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第94章 大花馍馍


第  94章  大花馍馍

  粉是买的,已经提前泡好了。

  自己在家里要做的就是臊子和臊子汤。

  汤也是提前就熬了几个小时。

  这几天,女孩在家认真学习了做臊子和臊子汤的手艺。

  今天终于可以拿出来显摆了!

  “要辣椒不要?”

  女孩问张萌萌。

  “要,大大,大大的要!”

  张萌萌忍住流口水的冲动。

  “好滴!张大小姐,你的正宗邵阳米粉到了。请慢慢品尝。”

  一大碗热腾腾、红彤彤、白生生、绿盈盈、黑咕隆咚的米粉端上了饭桌。

  张萌萌瞪大圆圆的眼睛看着这满满登登的一大碗米粉。

  红彤彤的是漂浮在骨汤上面的辣椒油。

  白生生的是鲜嫩的米粉。

  绿盈盈的是米粉上面点缀的香菜,

  黑咕隆咚的就是邵阳米粉中非常重要的肉臊子。

  ——————

  臊子在邵阳米粉中占有独特的位置。

  以前人们用来做臊子的材料只是木耳、油豆腐。

  现在生活好了,在这个基础上增加了鸡杂、排骨、牛肉、牛肚、三鲜。

  还有牛百叶等多种味道的盖码作为配料。

  这些配料,可以依照个人的口味搭配。

  可以说,如果没有臊子,邵阳米粉大而无当;只有臊子,主从不分。

  最后,撒上芫荽、油炸花生或蒜末、葱花、辣椒等配料收尾。

  再加上一点点醋,一碗包含着人生滋味的米粉就做好了!

  ——————

  像张萌萌这样的陕西关中娃,那更是爱吃醋。

  多放点醋吃起来更是舒坦。

  “太好吃了!撩咂了,美滴很!你也来一碗啊!”

  激动的张萌萌一边大口吃粉,一边嘴里不自觉的飚出关中话。

  “好的,一起吃。”

  苏丽华自己也端了一碗粉过来。

  看到张萌萌满头大汗的夸赞着自己的手艺,女孩满心欢喜。

  自己的手艺终于提高了!

  以后,可不是一个只会炒番茄鸡蛋的蹩脚厨娘。

  自己已经算是可以登堂入室,大显做饭手艺的大厨师了。

  想着自己的手艺在同学中又可以显摆一下,女孩笑着看向圆脸姑娘。

  “好啊!以后你想吃米粉,我就做给你吃!”

  张萌萌举起右手,比了一个大拇指。

  “嘿嘿,棒棒哒!这么说,你真的要在深海安家了?”

  “是啊!唉!具体还没有想好,因为实习工作还没有找好。”

  女孩叹了口气。

  她现在也在为这件事发愁。

  以前是自己一个人在深海,找工作只要考虑自己一个人的情况就可以了。

  现在是两个人了。

  好处是她不用为短期的生活费发愁,一年内找不到合适的工作都没有问题。

  坏处是她不知道这个白胖子是否也可以找到合适的工作?

  她都不知道这个家伙有什么特长,可以找到什么样子的工作?

  一个人和一家人,还是有区别的。

  她今天还没有结婚,就已经感到了家庭的重大压力。

  张萌萌理解的点了点头。

  “是啊!我们实习还可以住到学校,至少还可以混上半年。

  有半年的时间去找合适的公司。

  你呢,先找房子就怕以后得工作比较远。

  先找工作呢,工作也要一段时间磨合。”

  “是啊!我现在也在头疼这个事情。”

  “没事,车到山前必有路,我们一起努力!耶!”

  张萌萌大口的把米粉吃完,比了一个胜利的手势!

  “加油!”

  女孩也挥了挥白皙的小拳头。

  两人吃完米粉,苏丽华带着闺蜜上到三楼自己的房间。

  看到房间的门上已经贴上了囍字。

  房间里面的墙上,窗户上也贴了囍字。

  屋顶上还黏贴了几条拉花悬垂在房间中央。

  让房间里面看上去充满了喜庆的气氛。

  “哇塞,好漂亮啊!”

  张萌萌看着房间的装饰夸张的尖叫起来。

  “你的房间蛮大的,比我的大多了。”

  “农村嘛,地不值钱,就是房间大。”

  “这一层都是你一个人住?”

  “嗯,是啊。老爹和幺弟住楼下。”

  “哎呀,你真是一个小地主,有这么大的房子。”

  “可惜不在深海,要是在深海就好了!不用交房租了。”

  苏丽华叹了口气。

  “嘿嘿,岂止是不用交房租,还可以收房租。每个月收房租,就够你花了。”

  张萌萌耸耸肩,一副遗憾的感觉。

  “丽华,我给你带了西安的麻糖和大花馍。给你看看!”

  说着,张萌萌打开自己的箱子,从里面拿出一包麻糖,一包大馒头。

  打开麻糖的封口,让女孩看沾着芝麻的细长的麻糖。

  女孩伸手拿出一根,放到嘴里轻轻的咬上一口。

  “嗯,好甜,好香,好吃!”

  “跟你的堂瓜比呢?”

  女孩连忙拿出一个糖瓜递了过去。

  “你看,这就是我们的糖瓜。糖都是麦芽糖,就是样子不一样。”

  张萌萌拿着糖瓜,看了半天,竟然不知道如何下口。

  “你这个糖瓜,怎么吃呢?”

  “这个嘛,直接啃呗!我吃糖瓜就直接上嘴啃!哈哈哈哈!”

  “你是猪啊?还下嘴啃!”

  张萌萌用手用力在糖瓜上面掰下一小块糖块,放进嘴里。

  “嗯,也不错,和麻糖差不多的糖。”

  “是啊,应该差不多,好看一点。不过吃起来不方便,还要掰着吃。

  你这个长条形状,就方便吃一点,另外,你这个麻糖上面沾了芝麻,很香。”

  “嗯,嗯。可能就是麦芽糖南北方的不同做法!你再看看这个大花馍!”

  两个人交流完糖瓜和麻糖的区别。

  张萌萌又从大馒头包里面,拿出一个盘子大小,上面沾满了红枣的扁圆馒头。

  右手举着馒头,放到耳朵旁边看向女孩。

  “怎么样?有没有我的头大?”

  圆形的大花馒头,真的比张萌萌的大圆脸还大一号。

  大花馒头和大圆脸,相映成趣,女孩忍不住开心的大笑起来。

  “哈哈哈哈,大,真的很大,比你的脸都大。”

  “好你个苏丽华,竟然讽刺我脸大!哼!不给你吃了!”

  张萌萌做出一副生气的样子,嘟起小嘴。

  “好了!和你开玩笑啦。”

  女孩伸手抢过大花馒头,拿到手里仔细的看了起来。

  只见这个大白花馍,蒸的白白胖胖,用手轻轻捏着,就感到弹性十足。

  上面有八个桃子状的小窝窝,每个窝窝上放着一颗红色的陕北大红枣。

  中间的圆心位置,也放了一颗大红枣。

  整个花馍看上去白白嫩嫩,红色香甜,忍不住就要咬一口。

  “怎么样?好看吗?”

  张萌萌问道。


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