第690章 独特的口感
实际上,温暖暖她的手艺在街坊四邻中颇有名气,尤其是那些色彩斑斓、
造型别致的生日蛋糕,总能引来孩子们的欢呼和家长们的赞叹。
然而,今天,温暖暖的心情却有些沉重。
“暖暖,你听说了吗?露露接了个大单子!”店里的助理小李兴奋地跑进来,手里还拿着一张订单。
温暖暖接过订单,眉头微微皱起。订单上赫然写着:“请将生日蛋糕做成饺子的模样。”
她心里一沉,这可不是她擅长的领域。饺子,那可是北方的主食,与蛋糕的甜腻完全不同。
“这可怎么办?”温暖暖喃喃自语,手指无意识地摩挲着订单的边缘。
就在这时,露露推门而入,脸上带着一如既往的笑容。
她是温暖暖的闺蜜,也是她最坚强的后盾。
露露一眼就看出了温暖暖的焦虑,走过去轻轻拍了拍她的肩膀。
“暖暖,别担心,这可是个好机会。”露露的声音温柔而坚定,
“你知道吗?这订单的客户可是个大人物,要是做好了,你的蛋糕店可就出名了。”
温暖暖抬起头,眼中闪过一丝犹豫,“可是,饺子和蛋糕,这怎么结合啊?”
露露笑了,她的笑容总是那么有感染力,“谁说不能结合?
你想想,饺子传统美食,蛋糕是西方的甜点,这两者结合,不正是中西合璧吗?”
温暖暖被露露的话打动了,她开始认真思考这个可能性。
露露见状,继续说道:“而且,这订单的客户是个外国人,
他可能就是想体验一下中国的文化。你只要用心去做,一定能打动他。”
温暖暖点了点头,心中的压力似乎减轻了一些。
温暖暖开始着手准备,她先是翻阅了大量的食谱和资料,试图找到饺子和蛋糕的结合点。
然而,无论她怎么尝试,总觉得两者之间隔着一道无法逾越的鸿沟。
“暖暖,你别急,慢慢来。”露露在一旁安慰道,
“要不我们先从简单的开始,试试看能不能做出饺子的形状?”
温暖暖点了点头,她决定先从外形入手。她拿出面粉和鸡蛋,开始制作蛋糕的面糊。
然而,无论她怎么努力,蛋糕的面糊总是无法像饺子皮那样柔软而有弹性。
“这可怎么办?”温暖暖有些沮丧,她觉得自己似乎走进了一个死胡同。
露露见状,突然灵机一动,“暖暖,你试试用糯米粉,也许会有意想不到的效果。”
温暖暖眼前一亮,她立刻按照露露的建议,用糯米粉代替了部分面粉。
果然,面糊变得柔软而有弹性,她终于成功地做出了饺子的形状。
“太好了!”温暖暖兴奋地叫道,“接下来就是馅料了。”
然而,新的问题又出现了。蛋糕的馅料通常是甜的,而饺子的馅料则是咸的。
温暖暖陷入了沉思,她该如何将这两者结合在一起呢?
露露再次给出了建议,“暖暖,你试试用咸蛋黄和奶油,也许会有意想不到的效果。”
温暖暖按照露露的建议,尝试着将咸蛋黄和奶油混合在一起。
果然,这种独特的组合带来了意想不到的美味。
她终于成功地做出了既有饺子形状,又有蛋糕口感的“饺子蛋糕”。
温暖暖的厨房里弥漫着一股混合着糯米和奶油的香气,她的心情也随之变得轻松起来。
她小心翼翼地将刚刚做好的“饺子蛋糕”放在一旁,准备开始新的尝试。
“暖暖,你真的打算把元宵和蛋糕结合在一起吗?”
露露有些好奇地问道,她站在一旁,手里拿着一杯咖啡,眼神中充满了期待。
温暖暖点了点头,眼中闪烁着坚定的光芒,
“是的,我觉得元宵的软糯和蛋糕的绵密可以形成一种独特的口感。
而且,元宵的甜味和蛋糕的甜味也可以相互补充。”
露露笑了笑,“听起来很有趣,不过你打算怎么做呢?”
温暖暖深吸了一口气,开始解释她的计划,“首先,
我会用糯米粉和面粉混合制作蛋糕的面糊,这样可以让蛋糕的口感更加软糯。
然后,我会用元宵的馅料——比如红豆沙或者芝麻馅——作为蛋糕的夹心。
最后,我会在蛋糕的表面撒上一层糯米粉,让它看起来更像元宵。”
露露听得入神,不禁赞叹道:“暖暖,你真是太有创意了!我相信这个‘元宵蛋糕’一定会大受欢迎的。”
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