第101章 晒莲子，炒制荷叶茶

许菡把木船收进空间里面，又找了一个空地，就开始吃今天的午饭。

  从空间里面拿出来了毛豆烧鸡，清炒小白菜，再配上大米饭，最后再给每人拿出来一份冰粉，完美！

  吃了午饭之后，才开始往回走，一路疯狂赶路，就怕回家晚了。

  黑风带着小狗崽崽们这两天还捉了五六只野鸡呢！另外还有三只兔子。

  你看这养狗多的好处不就来了吗？不用管它们，它们跟着赶路，或者是在池塘附近，自己就能捉野物。

  谁说养这么多狗没有用的，这不猎狗多的用处就来了。等小狗崽崽们在大一些，能捉到的猎物就更多了。

  荒年能够帮忙看家，年景不错的时候自己就能解决吃食，还能打猎换钱呢！

  现在小狗崽崽们的打猎技术还不行呢！毕竟还没有成年。

  偶尔陆川也会训练它们，但是并不会太苛刻，更多的时候则是跟着它们的父母学习如何打猎。

  两人赶到家时，天色已经变黑了，走到家附近时就已经看不清楚路了，陆川举着火把在前面照明，这才一路赶了回来。

  到家之后，许菡坐在椅子上休息，又给自己倒了一杯水，一边喝一边喘着粗气。

  虽说这么长时间已经习惯了走远路，但是体力还是和陆川没有办法比，毕竟人家可是天天在山上跑的。

  人家一路赶回家一点都不带喘的，走在山上就跟走平地一样，自己都累死了。

  陆川到家之后，则是立马去后院喂家畜了。都不需要休息一下。

  等许菡缓过来之后，又赶紧去看自己发的豆芽，这两天都没有在家，也不知道怎么样了。

  打开看了看，还好还好！还能吃呢！就是可能没有及时收出来，长得稍微有一点大了，不属于精品豆芽了，但总归还是能吃的。

  许菡拿去后院，舀了一些水，倒进盆子里面，把豆芽拿出来洗了一下。

  今天赶路累了，不想做饭了，于是就把洗好的豆芽先放进空间里面了，等明天的时候再做了吃。

  晚饭时，许菡从空间里面拿出饭菜，两人就开始吃起了今天的晚饭。

  吃完晚饭之后，舒舒服服的泡了一个热水澡，早早的就休息了。

  第二日，今天陆川带着家里全部的狗狗们一起出了家门，说是今天在家附近只捉野鸡。

  走的时候还把家里面的鱼篓都带上了，好久没有下鱼篓了，也不知道今天的收获怎么样。

  许菡吃完早饭就开始准备炒荷叶茶，荷叶茶的炒法只在视频里面见别人做过，自己还没有试过呢！也不知道能不能做成功。

  先把荷叶清洗干净，然后照着视频里的样子，用剪刀把荷叶剪碎。

  然后再拿去炒制，这一步叫做杀青，目的是为了去除荷叶里面的草酸。

  炒制大概五分钟左右，把荷叶盛出来，放到簸箕里面开始揉搓，把荷叶的味道给揉出来。

  最后可以直接晒干或者烘干，炒干也是可以的。

  许菡是继续炒了一下，炒到差不多干的时候，就拿出去晾晒上了，下午的时候差不多就可以晒干了。

  荷叶茶做好了，许菡又继续来处理莲子。

  上次两人剥了一些莲子，趁着天气好，先把剥好的莲子拿去晒上。

  稍微老一些的莲子，用工具划破外面的那一层皮，剥掉之后再把里面那层薄衣给去掉，要不然晒出来的莲子容易发黄。

  最后再用一个小工具把里面的莲心给捅出来，莲心不要扔，晒干之后可以用来泡茶。

  莲子处理起来比较麻烦，每一项都是慢功夫活。

  搞了一天，才把上次两人一晚上剥的稍微老一点的莲子全部处理好。

  许菡把莲子弄完，陆川也带着狗狗们回来了，今天一天捉了18只野鸡。

  “你们一天就捉了这么多野鸡呀！狗狗们也太棒了吧！”许菡蹲下来抱住狗狗们就开始撸毛。

  要知道野鸡和野鸭可不一样，野鸭都是生活在芦苇荡的，比较好捉，野鸡可是没有固定的地方的，要捉它们需要慢慢找才行。

  “是呀！多亏了这些狗子们，别看这些小狗崽们小，昨天看它们捉野鸡没有章法，今天上午一边捉，我一边训练它们，下午的时候就会捉了。”

  “但是现在和黑风和黑点们还不能比，后面好好训练一下，肯定是很优秀猎狗。”

  “黑风和黑点都打猎好几年了，肯定不能和它们比呀！”许菡维护着小狗崽崽们。惹得黑风和黑点委屈的看着自己。

  许菡见状知道自己说错话了，立马从空间里面拿出骨头，开始哄这俩大孩子。

  陆川在一旁看的是幸灾乐祸的，许菡一边哄它们，一边还不忘了狠狠的腕了一眼幸灾乐祸的男人。

  到了晚上，许菡去做晚饭，陆川则是继续去处理野鸡。

  想念了很久的豆芽，今天肯定是要吃的呀！

  先来炒一个醋溜绿豆芽吧！把绿豆芽清洗干净，起锅烧油，锅里面加上姜丝和辣椒，再把绿豆芽放进去爆炒，加点醋和少许的糖，再加入调味料翻炒一下就能出锅了。

  黄豆芽就来做一个凉拌的吧！烧水把黄豆芽焯水、烫熟加入蒜汁翻拌均匀就可以吃了。

  只有素没有肉也不行，许菡又做了一个辣椒炒牛肉，再配上馒头稀饭，晚饭就做好了。

  吃完晚饭之后，陆川继续处理野鸡，许菡则是坐在旁边剥着莲蓬。

  “山里的药材可以采了吗？天快冷了，要是能采了，我们明天去采药材吧！”许菡说道。

  “也可以采摘了，都是根茎类的药材，明天我们先去采一波吧！”

  “行，先去看看吧！能采就采上一些。”

  于是两人就决定明天先去采药材，采来的药材卖掉一些，好的就自己先留着。

  旱灾之后是雪灾和水灾，紧接着又是兵乱，到时候药材肯定不好买，还是自己留着一些名贵的药材，以防遇到什么意外吧！

  如果用不到最好，到时候灾年结束之后也能拿去卖，价格肯定会比现在高很多。


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