第472章与高丽琴商谈,正事
夜晚,叶家院子清净不少。
叶小凡已经将黑熊一家安置在了北山小树林里。
大金小金在叼走老母鸡后,就心满意足离开,没太烦人。
在吃过晚饭,叶小凡就提着一些新鲜牛肉牛肝,前往北山。
兴许是爱屋及乌,他很重视灰狼肚子里的小崽,亲自照顾一下它的饮食。
回家已经是晚上八点。
他拨通了高丽琴的电话。
“晚上好,小凡。”
高丽琴柔声细语,心情愉悦,“桃源村的大闸蟹可真热销,近日有些富二代跟我订购蟹王蟹后,就是不知道,近期是否还有?”
“有十来只大闸蟹,再养个一段时间,兴许能长到一斤重,大池子现在也只剩下三千只不到的大闸蟹了。”
叶小凡回答。
这段时间,君乐酒店名气大增,销量猛涨。
村民们夜以继日加班。
现在桃花溪剩余的大闸蟹,其实都已经被预定了,这两天就得送走。
“哦,可惜了。
“我到希望卖的慢一些。现在没货了,回头我免不了被某些大客户埋怨了。
“另外,反响太好,你下一批可得多养些大闸蟹呀,多少都不愁卖的。桃花溪大闸蟹名气都传到上京圈子了。
“最大的几个订单,都是被上京的大客户下的。
“一些米其林三星餐厅、高端私厨的人都联系我,想要供应一些给他们。”
高丽琴语气复杂,既兴奋反响热烈,又遗憾这6万只的大闸蟹,还是少了,供不应求。
“会的,这段时间都在扩建池塘。我们桃花溪会建成南县最大的大闸蟹养殖基地。”
“那是,你们桃花溪可是挣了大头,6万只不到,挣了7000来万。无论质量还是价格,放眼全球,都能创下世界纪录。”
高丽琴语气有些酸。
6万只的大闸蟹,其中90%以上的雄雌大闸蟹是6~7两。
越重越稀少。
到1斤以上的大闸蟹,雌雄加起来,也就150只不到。
如果这一档次的大闸蟹数量多,那合作社总收入就不是千万为单位了。
“哈哈,别说得好像君乐酒店很亏,钱也没少挣,名气还大涨,东苑农庄的老板还多次我苦巴巴地来求我供应他一些,我没答应。”
叶小凡不清楚君乐酒店的大闸蟹收入。
别看高丽琴对他客客气气。
作为商人,她对外人、大客户可不会太心软,随着大闸蟹热销,君乐酒店的大闸蟹礼盒定价涨了三次,总共涨幅20~40%。
君乐酒店这段时间,少说挣了一千五六百万的利润,绝对酒店近年少有的大买卖。
“说的也对,咱们合作共赢。可惜桃源村短期内没法供应大闸蟹了,不知道还有没有其他珍贵食材……”
高丽琴食髓知味,大闸蟹让君乐酒店名利双收,带来的好处,远胜过小龙虾、樱桃。
“那没有了~总不至于,你们连芦荟都能弄出食材吧,这玩意儿用来食用不大好。”
“芦荟?”高丽琴有些错愕,很快就猜到了,“是供应给美容院吗?芦荟倒是护肤美容比较热门的材料。
“对了,效果怎么样?”
她连忙追问。
因为只是占了少量股份,没权利干涉美容院事务,她只当是一门稳赚不赔的投资。
出于信任,她平时没有关注美容院的情况,重心还是在自家的酒店。
“送你一盆芦荟,你自己试一试效果吧。”叶小凡笑了笑。
“好呀,我很期待……可是,你就没有打算再种些作物果蔬之类的。似乎你近期养了不少牛,有没有肉牛啊。
“我想你养出来的牛,那肉质肯定能超越世界上什么顶级神户牛肉。我们酒店,牛排也是比较热门的菜品。”
高丽琴犹豫地询问,不敢有指使催促的意味。
“都是乳用牛,不过嘛,也不介意再养一些,但数量肯定不会太多,草料不足,也没那精力。
“未来的话,不会种太多作物了,太杂太累,可能会以种人参为主。
“而且,食材对你们酒店实际上帮助没那么大。”
鉴于两人关系,叶小凡并不介意说一下大致计划,浅谈一些看法。
高丽琴有些疑惑,“人参……这东西专业性高,种植周期太长了吧,二三年份的人参跟萝卜似得,没啥效果。
“往往得六年打底,十年都不算上等。
“就算你能种出人参品质很好,仔细一算,性价比并不高。
“真要对比,可能还不如大闸蟹呢,你想啊,你养大闸蟹才需要多久,就能产出市面上最好的大闸蟹,价格昂贵。
“一株10年份人参,可能价格还不如一只大闸蟹呢。”
高丽琴这么说,虽然有一丝丝私心,但说的也不无道理。
“嗯,这我也想过,不过人参是一种常用且珍贵的药材,往后我可能会经常用到它,市面上好人参,价格太贵咯。
“五六十年份的野山参,都得小几十万元了。”
“这……那你一时半会也培养不出能比肩五六十万元的野山参啊。”
“说不准,我有信心。但目前都没开始种呢,真种出来了,那我肯定会请你尝一尝。”
“……”
两人就大闸蟹、发展计划聊了许久。
临近末了,叶小凡才提起正事,“有件事想请琴姐你帮忙。”
“直接说,你可是我们酒店的救星、大福星,我肯定会竭尽全力帮你。”高丽琴掩嘴轻笑,“难得有用得着我的地方。”
“前段时间卖给青蟹坊一只1.4斤的蟹王,原本是皆大欢喜的事情。
“奈何你那老同学黄霆,心思不纯,我之前说过,会得还以颜色,所以近期专心培育一只蟹王……
“今天一称,已经有1.47斤了,超越青蟹坊买走的那只,一斤以上的蟹王,增重十分艰难,青蟹坊没法快速提升那只蟹王的重量。”
叶小凡重提青蟹坊一事。
高丽琴有些惊讶,“是的,君乐酒店前段时间就取消了青蟹坊相关订单,这老同学还埋怨我来着。
“你培育大闸蟹怎么这么快,是从多少重量开始培育的……额,算了,我就不好奇了。
“你需要我帮的事情,是当个中间人,帮你联络大闸蟹其它品牌的老总?”
她好奇心很重,但一想到自己老同学仅仅觊觎一二,就要遭到反击,可见叶小凡对大闸蟹培育方法的重视程度。
还是别好奇为妙。
“聪明!”叶小凡笑道,“论人脉圈子,我远不及琴姐,联系上他们不难,可我贸然去找那些老板,费时费力,还容易被当成骗子。”
“当然,老总高官这些人,平时应付的人太多了,没有任何交情,你直接电话联系,大概率要吃闭门羹。
“你找我,绝对找对人了。金蟹阁、蟹将军和三两个略逊色的大闸蟹品牌的一些高层,都来君乐酒店吃过大闸蟹。
“是我亲自招待的。
“他们对大闸蟹的重量无比震惊,先后买走了两只最重的蟹王,当时我还偷偷涨了一波价格,且没告诉他们青蟹坊的事情。
“如果他们消息灵通的话,现在肯定多少听到青蟹坊蟹王的消息了,肯定得被气死。”
高丽琴心思聪慧,狡黠笑着,有些幸灾乐祸。
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