第三十九章 工人归
院里喧哗了很久,董娇原本还想见见这些工人,但转念一想,如今家里已经有人手可用,自己的作坊也要跟裘氏的作坊用同一模式管理才行,与其自己去同那些工人阐述,还不如把这事儿交给庄临。
人本来就是他带回来的,若他不在群众面前树立威信,以后怎么管理这些人。
因此她走到书房门口又倒回来,坐到书桌前等人进来。
“小姐久等了。”庄临喘着气进屋,今个儿一回来就忙着卸货还没停过,加上之前一路奔波,可见的消瘦了几分。
“临叔辛苦了,先坐下喝口茶。”
“谢小姐。”
“这次你回庄子带回多少人?”
庄临把茶干了放下:“一共八十七人,妇人孩子们走得慢,估摸着明后日能全部到达上京。我把原庄子上那些佃户都问了一遍,咱们给的月钱高,很多人都愿意来,不过我还是全考察了一遍,完全不熟悉的哪怕自荐上门我都没要,怕给小姐惹麻烦。”
“还是临叔仔细,不过这些人就不要再往家里带了,一会儿让明耀直接带去作坊,以后由你直接管辖。”
“这么多人?”
庄临心里打鼓,没想到小姐竟然一下子让他管这么多人,而且还是新开的作坊,那榨油工序他自己都摸不清楚。
知道庄临的顾虑,董娇安抚:“临叔别担心,榨油工序我已同明耀说清楚,一会儿去作坊上他教工人,你慢慢跟着学就行。但是每一项工序都只能由固定的一批人做,别混杂了,作坊里的规矩你同他们讲没?”
“讲了,每月五两银,干得好还有涨,需签书契,保证不对外泄露作坊的工艺,如有违者罚金万两。”
“很好,之后的管理模式就按裘氏布行的来,不过这些都是咱们自己的人,又从远地举家搬迁,虽然我们不提供饭食,但每月还是发放一些米粮给大家。”
“诶,我知道的,小姐待人宽厚,这点来的路上我就同乡亲们说过了,他们要是知道此行又有房住又有地耕还有主人家发粮食,不知道该多高兴。”
这些庄子上来的工人以后就全部住在作坊,古时百姓最在乎的就是土地,所以董娇在作坊附近还买了两千多亩良田。
除了提供给工人们自给自足外,更重要是以后她打算自己种杏树,毕竟如果收购杏核恐怕没几个人会专门为她剔肉留籽,所以最好的办法就是自己栽植。
上京附近的很多地方都有杏树林,等开春了移植个百亩,就完全足够她压榨杏仁油来做红妆。
反正那玩意儿也不是给普通老百姓日常消耗的,用不着那么多,以稀为贵。
“那作坊这边你就先熟悉流程,等裘老板收的菜籽一到便正式开工,这半个月时间让大家先收拾收拾屋子,不愿意住在作坊的,可以自费去外头砌屋,反正周边的地都买下来了。趁这段时间你多筛选筛选,找出十到二十个派到北方去弄黄油作坊,那边太远,信不过的人不敢放过去。”
知道黄油关系到百货糕点柜台的生死,庄临慎重点头:“黄油作坊我打算让老柯他们一家过去,老柯一家从前在庄子上干了二十三年,一直本本分分恪尽职守,这次回来的人里头,他是最能信任的。”
“这事儿你决定就好,这段时间明耀先在作坊帮你,等一切步上正轨再回百货做事。”
“多谢小姐!”
“去忙吧,余娘那边若是忙不过来,你就挑两个妇人留在府里帮她,你们这边也是,可以留人在家里,但一定要选踏实的。”
“我明白的,小姐放心!”
庄临离开,董娇把手炉揣在袖子里走出书房,见外院的人稀稀拉拉离开,才回到自己房间。
如今这批人一来,榨油的事就不用担心了,裘康直那边的人应该已在归程,十二月一过,油铺就可正式开张。
虽然她更想要的是橄榄油和杏仁油,但这两样东西急不来,只能先等等。
如今上月存下的银子又花了个精光,只余不到五百两,接下来的日子真得勒紧裤腰带过,不然撑不撑得到月末都是问题。
今日百货里只有庄明辉一人,怕他忙不过来,董娇准备带秋露去铺子里转转,顺便让她核一遍账本检查成果。
两人换好行装到达童记百货时,店内一如既往的热闹,如今有小厮和侍女帮忙,庄明辉只管结账,其他的都有人负责便没那么辛苦。
见主人家来,他赶忙出来迎:“公子今日怎么来了。”
“过来瞧瞧,顺便让秋露试试核账。”
“好呀,那我带她去柜台。”
“嗯,去吧,不用管我。”
知道董娇不想引人注意,庄明辉带着秋露忙活去了,董娇自己在铺子里转悠。
如今百货里货品比较综合,对布匹、红妆和首饰有需求的客人都会来这儿,但若要卖油,就得重新规整,不能摆几口大缸在店里,那实在有损形象。
她四处看了看,决定到周边转转,出铺面前瞥见一容貌隽秀、披着墨蓝色大氅的青年步入其中,他在百货里上下打量,不时点头,像认同了什么的样子,最后驻足在首饰铺前。
想必是给家中娇娘选礼物吧,董娇这么想着,逛到隔壁的茶叶铺去。
茶叶铺的老板是个六旬老人,了解下来,这是他自己的营生,家中孩子不喜从商,几个孩子都想入仕,不过学识高低不一,只有一个成器,其余两个都还在埋头啃书,因此他年过半百还得苦苦支撑门面。
得知董娇是隔壁新铺的东家,老人有些艳羡她的客流。
见他已无心再经营铺面,董娇提出收购,毕竟童记百货面积有限,如今里头只能加小柜台,卖油一定不行,若旁边门面能低价转让,她乐见其成。
不过老人不想卖商铺,这可是他奋斗半辈子才得来的产业,哪里肯松口,但在董娇的多番游说下,比起月月担心盈亏,不如直接转租来得稳定,老人想想也是,她给的月租又不低,欣然同意。
每月三百两,书契签十年,老人觉得不亏,却不知董娇赚得太大。
回童记提钱交款按手印,董娇心满意足。
等茶叶铺子收拾出来,油铺就可以布置,虽是卖油,但也得同百货风格一致,如果能再修个二楼更好不过,这样等日后杏果成熟去肉做成果脯,还能顺道卖点蜜饯,两全其美。
正思绪间,秋露小声在她耳边嘀咕:“小姐,你看那人在我们铺子里转悠一炷香了,啥也没买,是不是别有目的啊?”
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