第八十章 全羊宴

“陛下驾到！”一声巨大的声音传来，这是辩机给王德制作的扩音喇叭，这一声很大然后又被放大，真的很响亮。

  这喇叭不是什么高科技，就是纸糊的，三个喇叭口朝着正前，然后是左右各两遍，三口大，从喊声音的口然后逐渐扩大。

  李世民从太极殿正门走出，后面跟着宫女太监，长孙无垢是从妃子们的身后，也就是太极殿外，走过来和李世民走在一起，然后站在餐桌前。

  王德小碎步走到李世民面前，用金箔做的喇叭举在了李世民嘴前。

  李世民道：“诸位爱卿和朕一起……布拉布拉布拉”说了一大堆。

  李世民这一讲话就用了很长时间，估计大臣们都饿了，但是李世民还在讲，直到李世民也感觉到饿了才停下。

  李世民最后道：“为此，朕决定让诸位爱卿也和朕一起尝一尝这天上的美味，全羊宴，一共一百零八道菜，还有汤和点心，而这一百零八道菜各不相同……”

  又说了几句，王德的胳膊都酸了，还是坚持举着喇叭，直到李世民道：“现在开宴。”

  然后就是鼓声想起，这是辩机准备的乐队。

  蒋娥来到最中间的炉灶前，面对李世民跪下磕头，然后站起身，转身拿起喇叭喊道：“第一道菜：水晶明肚。”

  这是用羊皮熬汤，然后和羊肚制作的一道凉菜，后世如说是水果做就叫布丁，也叫果冻，如果是猪皮，羊皮做也就是皮冻，这种饮食方式也有叫水晶皮冻，而皮冻是提前做好的，在和腌制后的羊肚熬汤，然后放凉，放进冰窖，就成了这道菜。

  为了让李世民和长孙无垢每道菜都能尝到，所以只给一片，其他大臣就不一定了。

  哗~宫女和暂调来的侍女们开始端来一盘一盘的水晶明肚，晶莹剔透，口感Q弹、爽滑、味道咸、鲜有度，而且还有羊汤的那种羊独有的味道，或许就是那丁点的羊膻味。

  蒋娥道：“第二道：七孔玲台。”

  这道菜说简单是爆炒羊心，但是做法需要先将羊心用盐水去腥，然后用酱油等腌制，在过油，最后用蔬菜一起爆炒。

  在上水晶明肚的时候，这道菜就开始做了，因为需要热的。

  蒋娥道：“第三道：采闻灵气。”

  “第四道菜：凤眼珍珠。”

  这道菜，张伟以前查的时候发现并不是用羊，而是用珍珠米做的，这让张伟又查了很久，才知道古代没有珍珠米，所以肯定还是羊身上的什么和米一起做的，但是后来就不了了之了。

  如今年纪想到了，那就是羊皮冻舔做，所以去腥后熬煮然后放糖，在用米一起做成一道甜品羹，发现还是可以的。

  “第五道菜：千层梯丝。”

  第六道：文臣虎板……

  烤红金枣、斩剑花丝、酿麒麟顶、鹿茸凤穴、金红翠绿、金姣腥唇、油爆三样、扣焖鹿肉、菊花百玉、彩云子箭、金丝绣球、百子葫芦、甜蜜蜂窝、宝寺藏金、虎宝金丁、天开太仓、风眼玉珠、御展龙肝、丹心宝袋、八仙过海、丝落水泉、青云登山、明开夜合、炝海洋丝、金梁玉柱、吉祥如意、玉丝点红、耗油腰子、香麻桃肝、双皮玉丝、金鼎炉盖、山鸡油卷、三白赛雪、富贵金钱、千里追风、金银三丝、海献三鲜、黄绿飘叶、滑蒸海鲜、红闷熊掌。

  其中有不少菜是多道一起的，比如这八仙过海，就是八道菜，三白赛雪是三道菜，而这一道天开太仓就是十道菜，吉祥如意十二道。

  还有的是混合拼菜，还有的是辩机自己补上的一些凑数的菜。

  很多菜还是辩机自己没事复原的，比如这耗油腰子，古代可没有耗油，最早的耗油也是在清代末期1888年，在广东省珠海南水乡的李锦记发明的。

  所以辩机就是用海蛎子熬汤然后爆炒羊腰，然后再用这海蛎子和汤一起继续爆炒。

  御展龙肝做了两道，一道是羊肝去腥、去膳后潮水，然后再用羊汤煮熟切片，倒上带了一点点蒜汁的酱油和一滴香油，在配上一道羊肝磨碎后做的羊肝姜汤。

  就看那些大臣吃的那叫摇头晃脑，闭眼享受。

  还有不少大臣吃完之后就开始作诗了，全是美味的形容。

  咔呲~~酥炸羊肉的脆响，在众大臣的嘴里发出，咔呲~咔呲~

  有位诰命夫人突然喊道：“老爷你慢点吃，后面还有菜呢。”

  还有官员到：“冯大人，你尝尝这道，真实上天的美味啊。”

  汤品也开始上了，不上不行啊，不少大臣都口干了。

  烤完的羊肉串，就直接被拿走递给官员，然后用空签子演示吃法，太监还告知官员：“将军，这签子是木头制的，怕可能有没处理好的刺，撸的时候请小心，也请担待。”

