第166章 亲自下厨
慕容雪一行人离开叶家后,就都去了慕容爷爷家里,慕容雪为了感谢夏爷爷他们替自己去撑场子决定亲自下厨做晚餐。
去到厨房看到徐阿姨正在忙活,慕容雪说道:“徐阿姨,今晚我来掌厨,你帮我打下手就好了。”
“噢!好,好的!这些菜够了不?你看还需要什么食材,我现在去买还来得及。”徐阿姨说道。
慕容雪看了看厨房里的食材,也就四个菜,一个红烧排骨,一个酸辣土豆丝,一个蔬菜,还有一份西红柿鸡蛋汤,说道:“还买一条鲈鱼,一斤五花肉,一只鸡,一个猪肚,一块豆腐,冬瓜,茄子,豆角,猪肝,小葱,小米辣,泡椒,家里有没有红枣,大蒜,大葱和姜这些配菜,如果有就不买,没有都要买。”
又看了一下,灶台上的调味料,发现没有胡椒粉,便说道:“还买点白胡椒粉来。”
“好,我记下了,等下就买回来了。”徐阿姨说道。走出厨房,看到客厅里的人,才知道慕容雪干嘛要买那么多菜了。
打了声招呼,便出去买菜了,慕容雪看着备好菜,把土豆改刀切了丝,又把排骨焯了一遍水,放进高压锅里炖上二十分钟,老爷子们吃,要软烂一些才行,不用高压锅的话,煮是来不及了,只能高压锅里,虽然口感会差一点,总比嚼不烂好吧!
泡了几杯茶出来给老爷子们,“丫头,没想到你是慕容老伙计的孙女,看来咱爷孙俩有缘呢?”木老爷子笑着对慕容雪说道。
“是啊!爷爷。咱有缘,今天谢谢你了,晚上家里吃饭,我亲自下厨,让你们尝尝我的手艺。”慕容雪笑意盈盈的说道。
“那咱们可有口福了!听我家子颐说过,小雪的厨艺可是相当不错,夏爷爷我可是想了好久呢?”夏爷爷有些期待的说道。
“尤其是老木有口福,头一次遇见小雪,就能蹭上饭。这运气也是相当不错的。”夏爷爷这口吻还有点酸酸的。
“就是不知道两位爷爷喜欢吃什么?”慕容雪问道。
“我们都吃得惯,随便整点都行,走南闯北什么口味都吃过,没什么不能吃的,你就看你什么菜拿手,做什么菜就行。”木老爷子说道。
木老爷子心中暗自高兴,这孙媳妇真是全能啊,自家那臭小子有福了,这媳妇上得厅堂,下得厨房,文能提笔安天下,武能扛枪上战场 。就是不知道自家孙子能不能把这姑娘给拿下。
慕容雪和几位爷爷聊了一会,徐阿姨就买完菜回来了,慕容雪便回到厨房和徐阿姨一起忙活起来。
夏子颐走到厨房问慕容雪道:“需要我帮忙不?”
慕容雪看着他说:“你去陪爷爷他们聊天吧!这里你帮不上忙。”
慕容雪的速度很快,再加上有徐阿姨帮忙,两人配合默契,没用太长时间,就整了一大桌子菜。
“几位爷爷,来吃饭啦!”慕容雪一边端菜上桌,一边叫几位爷爷过来吃饭。
看着满满一桌子丰盛的菜肴,样样都是色香味俱全,惹的几位老爷子口水都快流出来了。
“小徐,去帮我拿瓶好酒过来,我跟他们喝两杯。”慕容爷爷说道。
“红烧排骨,西红柿鸡蛋汤,酸辣土豆丝,蒜泥白肉,清蒸鲈鱼,小鸡炖蘑菇,小炒猪肚条,蒜蓉炒时蔬,茄子炒豆角,爆炒猪肝,红烧冬瓜,小葱拌豆腐,小雪这手艺不错不错。还没吃我都要流口水了。”夏爷爷看着一桌子的菜色,都是些家常菜,但看着就很有食欲。
“这鸡,还有排骨我都多炖了一会儿的,很软烂,不用担心嚼不动的。”说着慕容雪给几位爷爷碗中都各夹了一块排骨。
“几位爷爷今天辛苦了,谢谢你们,我以茶代酒敬爷爷们一杯。”慕容雪端起茶杯喝了一口。
“小雪,你这做菜的手艺可真是绝了,这蒜泥白肉,太好吃了,比我在饭店里吃的都好吃。”木老爷子吃了一口蒜泥白肉说道。
“这小鸡炖蘑菇,比东北的饭店里的味道还正宗,香,太香了…”夏老爷子吃了一块鸡肉,又夹了一块香菇,都快香迷糊了。
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