漆,再装上几盏白炽灯,就成了一个简易的售卖窗口。
但火车车厢的改装方案,却让他眼前一亮。
“这个设计不错!”
程峰指着图纸上一节节被分割开的车厢,对着设计师说道:“每个车厢都设计成不同的主题,有烧烤区,有小吃区,还有专门的露天卡座,很有创意!”
设计师是一位刚毕业的毛头小子,名叫李明,上海设计学院毕业。
这是他接到的第一个项目,听到程峰的夸奖,顿时有些不好意思地挠了挠头,“程总,您觉得哪里还需要改进?”
“呃……”程峰故作沉思,手点了下描绘好的图纸,“每个车厢的主题可以再细化一些,比如烧烤区,可以分成羊肉串、烤鱼、烤海鲜等不同种类,每个种类都用不同的装饰风格来区分,这样更能吸引顾客的眼球。”
李明听完,眼睛一亮,连连点头,“程总,您说得对!我回去就改!”
“还有。”程
峰接着说道,“露天卡座那边,可以考虑搭建一个舞台,晚上可以请一些乐队来演出,这样更能吸引年轻人过来消费。”
“好主意!”李明兴奋地在笔记本上记着,够他能学到很多创意了。
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