第406章 美人肝
当【美人肝】三个字被沈浪说出口时，整个餐厅全都安静了下来。
一帮子记者，看着沈浪站立的方向，不由想到曾经跟他合作过的陈佳君出演的一部电影《八仙饭店之人肉叉烧包》里的场景。
现在的沈浪就像站在五颜六色诡异的布景中，脸上带着狞笑，身边冒着白雾，音乐一定要“呜呜呜”的鬼叫！
对，对对，就是这种感觉。
尼玛，太变态了，干逼牛腩、菊花大肠，好，有人给你背书，算你蒙混过关了。
美人肝你怎么解释，尼玛，这名字谁敢吃啊。
可惜，奈何沈浪压根不准备解释，随着食材被推上前来，众人果然在一大堆食材里发现了一盆雪白的，类似泡去血水的肝脏类似的东西。
几个跟窦洁一起过来的女人脸色顿时苍白。
虽然大家都明白，沈浪不可能真的逮到一个美人，刨心挖肝众目睽睽之下用来做菜。
但这名字实在太恐怖了好不好！
此时的沈浪，脑中烹人大师，哦不是，烹饪大师的属性词条已经开始爆闪。
只见他拿出“美人肝”放入沸水锅中焯烫了大约十秒钟，待锅中的“美人肝”呈现粉红色时，捞出放入清水中冷却。
然后他伸手进入锅中撕去“美人肝”上，类似猪腰上骚筋一样的东西，洗净后沥干水分放在砧板上。
这时，沈浪拿起一把厨刀，在手里掂了掂，似乎在感觉_刀的重量，转眼间，他拇指虎口处微微发力，整个刀在他手中跟陀螺似地转了个圈。
“好帅！”
“这得杀多少人，刨多少美人的肝才能练出这刀花啊？”
“感觉沈浪似乎真的不像厨房小白！”
“他好像真的会做菜哎！”
一时间，整个餐厅的人争先恐后端着手机涌了上来。
沈浪耍帅结束，手起刀落，只见砧板上的【美人肝】瞬间变成一条条粗丝，那些粗丝均匀齐整，而且成丝速度极快，比起专业厨师，沈浪的刀工有过之而无不及。
等切好后，沈浪将【美人肝】放入盘中，又拿出鸡脯肉切成同样的粗丝，接着两种丝放在一起，加蛋清、湿淀粉拌匀备用。
冬菇去蒂洗净，与冬笋分别切小薄片。
准备工作做完，沈浪此时已经完全沉浸在做菜的快乐中了。
他把炒锅放在炉灶上烧热，然后放油。
戴隆好奇地低下头闻了闻味道，转头对周星星等人道：“系鸭油！很少人做菜会用鸭油，沈老师真的不是在瞎搞咧！”
不瞎搞的沈浪，等锅中的油达到四成热时，将早就准备好的美人肝、鸡脯丝、冬笋、冬菇这些一齐下入锅中用铁勺拨散。
一分钟后倒入漏勺沥油。
接着，将鸡清汤、盐味精、绍酒、淀粉一齐放入碗中调和，随即，食材再次下锅，倒入料汁。
“这就成了？”
“好香啊！”
“看起来很不错哎！”
“尼玛，美人肝，伱食人族啊！”
……
就在众人以为沈浪的菜准备出锅时，只见沈浪用铁勺又沾了一点点熟鸭油淋入锅中。
顿时，锅中的菜色明亮起来，好像更加让人有了食欲。
戴隆笑道：“看到这我就知道沈老师是专业的了！”
周围记者不解道：“戴师傅，怎么说？”
“这是饭店厨师的习惯性动作，在上菜之前给一点明油，给菜提亮，能让食客看起来更加有食欲！”
“哦！这个我听说过！”
“我二舅就是厨师，他好像也说过！”
“沈浪难道真的懂厨艺？”
“那特么还用说吗？”那人指着场上的沈浪，最后装盘阶段，用一个反向大翻勺将食材扣入勺中装进盘内，引来现场所有人的尖叫声。
完了，完了，一个这么帅的家伙，一个这么有才的家伙，踏马的，他还会做饭？
现场的男性眼中射出浓浓的嫉妒光芒，比钛合金狗眼还要耀眼的光芒。
现场的女性呢？
“沈浪，我要尝尝你的美人肝！”
“沈浪！啊！！！！！！（分贝过大，被保安制止）”
“沈浪，俘虏我吧，不是，俘虏我的胃吧！我束手就擒！”
……
沈浪微笑道：“展示结束，窦姨，要不您先尝尝？”
窦洁笑着拿起筷子就准备试一试，谁知窦洁的闺蜜何凌一脸震惊道：“窦姐，你真尝啊，这到底是啥做的………？”
窦洁到底是吃过玩过快乐过的，她笑了笑道：“你们别被这名字吓到了，这可是好东西，当年金陵马祥兴的名菜，没有关系，你就是上门都吃不到呢？”
“马祥兴？”
“一家金陵的百年老店！”
“那这【美人肝】又是啥？”
窦洁笑着对沈浪道：“你看你做得好事，给她们吓的，你自己解释吧！”
沈浪笑道：“其实【美人肝】是鸭胰白！就是鸭子的胰脏，一盘要二十多只鸭子的胰白才能做出来呢！几位都尝尝吧！”
一旁的徐志远眼睛一亮道：“我想起来了，我记得还有副对联专门说这道菜呢！”
到底是文化名流，众人闻言，顿时被徐志远的骚包吸引了过去。
百壶美酒人三醉，一塔孤灯映六朝。
横批：饶有风味。
徐志远念完对联后说道：“这是当年的名流于右任老先生在尝完这道菜后给马祥兴提的对联！”
众人一听，更加感兴趣了。
窦洁获邀第一个品尝，只见她拿起筷子夹了一小筷放入口中。
众人的目光齐齐看向窦洁的脸，企图从她脸上看出这道菜是否好吃。
不过，答案很快就出来了，只见闭着嘴细细咀嚼的窦洁，突然睁开眼，眼中射出难以置信地目光。
一旁的何凌急了：“窦姐，好不好吃啊！”
“哎呀，窦姐你倒是说话啊，急死人了！”
终于，窦洁吃完了口中的美人肝，看着沈浪感叹道：“卤汁紧裹，口感油润，鸭胰柔软鲜嫩，笋菇味美爽口，沈浪，你真是让我刮目相看！”
被夸上天的沈浪却表现的很谦虚：“哪里，哪里，还不是最高水平！”
这可不是他装逼，此刻他的脑海中正“叮叮叮”响个不停：“食材使用错误，食材使用错误，用真正的美人肝制作此菜，可达到巅峰味蕾体验！建议会做人的驴宝使用正确食材！……食材使用错误，食材使用错误………………”
尼玛！！！！
数据感人，喜欢的帮忙推荐推荐，有能力的给点小小的打赏吧！
快混不上饭了！
呜呜呜……
我也想吃美人肝的呀！
(本章完)
(https://www.173xsv.cc/4137_4137990/11110734.html)
1秒记住一起上看小说：www.173xsv.cc。手机版阅读网址：m.173xsv.cc