  长孙无垢吃着开心就想和李世民说一下，结果看到李世民面前都是空盘子，还在拿着串撸。

  长孙无垢道：“陛下，您慢点，这些菜肴都好吃，也不能这么急啊。”

  李世民含着签子在点头。

  居然还有官员对老婆说：“夫人，你慢点吃，这成何体统啊。”说完自己还是继续吃。

  就连魏征也在闭着眼，捋须，还时不时的点点头。

  宴席上，所有的大臣都沉浸在美食中，似乎都忘了前面坐着李世民。

  拖着汤桶的禁卫，可以休息了，似乎没有看到他们这一排有官员没有汤，但是有的官员一次喝了两碗汤。

  羊汤是羊骨头和羊蝎子熬得，然后用了羊杂垫底，加了盐和一点醋，还有胡椒粉，这可是后世让张伟欲罢不能的汤，就不信如今的这些人还能忍住。

  解腻的韭菜蛋花汤，里面的韭菜已经被剁得很碎了，蛋花也是搅拌后撒上去的。

  有些官员就喝汤就似乎感觉到了快了。

  蘑菇汤，排骨汤，鸡汤，似乎只是为了解渴。

  但是这一道文丝豆腐汤，让很多大臣眼前一亮，把豆腐切丝本来就很难，还不能散，然后做汤，清润可口，而且这豆腐市场上还没有卖的，都是寺院自产自销，能得到豆腐的都是辩机的集团内部，如今拿来，让很多在寺院里吃到豆腐的人感觉到了美味。

  文丝豆腐汤，就是用的清水，没有和鸡汤一起，就是为了清淡。

  萝卜排骨汤也是解腻的。

  武将们对肉的消耗最大，基本就是烤串，撸了遗一串又一串。

  程妖精都喊了：“那公公，你就不能给俺老程一次多来点啊，怕俺吃不下吗？”

  一名公公过来道：“程将军，等那些文官吃饱了，剩下都是您的。”

  程妖精道：“不是，你啥意思，让俺吃他们剩的？”

  公公道：“将军别误会，肉还很多，还在烤着呢，他们吃饱了，这些正在烤着的，好了就给将军送来。”

  程妖精哈哈道：“哈哈，也对，再给俺那两串。”

  长孙胖子吃得也不少，他本身就胖，这回可是开了荤了，但是依然保持文雅，吃得还是很慢的。

  突然李承乾问李世民道：“父皇，为什么你桌子上的一些菜，我们没有啊？”

  李世民似乎嘴里的东西还没咀嚼完，没法回答，就听长孙无垢起身走到来道：“高明，你的年纪还小，有些吃食需要等你加冠以后才能吃，不然会影响你身体发育的。”

  李承乾点了点头。

  李安岚道：“母后，那为什么我和丽质的一些菜，太子哥哥没有呢？”

  长孙无垢走进了李安岚道：“因为那是女子才可以吃的。”

  这些菜里确实有母羊的子宫和那啥做的菜，专门给女性的。

  同样，公羊的丁丁和蛋蛋烹饪后分给了群臣，也告知太监们告知菜的区别。

  程妖精似乎还问：“夫人，你这菜啥滋味啊？”

  崔夫人撇了程妖精一眼，没理他，程妖精知趣的没在问。

  嗝~看来有人吃块了，开始打嗝了，然后有太监就过去帮忙顺其。

  嗝~李世民也打了一个嗝，不过似乎是饱嗝。

  长孙无垢原本还想劝李世民喝点汤，结果现在喝不下了。

  如果不是皇后的威仪，长孙无垢也会继续吃的。

  李世民起身，王德举起了喇叭，这肯定是要饭后讲话了。

  李世民道：“朕有幸和各位爱~嗝~嗯哼，爱卿一起享受这上天的美食，朕也尽善了，接下来诸位请自便，没吃够的继续，吃好的也可以暂留，朕先去批阅奏章了。”

  然后群臣群臣起身道：“恭送陛下。”

  然后就坐下来继续吃，其实有很多大臣胃口小，早就吃饱了，但是这么多美食都还只是尝了一口，不甘心啊，就继续吃。

  有夫人的还能劝一劝，这有的大臣碍于面子就次只是互相聊天。

  但是武将们的胃口可是不小，特别是程妖精和尉迟恭，尉迟恭面前的签子都一大把了。

  还好两人是被炉灶隔开了，不然他们两要是见着估计得为谁能撸串，撑个你死我活。

  李靖和红拂女刚回长安赴宴，就没少听到辩机的事迹，在吃上这一顿美食，已经回味无常了，只是红拂女嗝~了一声，看来没少吃。

  李靖也在撸串，凡是武将都在撸串，他们的夫人也都陪着。

  终于开始有大臣起身，挺着大肚子，然后穿上鞋准备走了。

  不过需要宫女或太监去搀扶，都撑得肚子圆滚滚的，其中大部分可能是汤。

  终于开始上面点了，这是给那些夫人们的，而且是带着食盒的，也就是可以带走，回去可以给孩子们吃。

  羊的脂肪冷了就会凝固，反而不好吃了，所以没办法带走。

  有诰命夫人道：“这点心真漂亮。”“嗯，真好吃。”“这么多样式啊？”“这我了得给孩子们拿回去尝尝。”


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