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第528章 山楂树


温暖暖的蛋糕店坐落在城市的角落,每一块蛋糕都凝聚了她的心血。

她是个对蛋糕有着近乎偏执追求的人,每一道工序,每一种食材,她都要亲自把关。

今天,她正沉浸在研究新口味的蛋糕中,突然,门口的风铃响了,一个穿着时髦的女子走了进来。

“你好,请问有什么可以帮你的?”温暖暖微笑着迎上去。

“你好,我叫胡星。我听说你这里的蛋糕特别有创意,

我想订一款特别的蛋糕。”胡星的声音清脆,带着一丝不容置疑的坚定。

温暖暖心里一紧,她知道,这样的顾客往往要求极高。

她深吸一口气,问道:“请问您想要什么样的蛋糕呢?”

胡星微微一笑,眼中闪过一丝狡黠:“我想要一款山楂口味的冰激凌蛋糕,

而且我希望你能把山楂和紫米融合在一起,最重要的是,蛋糕要做得像一个小型山楂树的样子。”

温暖暖愣住了,这样的要求她从未遇到过。

山楂和紫米的搭配,听起来就有些奇怪,更别说还要做成山楂树的样子。

她感到一阵压力,仿佛有一座大山压在她的肩上。

“这个……”温暖暖犹豫了一下,“我需要一些时间来研究,您能给我几天时间吗?”

胡星点了点头,留下了一个意味深长的微笑:“当然,我期待你的作品。”

送走胡星后,温暖暖感到一阵无力。她坐在店里,望着满桌的食材,

心里一片茫然。她拿起手机,拨通了闺蜜露露的电话。

“喂,露露,我遇到麻烦了。”温暖暖的声音有些颤抖。

“怎么了?”露露的声音一如既往地温暖。

“有个顾客要我做一个山楂口味的冰激凌蛋糕,还要把山楂和紫米融合在一起,做成山楂树的样子。

我……我不知道该怎么办。”温暖暖的声音里带着一丝哭腔。

电话那头沉默了一会儿,然后露露的声音再次响起:

“暖暖,别急,你先冷静下来。这种时候,你需要的是灵感,而不是压力。”

温暖暖深吸一口气,努力让自己平静下来:“你说得对,我需要灵感。”

“这样吧,你先放下手头的工作,去外面走走,看看能不能找到灵感。”露露建议道。

温暖暖点了点头,虽然露露看不见,但她知道这是目前最好的办法。她关上店门,走上了街头。

城市的喧嚣在她耳边回荡,但她却感到一阵孤独。

她漫无目的地走着,不知不觉来到了一片公园。

公园里有一棵高大的山楂树,树上挂满了红彤彤的山楂果。

温暖暖站在树下,仰望着那些果实,心里突然有了一个想法。

“也许,我可以从这棵树中找到灵感。”她喃喃自语。

她仔细观察着山楂树的每一个细节,从树干到树叶,再到果实。

她发现,山楂树的树干并不光滑,而是有着许多细小的纹路,树叶也并不是单一的绿色,而是带着一丝淡淡的红色。

她突然意识到,也许她可以把这些细节融入到蛋糕中。

温暖暖兴奋地跑回店里,开始着手准备。她先用山楂果熬制出浓郁的山楂酱,然后加入紫米,调制成一种独特的紫色。

她用巧克力做出树干的形状,再用山楂酱和紫米混合物做出树叶和果实。

最后,她用冰激凌做出树干上的纹路,让整个蛋糕看起来就像一棵真正的山楂树。

温暖暖站在厨房里,看着眼前那棵“山楂树”蛋糕,心里却充满了不安。

她知道,虽然蛋糕的外观已经达到了胡星的要求,但口感却远远没有达到她的预期。

山楂的酸涩和紫米的粘稠,再加上冰激凌的冰凉,三者混合在一起,味道显得有些怪异。

“这可怎么办?”温暖暖自言自语道,眉头紧锁。她知道,如果不能解决这个问题,

胡星的订单就无法完成,她的蛋糕店也会因此失去一位重要的顾客。

就在这时,店门的风铃再次响起,温暖暖抬头一看,是她的老师沈梦走了进来。

沈梦是一位资深的糕点师,曾经在多家知名酒店担任主厨,后来因为年纪大了,

才选择退休。但她对糕点的热爱从未减退,经常来温暖暖的店里帮忙。

“沈老师,您怎么来了?”温暖暖有些惊讶地问道。

沈梦微笑着走到厨房里,看了看桌上的蛋糕,又看了看温暖暖的表情,立刻明白了她的困扰。

“暖暖,遇到什么难题了?”沈梦温和地问道。

温暖暖叹了口气,把胡星的要求和自己的困惑一五一十地告诉了沈梦。沈梦听完后,点了点头,说道:

“暖暖,你做得很好,外观已经达到了顾客的要求,但口感确实是个问题。”

温暖暖点了点头,眼中充满了期待:“沈老师,您有什么好办法吗?”

沈梦没有立刻回答,而是走到蛋糕前,仔细观察了一会儿,然后说道:

“暖暖,你知道为什么山楂和紫米的口感会显得不协调吗?”

温暖暖摇了摇头,她确实不知道。

“这是因为山楂的酸涩和紫米的粘稠,再加上冰激凌的冰凉,三者的口感差异太大,导致整体味道不协调。”

沈梦解释道,“要解决这个问题,我们需要找到一种方法,让这三者的口感能够更好地融合在一起。”

温暖暖若有所思地点了点头,但依然感到困惑:“可是,该怎么做呢?”

沈梦笑了笑,说道:“暖暖,你还记得我们之前做过的那种‘渐变慕斯’吗?”

温暖暖眼睛一亮,立刻想起了那种慕斯。渐变慕斯是一种通过不同层次的口感和味道,逐渐过渡的糕点。

每一层的口感和味道都有所不同,但通过巧妙的搭配,最终形成了一种和谐的整体。


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