第143章 坡子街道
第143章 坡子街道
四个人走在熙熙攘攘的街道上,又看到一家小吃店,里面不仅有黑色的长沙臭豆腐,还有长长的烤鱿鱼串,冬瓜山炸肉肠。
“我要吃烤鱿鱼串!”
白胖子兴奋的叫道。
听到白胖子要吃烤鱿鱼,苏幺弟也喊道:
“我也要吃!”
“我看看,我看看,还有什么好吃的?”
张大小姐挤了过来。
“鱿鱼串太普通了,深海到处都有。这个冬瓜山炸香肠是什么意思?”
白胖子介绍道:“冬瓜山肉肠,别称冬瓜山腊肠、东瓜山腊肠,是长沙市知名的特色小吃,始于长沙市东瓜山,归属于新鲜猪肉腊肠的一种。
冬瓜山炸香肠了,就是油炸新鲜猪肉肠。”
“这么有故事?这也是长沙的特产?”
张大小姐不解的问道。
“是的,这个冬瓜山肉肠和长沙臭豆腐,就是长沙夜市的绝代双骄。
再加上糖油粑粑,就是长沙三宝!”
白胖子郑重的点头称是。
“好吧!既然又是绝代双娇,又是长沙三宝。
那就给姐姐来上一根!苏妹几,给你也来一根尝尝?”
“好的,我也来一根!”
女孩也要了一根!
拿到竹签子插着的肉肠,张大小姐看着表面刷着红色辣椒的肉肠。
看上去肉质很紧实,咬上一口,嗯,非常劲道,有嚼头!
再咬上一大口,还有点弹牙。
咸辣混合,满嘴油腻,看来肥肉贼多,倒是味香肉美,香喷喷,棒棒哒!
这么好吃的东东,怎么只吃一根呢?
“太好吃了!老板,再来一根!”
张大小姐豪气干云的喊道。
再往前走,张大小姐又买了一盒橘饼,走到北口的时候,又吃了一个鬼包子。
嗯,这下差不多就吃饱了!
为啥说是差不多呢?
因为张大小姐还想去坡子街看看,总要留点肚子在坡子街吃点什么吧?
不然,不就白去了?
张大小姐才会不会干这样的傻事。
路过贾谊故居,发现这里只有白天才开门,晚上无法进去参观。
进不去就不进去了,反正几个人过来是吃美食的。
过了贾谊故居再往前走,就走到了太平老街的最南口。
在这里也有一座石雕四柱三间牌楼,四个金色的大字:
“太平老街”,在灯光的照耀下熠熠闪光!
“现在是晚上10点钟,坡子街在哪里?”
张大小姐问道。
“再往前走,不远就是坡子街了。”
不等白导游说完,张大小姐就喊着:“加快速度,狗狗狗!”
——————
长沙坡子街,拥有1200多年的悠久历史,是一条名副其实的千年老街,同时也是湖湘文化的代表。
东起黄兴南路,西至湘江大道,全长640米。
这条路从东向西就是一条长坡,所以起名叫做坡子街。
是长沙一条传承湖湘文化,引领时代潮流的标志性商业文化街。
同时也是一条汇聚了各种美食的民俗名食街。
走进坡子街牌坊,就走进了一条美食的天堂。
坡子街比太平老街宽大很多,这里不是步行街,小车可以在这里开进开出。
“我们走快点,那些吃过的,就不要看了!”
张大小姐吩咐道,他们在太平老街吃了很多小吃,肚子已经放不下多少东西了。
“好的!我想想,那我们就去双燕楼,吃老长沙的双燕馄饨。”
“好好好!我最爱吃馄饨了!”
这个张大小姐,一会儿最爱吃肉夹馍,一会儿又最爱吃油泼面,现在又冒出来最爱吃馄饨。
都不知道这个家伙到底最爱吃的是什么?
几个人跟着白导游走到位于坡子街旁三王街上的双燕楼。
门口的招牌上写着“双燕楼,手工馄饨”。
白导游介绍道:
在很多长沙老口子心中,什么美食都抵不上来双燕吃上一碗馄饨来得满足。
这里着名的双燕皱纱馄饨一碗才10元,但每个都皮薄馅大,肉馅均匀。
双燕馄饨“皮薄肉嫩,落口消融,汤鲜味美”。
身轻如燕的“双燕馄饨”,在汤料中漂浮,仿佛燕子掠过汤汤水水的感觉,配上汤料中的些许香葱,颇有小燕子在柳条上驻脚的意味。
汤底是熬制的浓汤,加入了清新爽口的酸菜,酸菜爽口且解腻,喝起来非常开胃,越吃越上瘾。
除了丰富了原有的味道之外,酸菜也让馄饨的颜色与香味多了一个层次,真正做到色香味俱全。真正吸引吃货胃的,正是靠几十年来勤勤恳恳做馄饨的这份匠心。
张大小姐美美的吃了一碗双燕馄饨,直呼这是她吃过的最好吃的馄饨。
“太好吃了!苏妹几,咱们回去开一家馄饨店吧?”
“开馄饨店?你刚才在江阁不是说要开奶茶店吗?”
“奶茶店?哦,对了,要开奶茶店。
唉,奶茶我所欲也,馄饨我亦所欲也,奶茶和馄饨不可兼得。
先喝奶茶,再吃馄饨也!”
吃完身轻如燕的双燕馄饨,张大小姐神清气爽,拍着小肚皮说道:
“这种馄饨,姐姐还可以再吃两碗。”
出了双燕楼,四个人来到了坡子街最着名的火宫殿。
两座红色的四层仿古建筑中间,竖立着一座石牌坊,上面写着“火宫殿”。
火宫殿最早有记载是明代万历年间,这里有火神庙,清代这里叫做乾元宫。
有庙就有庙会,有庙会就有小吃,久而久之,火宫殿周围就形成了一批老字号小吃。
进到火宫殿的院子里面,只见一座毛爷爷的铜像伫立在院子中间。
火宫殿这是一家以湘菜为主的餐厅,1958年毛爷爷在这里吃过饭,称赞过这里的红烧肉,从此被称为“毛家红烧肉”。
餐厅环境很好,从表面看上去,像一座宫殿一样,高高的店门上挂着许多大红的灯笼,红红火火,像过年似的,餐厅内竖着很多小旗子,很有古代战国时期的感觉。
火宫殿的湘菜美味可口,丰富多彩,进入火宫殿餐厅的门洞上面,写着“湘菜首府”四个大字,彰显着这家餐厅在湘菜江湖的崇高地位。
几个人在这里转了一圈,夜晚灯光中红色的宫殿,深沉又肃穆。
重新走到坡子路的大街上,张大小姐又发现一家好吃的,立即惊呼的大喊道:
“肥肠火烧!肥肠火烧!这里竟然有肥肠夹馍!姐姐我要吃一个!不,两个!”
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