第215章糖炒栗子
第215章糖炒栗子
林满月将人送走后,就将吴氏送来的板栗给处理了,清洗干净,拿刀在上面开了个口子,随后就拿去做了个糖炒栗子。
栗子还没出锅,那香甜的气味就飘散出来,引得一群孩子就在厨房门外守着,哪儿都不去。
看得林满月颇有些好笑,栗子炒好,就分给他们。
“有些烫,你们先尝个味,若是觉得味道好,我们下次再炒一些。”
许草儿拿起一颗炒得油光泛亮,带着甜香的栗子看了又看,问道:“婶子,栗子不都是用水煮着吃吗,怎么还可以炒?”
“可以煮着吃,也可以炒着吃,不过我觉得炒着吃的更香。”
“确实香,隔老远都闻到了。”
许草儿说着,已经剥开栗子,吹了吹,没那么烫了,这才一口放嘴里,随即眼睛就睁大了,香甜软糯,绝对是她吃过的最好吃的栗子。
“太好吃了,婶子你可真厉害,栗子都做得这么香。”
其余一群小孩儿也各自点头表示,实在太香太好吃了。
年仅五岁的狗儿,手里抓着颗栗子,明明烫手,却怎么也舍不得拿开,紧紧抓在手里,嘴里也含糊不清的一个劲说好吃。
“这栗子才出锅,这么烫,你抓那么紧干什么,又没人跟你抢,快松开手。”方妮儿站在他旁边,见到他的动作,连忙喊道。
“好吃。”
狗儿红着脸,最后还是松开了手,果然便见手心烫红了一块。
方妮儿顿时就有些不高兴了:“好吃也不是这么个吃法,看吧,把手给烫伤了。”
“没事的,一会儿就好。”
“屁话,不用药你得疼上几天呢。”
她说着,就从随身的荷包里,掏出个盒子来,开口道:“好在我最近跟草儿姐姐学了着制了烫伤膏,给你试试看效果如何吧。”
话说着,就将药膏给他涂抹在手心。
狗儿刚开始还有点畏缩,但清凉的药膏涂抹在手心,火辣辣的感觉得到缓解时,他也就没再那么怕了。
苏朝东见林满月也朝这边看着,便小声在她耳边说了几句。
“狗儿爹娘死得早,跟着他大伯生活,只是家里孩子多,大的总是欺负他,所以胆子有点小,又比较护食,只要有吃的在面前,就会迫不及待的想塞进嘴里去。”
他做为一群孩子中最大的那一个,对于其余孩子,多少有些了解。
林满月听着他的话,微点了下头,倒没说什么。
炒好的栗子,她都拿了出来,随他们吃,不过孩子可不少,也不过半篮子的栗子,估计都不够他们吃的。
“东家,这栗子是放糖炒了吧!”乔氏尝了一颗后,问道。
林满月点头:“放了些油,也放了些糖。”
不放糖,那能叫糖炒栗子吗?
“我就说怎么这么甜,不放糖可炒不出这个味儿。”乔氏咂巴着嘴,别说孩子,就是她一个大人,吃了都还想吃:“不过糖可不便宜,也就是东家才这么舍得吃。”
家里有点糖,都是用来冲水喝,一点不浪费,像这么拿来炒东西吃,也就东家这样的家底才吃得起,她以前在家里,可不敢这么吃的。
说到糖,也确实不便宜,几十文一两呢,比吃盐可贵多了。
她思量着,自己要不要种点甜菜来榨汁做糖,现在市面上卖的多是红糖、黑糖这些,白砂糖却是没有,她要是能做出来,绝对是抢手货。
这么一想便动了心思,甜菜也不怎么挑季节,一年四季都可以种,当然北方那样冰天雪地的气候肯定不行,但洛水县这边,冬天是冷,但也不会太冷。
她那三亩地显然不够的,回头问问村长,看村里有没有人愿意种,再则,她那两个庄子上,秋收之后地也正空着呢,用来种甜菜再合适不过了。
打定主意,准备过两天就带上种子去庄子上。
“娘,板栗真好吃,我们家也种板栗树吧!”陆辰阳一边吃着,一边说道。
“你们想种,自己去找苗来种上就好,这事我不管。”
她说着,便又笑道:“不过想吃板栗,也不一定要自家种的,这山里就有野生的板栗树呢,你们要是想吃,我们明儿就可以进山去摘。”
这话一出,一群孩子的目光都看了过来,他们正觉得这点板栗不够吃,没有吃够呢,这么好吃的板栗,他们天天吃都吃不腻的,但奈何板栗就这一点。
如今一听说可以去山里摘,哪还能不心动的吗!
“娘,我们明天就进山,多摘一些回来,我们每个人都背上背篓,这样就有吃不完的板栗了。”陆辰阳都要高兴坏了。
“婶子我们全部一起去摘板栗,每个背篓都装满。”许草儿也有点兴奋。
转头,看向乔氏道:“乔婶婶,你要不要跟我们一起去,你还没进过山呢。”
乔氏给她问得懵了一下,平常她都是在家里看家的,真还一次都没进过山,她的目光不由看向林满月。
林满月便道:“想去就跟着一起去,不过山路难行,你心里得有数。”
想到一群孩子都能进出山里,她一个成年人,想必也没什么问题,便道:“那也行,我跟你们一块儿去,多一个人也能多背一背篓板栗回来。”
方虎子和方妮儿两人,就特别高兴了,他们娘也能跟着一块儿进山,这还是从来没有过的事。
“那行吧,明儿我们所有人一起进山,不过板栗树可比较远,得带上些干粮进山,还有,你们也不能叫苦叫累。”
一群小孩儿高兴极了,一个劲的拍手欢呼,又可以进山了,这样的机会其实并不多。
“东家,你放心,我们肯定能坚持,不会叫苦叫累的。”苏朝东开口道。
“你这么大,自是懂事的,我是怕他们小的几个,到时候不肯走路闹腾人。”她目光落在陆辰阳兄妹身上。
陆辰阳顿时就叫唤了起来:“娘,你别瞧不起人,我才不会,我力气可大了。”
陆辰月也赶紧道:“我也不会。”
许草儿却是笑着摸了摸她道:“没关系,你要是走不动了,到时候我背着你。”
“那你还怎么背板栗回来?”
“大不了少摘一篓子好了。”
“我才不会拖后腿。”陆辰月连忙为自己辩解。
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