第118章 生火烤鱼(二)
二人吃完叫花鸡,烤鱼也快熟了。
杨枫把手札收入储物袋中,又从同一个储物袋里拿出了一套茶具。
巴掌大小的茶壶,不占地方,往里头加入山泉水和茶叶,架在炭火上。
王行见了杨枫一系列动作,视线不由得移向了杨枫的储物袋。
这储物袋里怎么什么吃的都有,下次杨掌柜直接拿出一整套锅,他都不觉意外了。
直接放在火堆上烤的鱼,烤的时候要格外注意火候,拿捏烤鱼与火焰的距离。
离火源太近,一个没注意火舌把鱼皮燎黑,鱼皮变得焦黑发苦,难以下嘴,一口下去嘴巴上糊一层炭渣。
可离得稍远了,烤熟鱼肉的同时,肉质中的水份也都被带走了,吃起来略微干口,口感不佳,肉质发柴。
烤鱼就要烤的外皮微焦,内里肉质细嫩,这样才叫一个香。
杨枫他们捉的这鱼,刺少,仅连着鱼头一根主刺。
吃的时候先把鱼鳍一口咬了下来,在嘴巴里一吸味道,特别是连着鱼肉的那一端,鱼鳍的褶子里还藏着细嫩的鱼肉,这漏网鱼肉可不能放过了,且这块肉鱼油丰富,格外鲜甜。
不过要是烤出来的鱼,鱼鳍边缘焦黑,那就不要直接咬了,手撕下来,只吃里头的肉。
这一步先去掉了鱼鳍,便能毫无阻碍的大口吃烤鱼了。
鱼皮烤得微微焦脆,吃起来酥酥脆脆的,鱼肉和刚才吃的叫花鸡有异曲同工之妙,一样的鲜嫩。
鱼皮上撒了调料,孜然的香味,还带了丝丝辣味,吃在口中跟鲜嫩的鱼肉一交融,那丰富的味道简直绝了。
“咕嘟咕嘟——”
茶水沸腾,茶壶冒着热气,顶着茶盖。
倒两杯热茶,清口解腻。
慢悠悠地喝着,用山泉水煮出来的茶,微微回甘,茶香清冽。
山洞中静幽幽,不知外面风云突变,下起了暴雨。
噼里啪啦,雨打树叶。
没一小会,一条条雨帘沿着山洞洞口落下,形成雨幕。
风也大了,呼啸而过,发出呜呜声,不时将雨幕吹斜,雨水飞进山洞中,落在炭火上,发出轻微的一声“呲啦”,化成水汽升腾。
火焰也被吹乱了,呼呼上窜,噼啪一声,火星子迸裂开来。
王行在山洞口修补困兽阵,不时自言自语,说些做阵法的行话。
杨枫坐在火堆边上看阵法书,阵法书内容枯燥无味,泛黄纸张上的黑白图文旁边,蚂蚁大小的文字密密麻麻,看得人眼花。
暴雨来的急,去的也急。
大雨一停,杨枫赶紧把阵法书收了起来。
他来山里可不是来看书的,上山找新鲜食材去。
王行本来打算跟着一起去,可还没出山洞就收到传音,老顾客带了朋友找他帮忙修补阵法。
来活了,王行只得先回去。
杨枫先骑乘风行纸鹤绕着山洞前方圆十里,飞了一圈,大致看看附近都有什么。
暴雨将山间的雾冲散,视野清亮,让人看得更远更清楚了。
古树嫩芽,青草野花都被水洗过,嫩生生的叶片花瓣,凝得出水来。
杨枫在一处野生荠菜前停了下来,把风行纸鹤暂时收入储物袋中。
飞了一小圈,发现了不少山间珍宝。
野生荠菜和韭菜。
一片大竹子周围一片小竹子。
竹林中,毛笋个头大,黑褐色的笋衣显眼,一眼就瞧见了。
小竹笋长在野草丛中,篱笆丛生,嫩绿的笋衣与周围环境近乎融为一体,还是被杨枫眼尖瞧见。
确定路线,薅完这片野生荠菜和韭菜,就去挖笋和拔小竹笋,最后去前面的湖边看看,有鱼的话再捉两条鱼带回去。
距离瑶瑶宗门大选开始已经过去一个半时辰了,将要回宗门接瑶瑶的半个时辰预留出来,还有一个时辰。
时间紧,任务重!
袖子挽起,裤脚扎紧,开始“挖宝”。
荠菜是个宝,可做成敦实的荠菜大肉包,也可做成精致小巧的荠菜馄饨,还有荠菜饺子也不能少。
不想费事剁成馅做成面食,过开水加适量盐、醋、白糖、香油、生抽等调料凉拌,味道清爽可口,荠菜炒鸡蛋味道也不错,炖豆腐也鲜嫩。
摘了满满一兜荠菜,开始割韭菜。
韭菜经过雨水冲洗,水嫩嫩的,叶似翡翠,贴着泥地割一茬,就见韭菜根如白玉。
过了一把摘菜的瘾,这会就不弯腰用刀割韭菜了。
站得远些,抬手隔空操控着一柄弯刀。
唰唰唰,贴着地面,寻着韭菜根划过。
另一只手,运出灵气,牵引着被割下来的韭菜进入竹篮中,整整齐齐躺着,散发出浓郁韭菜香。
不用摘太多野菜,摘多了吃不完,估摸着差不多够用两天,杨枫就收回了弯刀。
不过没准过两天来看,这些荠菜就老了。
下过一场雨,野菜蹭蹭蹭地长,一天一个样。
杨枫记下位置,拿出风行纸鹤,朝下一个目的地飞去。
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