第583章 准备模具
冯池看着两人坚定的眼神,心中的失望稍稍缓解。
他点了点头:“好吧,我再给你们一次机会。不过,时间不多了,我明天就要用这个蛋糕。”
顾锦依和温暖暖齐声应道:“我们会尽快完成的。”
送走冯池后,两人立刻投入到蛋糕的重新制作中。
这一次,他们决定采用一种全新的方法——用糖霜来模拟木头的纹理。
糖霜的流动性更强,更容易呈现出自然的效果。
顾锦依开始调制糖霜,而温暖暖则负责准备其他材料。
两人一边工作,一边讨论着如何更好地还原木头的纹理。
“暖暖,你觉得我们可以在糖霜中加入一些食用色素,来模拟木头的颜色变化吗?”顾锦依问道。
温暖暖思考了一下,点了点头:“可以试试,不过要注意颜色的过渡,不能太突兀。”
两人开始尝试不同的颜色组合,最终找到了一种既能模拟木头颜色,又能保持自然过渡的配方。
顾锦依小心翼翼地将糖霜涂抹在蛋糕表面,温暖暖则在一旁用小刷子轻轻调整纹理的细节。
温暖暖和顾锦依正在紧张地制作蛋糕时,店门再次被推开,沈梦走了进来。
沈梦是温暖暖的老师,也是一位著名的糕点大师,她的到来让温暖暖和顾锦依都感到有些意外。
“沈老师,您怎么来了?”温暖暖放下手中的工具,迎了上去。
沈梦微笑着说:“我听说你们在为冯池制作木头蛋糕,特地过来看看。
”她走到柜台前,仔细观察着已经完成的蛋糕,眉头微微皱起。
“这个蛋糕的纹理确实有些刻板,”沈梦直言不讳地说,“你们有没有考虑过用巧克力工艺来制作木纹?”
顾锦依和温暖暖对视一眼,都露出了惊讶的表情。他们之前确实没有想过用巧克力来制作木纹。
“巧克力工艺?”顾锦依疑惑地问道,“沈老师,您能详细说说吗?”
沈梦点了点头,开始解释:“巧克力工艺可以更好地模拟木头的纹理。
你们可以用不同颜色的巧克力来制作木纹,通过加热和冷却的过程,让巧克力自然流动,形成自然的纹理。”
温暖暖眼前一亮,“这听起来很有趣,沈老师,您能教我们怎么做吗?”
沈梦微笑着点头,“当然可以。不过,时间紧迫,我们得抓紧时间。”
三人立刻开始行动。沈梦指导顾锦依如何调制不同颜色的巧克力,而温暖暖则负责准备其他材料。
“首先,我们需要将巧克力融化,”沈梦说道,“然后加入一些食用色素,调制出木头的颜色。”
顾锦依按照沈梦的指示,小心翼翼地调制着巧克力。
温暖暖则在一旁准备模具,准备将巧克力倒入模具中,形成木纹的形状。
“暖暖,你可以在模具中加入一些细小的木屑,”沈梦建议道,“这样可以让巧克力表面更加逼真。”
温暖暖点了点头,立刻开始行动。她从柜台下拿出一个小盒子,
里面装满了各种木屑。她仔细挑选了一些细小的木屑,轻轻撒在模具中。
“好了,现在我们可以将巧克力倒入模具了,”沈梦说道,
“记住,倒入时要保持均匀,不要让巧克力流动得太快。”
顾锦依小心翼翼地将调制好的巧克力倒入模具中。巧克力在模具中慢慢流动,形成自然的纹理。
温暖暖在一旁用小刷子轻轻调整纹理的细节,确保每一道纹路都自然流畅。
就在这时,店门再次被推开,冯池走了进来。他看到柜台上的蛋糕,眉头微微皱起。
“你们还在制作吗?”冯池的声音中带着一丝不耐烦,“我明天就要用这个蛋糕了。”
温暖暖和顾锦依对视一眼,心中一紧。他们知道,
如果这次再不能达到冯池的要求,恐怕就没有机会了。
沈梦走上前,微笑着对冯池说:“冯先生,请您再给我们一点时间。
我们正在尝试一种新的方法,相信这次一定能达到您的要求。”
冯池看着沈梦,眉头渐渐舒展开来。他点了点头,
“好吧,我再给你们一次机会。不过,时间真的不多了。”
沈梦点了点头,转身对温暖暖和顾锦依说:“我们继续吧,时间紧迫,我们要加快速度。”
三人立刻投入到蛋糕的制作中。沈梦指导温暖暖如何将巧克力从模具中取出,并将其贴在蛋糕表面。
温暖暖小心翼翼地操作着,确保每一块巧克力都完美贴合。
“暖暖,你可以在巧克力表面撒上一些糖粉,”沈梦建议道,“这样可以让木纹看起来更加自然。”
温暖暖点了点头,立刻开始行动。她用小刷子轻轻撒上糖粉,巧克力表面的木纹立刻变得更加逼真。
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