第四百七十五章
龙幽白雪晴送人东西从来都是特别豪横的存在,直接可以说一整只的送人,对于大型的动物每家直接是送一头牛一只猪一只羊一匹马一头鹿一头驴一只骆驼的这种,鸡鸭鹅兔麻雀鹌鹑大雁老鹰斑鸠这种都是每家十只。
就连鱼送的都是一条有五十斤左右的大鱼,直接是两条开始起送,螃蟹龙虾花蛤生蚝海胆海参这些都是一百斤起步,从早上杀到了晚上,才把东西给她夫君们的家里都送过去,次日一早又是要宰杀的一天。
这一次则是送给了合作的演员们,这些人全部都是两个人来分一只的分法,而和她关系好的导演,还有几个节目里所有摄像组的每个工作人员们,但猪牛羊马鹿驴骆驼却是四个人分一只的这种。
包括学校里的领导和老师也是四个人分一只的,这些人也有鸡鸭鹅兔麻雀鹌鹑大雁老鹰斑鸠鱼虾蟹蚌生蚝海胆海参这些,只不过鸡鸭鹅兔麻雀鹌鹑大雁老鹰斑鸠都是减少的,鱼虾蟹蚌生蚝海胆海参也没有前面的多。
腊月十三这一天,龙幽白雪晴在这边的各个班级群里面,发了一个消息:孩子们忙吗,不忙的话来家里吃点儿东西。随后发了一个朋友圈:冬日宰杀已经开始了,这个冬天是努力吃肉肉的时间哦。
于是离她很近的同学们都纷纷坐车来到了她的庄园里,大家都不约而同的来到厨院,就看到很大的厨院里此刻被摆放的那叫一个满满当当,而他们那不食人间烟火的龙老师此刻竟然在啃大骨头?
“龙老师”
龙幽白雪晴“来啦,我还以为没人来呢?快来快来快来,刚做好的牛杂汤羊杂汤,还有刚做的肉饼,一起吃点,这几天都在忙着冬日宰杀送礼的事情,都没时间做其他的,忍忍吧”
“这汤好香啊”
“就是”
“好像没什么膻味了”
“羊肉泡馍,我的最爱啊”
“羊肉汤夹肉饼,绝了”
“羊杂碎好多料啊”
“嗯,肉可多了,和外面见到的一点儿也不一样好吗”
“我家附近的好少”
“龙老师,今天的已经忙完了吗?”
龙幽白雪晴“想什么呢?这才刚开始好吗?对了,今天过来的人不忙的话一会儿可以换衣服来帮忙干点儿活,等你们回去的时候,把今天的工钱拿上,都带点儿肉回去,让家里人也尝尝现杀的肉”
“不用不用,都给钱了,怎么还能拿肉呢?”
“就是,这都已经吃了,再拿可就不好了”
龙幽白雪晴“都是我自己家养的又不是外面买回来的,大不了明年多生一些呗,再说了,本来就是要自己家杀来吃,每年冬日吃的都是开春后生下来第一批小的,而过节宰杀吃的小的则是后面生的。
我又不拿这些东西去卖,就是要留给自己人来吃的,而且买的也不缺这点儿,猪牛羊马鹿驴骆驼鸡鸭鹅兔鱼虾蟹蚌都给你们准备了,基本都是肉,想吃骨头的在那里去找就行,想拿多少就自己拿多少。
今天我很忙,得一直帮着宰杀后拿出去送礼的事,这是在自己家,你们也别有那些规矩,该吃吃该喝喝该玩就去玩,但是得找个府里的人看着你,要不然容易中毒了,因为我这儿种的花草里,有不少都是有毒的。
并且中毒时间有长有短,所以孩子们可以观看,但尽量不要去触摸哦,我怕我没那么多的时间不够去救你们回来?好了,东西差不多到了,我也要去好好的忙起来了呢?孩子们饿了,就来这儿吃,一天都有东西”
“好,知道了”
转身离开了孩子们这边,就去另一边忙碌了,龙幽白雪晴是遵循自己家的习俗再过,所以对于腊月二十三这天来说家里是很忙的,大厨房这边的人都在做糖瓜,一个个大小不一的糖瓜是每年腊月必备的东西。
除此之外,龙幽白雪晴也要做很多种类的糖果用来给拜年的小孩子们吃,比如芒果奶糖、草莓雪花酥、花生牛乳糖、奥利奥雪花酥、海盐焦糖花生糖、焦糖太妃糖、胡萝卜牛奶棒棒糖、芝麻牛皮糖。
猫爪、奶枣糖、蔓越莓牛乳糖、橘子汁奶糖、抹茶牛乳糖、洛神花软糖、米花糖、牛奶棒棒糖、拉丝牛奶糖、蛋白图案糖、冬瓜糖、薄荷奶糖、各种口味的水果软糖,各种口味的水果硬糖。
包括巧克力牛奶糖、巧克力图案、以及巧克力酒心糖等这些糖果都是过年前后必备的糖,因此龙幽白雪晴家每年的腊月二十三这天都会忙的热火朝天,今年龙幽白雪晴门下又添了不少的小孩子们,就不能少了。
因此龙幽白雪晴盯着厨房里的人做了一整天的糖果,晚上送走了一部分的小朋友们后,龙幽白雪晴带上人进了空间里面又是忙忙碌碌的做糖果,这次也给小朋友们准备了各种各样的山楂制品呢。
比如山楂卷、山楂片、山楂糕、山楂条、山楂树、山楂雪丽球、山楂糖雪球、椰蓉山楂糕以及山楂棒棒糖,其中的图案也都是五花八门的模样,在空间里的时间很长,所以有足够的时间去准备需要的大部分东西。
做好了之后大家也给过来的小朋友们准备了礼物带回去,随后也就回到房间里休息了,到了第二天早上,所有人更是早早的起来,就开始打扫起来房间里的卫生和院子里的卫生,同样也是忙碌了一整天。
腊月二十五的这天一大早就已经开始忙起来做豆腐了,但也不仅只是做豆腐,因为还要做豆干、豆皮、冻豆腐、豆腐乳、腐竹、油豆腐、臭豆腐、素鸡、千页豆腐、玉子豆腐、豆花、各种口味的豆浆。
晚上又在空间里制作各种各样的奶制品出来,比如奶球、奶皮子、奶豆腐、酸奶糕、图案不同的奶片、奶条、奶月饼、拉丝奶酪等,对于小朋友们喜欢的奶球奶片奶条这些也都是做了足够多的出来。
到了腊月二十六,家里才开始了真的宰杀,猪牛羊马、鹿驴鸵鸟骆驼、狍子西猯猪獾糜、老鹰斑鸠鸽子麻雀鹌鹑、包括海水淡水里的大型鱼,比起前些日子里的十几只几十只来说的话,这才是大型的宰杀日。
而宰杀下来的各种动物都会分类被储存在冰窖里,腊月二十七一大早就是鸡鸭鹅兔的一场宰杀了,成百上千的公鸡母鸡乌鸡鸭子大鹅兔子都轮流被放在笼子里等候着宰杀,一只只的处理好之后同样分类储存起来。
二十八同样是大大早起来就开始分工合作,一边负责发面一边负责做,发面的面留着第二天蒸馒头,而做的面则是要做各种馅儿的包子饺子豆包,从和面剁馅到包起来,也是废了大家很多功夫。
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