第536章 氧化
温暖暖急切地说道:“沈老师,我们在制作红宝石蛋糕时遇到了问题。
石榴颗粒氧化变色了,顾客胡桃很生气,我们该怎么办?”
沈梦沉默了一会儿,似乎在思考解决方案。然后,她缓缓说道:
“温暖暖,石榴氧化变色是因为它们暴露在空气中,接触到了氧气。
你们可以尝试用柠檬汁来处理石榴颗粒,柠檬汁中的维生素C可以延缓氧化过程。”
温暖暖听后,立刻对露露说道:“露露,沈老师建议我们用柠檬汁处理石榴颗粒,这样可以延缓氧化过程。”
露了点头,迅速找来柠檬,挤出汁液。
两人小心翼翼地将柠檬汁滴在石榴颗粒上,果然,石榴颗粒的颜色逐渐稳定下来,不再继续变色。
温暖暖松了一口气,对沈梦说道:“沈老师,谢谢您!柠檬汁真的有效,石榴颗粒的颜色稳定下来了。”
沈梦笑了笑:“很好,温暖暖。不过,你们还需要注意,柠檬汁的用量要适中,过多会影响蛋糕的口感。”
温暖暖点头表示明白,挂断电话后,她对露露说道:“露露,我们继续完成蛋糕的装饰吧。”
两人重新开始忙碌起来,露露继续在蛋糕周围装饰上金色的巧克力片和干花,
温暖暖则小心翼翼地将红宝石固定在蛋糕,
最后,她们在蛋糕上撒上了一层薄薄的糖霜,增加了蛋糕的光泽感。
温暖暖看着眼前已经接近完美的红宝石蛋糕,心中却隐隐感到一丝不安。
她总觉得,这个蛋糕虽然外表华丽,却似乎失去了一些原本的味道。她犹豫了一下,决定和露露商量一下。
“露露,”温暖暖轻声说道,“你觉得这个蛋糕是不是有点……太华丽了?”
露露停下手中的动作,转过头来看着温暖暖:“你是说,我们做得太过了?”
温暖暖点了点头:“是啊,我觉得我们可能忽略了蛋糕本身的味道。
胡桃虽然喜欢华丽的东西,但她更注重的是蛋糕的口感和味道。”
露露皱了皱眉:“可是,我们已经用了最好的材料,而且红宝石的装饰也是她自己要求的。”
温暖暖叹了口气:“我知道,但我们是不是应该再考虑一下?毕竟,蛋糕的味道才是最重要的。”
就在这时,店门再次被推开,胡桃走了进来。她看到已经完成的蛋糕,眼中闪过一丝惊喜:
“哇,这蛋糕真的太漂亮了!温暖暖,露露,你们做得太棒了!”
温暖暖和露露对视了一眼,露露勉强笑了笑:“胡桃,你来得正好,我们刚刚完成了蛋糕的装饰。”
胡桃走到蛋糕前,仔细端详着:“真的太美了!这颗红宝石简直像是为这个蛋糕量身定做的。”
温暖暖看着胡桃的表情,心中更加不安。她决定坦诚相告:“胡桃,其实我们有些担心……”
胡桃转过头来,疑惑地看着温暖暖:“担心什么?”
温暖暖深吸一口气:“我们担心这个蛋糕虽然看起来很漂亮,
但可能失去了一些原本的味道。我们不想让你失望。”
胡桃愣了一下,随即笑了笑:“温暖暖,你真是太认真了。
不过,我确实更注重蛋糕的味道。你们有什么想法吗?”
温暖暖和露露对视了一眼,露露说道:“我们觉得,或许可以去掉一些装饰,保留蛋糕原本的味道。”
胡桃点了点头:“我同意。毕竟,蛋糕的味道才是最重要的。”
温暖暖松了一口气:“那我们重新调整一下。”
就在她们准备动手时,店门再次被推开,一个陌生的中年男子走了进来。
他看起来有些疲惫,但眼中却闪烁着一丝期待。
“请问,这里可以订做蛋糕吗?”男子问道。
温暖暖和露露对视了一眼,露了点头:“当然可以,请问您需要什么样的蛋糕?”
男子犹豫了一下,然后说道:“我想要一个特别的蛋糕,
是为了庆祝我女儿的生日。她一直很喜欢红宝石,所以我想在蛋糕上放一颗红宝石。”
温暖暖和露露愣了一下,露露问道:“您是说,您也有一颗红宝石?”
男子点了点头:“是的,这是我女儿的祖母留给她的。
我一直想把它用在特别的地方,这次正好可以用来装饰蛋糕。”
温暖暖和露露对视了一眼,露露说道:
“可是,我们刚刚为胡桃制作了一个红宝石蛋糕,现在正在调整装饰。”
男子看了看桌上的蛋糕,眼中闪过一丝失望:“那……我可以等吗?”
温暖暖犹豫了一下,然后说道:“先生,
我们可以在明天为您制作一个新的蛋糕。今天,我们想先调整一下这个蛋糕的装饰。”
男子点了点头:“那好吧,我明天再来。”
看着男子离开,温暖暖和露露心中都有些沉重。
她们知道,这个决定可能会影响到店铺的声誉,但她们更不想让顾客失望。
温暖暖深吸一口气,对露露说道:“露露,我们开始吧。”
两人重新开始忙碌起来,露露小心翼翼地去掉一些装饰,
温暖暖则重新调整蛋糕的层次。她们尽量保留蛋糕原本的味道,同时也不失美观。
温暖暖和露露忙碌了几个小时,终于将蛋糕调整完毕。她们看着焕然一新的蛋糕,心中都松了一口气。
“暖暖,你觉得这样可以吗?”露露有些不确定地问道。
温暖暖仔细打量着蛋糕,点了点头:“我觉得可以了。
虽然少了红宝石的装饰,但整体看起来更加简洁大方,应该会更符合胡桃的口味。”
露露松了一口气,笑着说道:“那就好。我们赶紧给胡桃打电话吧,告诉她蛋糕已经准备好了。”
温暖暖拿起手机,拨通了胡桃的电话。电话那头传来胡桃兴奋的声音:“蛋糕做好了吗?”
“胡桃,蛋糕已经做好了,不过我们做了一些调整。”温暖暖解释道,
“我们觉得红宝石的装饰可能不太适合你,所以去掉了一些,现在蛋糕看起来更加简洁大方。”
电话那头的胡桃沉默了一会儿,然后说道:“没关系,我相信你们的判断。我现在就过来取蛋糕。”
挂断电话后,温暖暖感觉十分快乐,或许,这就是专属她这样烘培人的快乐…….
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