第106章 太极咖啡的发展（中）

为了吸引更多的顾客，所有的店铺都推出了丰富的促销活动。

  顾客可以享受到指定咖啡  9.9元一杯的优惠价格，购买咖啡券还可以享受  8.7折的优惠，平均每杯只需  13元。

  此外加入会员的顾客可以每周领取一张由代言人赠送的咖啡电子优惠券，同样可以享受  9.9元一杯的优惠价格，有效期为一周。

  连续两周的活动期间，31家店铺除了三所大学店因学生放假，每天销量不到  150杯外，其他店平均都有  670杯左右的销量。

  在这个过程中，高俊和李茂带领着太极咖啡的年轻团队付出了很多努力。他们不仅要负责店铺的装修和设备、物料的准备工作，还要确保促销活动的顺利进行。

  他们每天都在奔波，为了让每一家店铺都能够顺利开业，为了让每一位顾客都能够享受到优质的咖啡和服务。

  他们的付出和努力得到了回报，20家店铺在元宵节前顺利开业，而且促销活动也取得了很好的效果。

  在活动期间，由于成本控制严格，扣除了成本，高俊惊讶地发现平均每杯咖啡的利润竟然还有  3元。

  这半个月来，太极咖啡的  31家店铺竟然创造了  67万左右的利润，这让大家感到无比兴奋和自豪。

  在二月份，太极咖啡扣除了公司人员的工资后，盈利接近  90万左右，这是一个了不起的成就。

  然而大家深知现在还只是太极咖啡的投入期，大家需要快速将临海市内的一百家店铺开启，进入一个稳定发展阶段。

  在三月，会有  30家店铺装修完毕，其中有  9家店铺是  180平米左右的旗舰店，分散在临海各区的中心位置。

  这些店铺设立有中央西厨房、咖啡豆烘焙实验室，不仅为周边的快取店提供简餐、点心和咖啡豆物料仓库，还为咖啡师和服务员提供培训中心。

  高俊希望通过这些旗舰店的设立，为顾客提供更加优质的咖啡和服务，同时也为我们的员工提供更好的职业培训和发展机会。

  在未来的日子里，太极咖啡的小伙伴们会继续努力，不断提高太极咖啡的品质和服务，为顾客带来更多的惊喜和感动。

  高俊相信，只要大家坚持不懈地追求卓越，太极咖啡一定会成为更多人喜爱的品牌。

  虽然这  9家店铺都是高俊用个人名义贷款买的，但总计花费还不到  8000万。

  其实这些钱是高俊用他在徐璐工作室年底的分红购买的，不过他只付了  40%的预付款，其他都是贷款。

  高俊和太极咖啡公司签了租房合同，每月支付给高俊  4.5万元的房租，正好可以还上贷款。

  高俊计算过，这些店铺  5年后可以房价上涨  70%左右，十年后可以翻一倍。

  高俊对未来充满了希望，仿佛已经看到了太极咖啡连锁店在各个城市绽放的盛景。

  高俊的心中有一个宏伟的计划。

  高俊要让每家旗舰店管理一个区的太极咖啡连锁店，旗舰店的店长就相当于未来的区域经理培养。

  为了实现这个计划，每家旗舰店都有一正三副的店长配置，方便后面快速扩张时的管理人员储备。

  高俊相信，在他的努力下，太极咖啡将会迅速崛起，成为咖啡行业的佼佼者。

  在高俊的带领下，太极咖啡的人力资源管理也得到了进一步的提升。

  黄静和裴妮妮的管理下，组织架构更加细化，对于储备干部的培训更加严格。

  他们注重培养员工的专业技能和服务意识，让每一位员工都能成为太极咖啡的骄傲。

  在他们的努力下，太极咖啡的员工们充满了激情和干劲，为实现公司的目标而努力奋斗着。

  太极咖啡新建立的网络部门，在高俊的带领下，经过团队不懈努力和日夜奋战，成功开发了太极咖啡员工的内部办公系统APP。

  这个系统功能强大，高度集成了远程打卡监控系统、订单系统、仓储物流系统和内部办公文件流转系统等，为公司的管理和运营提供了更加便捷和高效的解决方案。

  为了方便员工使用，公司还专门配发了定制智能手机，员工可以在手机上随时随地操作所有功能。

  然而，为了确保员工打卡的准确性和真实性，系统设置了只能在自己所在店铺位置周围十米范围才能上下班打卡成功。

  这样的设计虽然增加了员工打卡的难度，但也有效地避免了员工代打卡等违规行为。

  上班打卡后，系统后台的员工定位系统会同步开启，下班打卡后员工定位系统也会同步关闭。

  通过定位系统，公司可以更加准确地掌握员工的工作情况和效率，及时发现问题并加以解决。

  同时，定位系统也为员工的工作和安全提供了保障，让公司可以更加放心地让员工外出工作。

  在开发这个系统的过程中，高俊和他的团队遇到了很多困难和挑战。

  但是在高俊的指导下，不断优化和改进系统的功能和性能。

  他们深入了解员工的工作流程和需求，多次进行实地测试和调研，不断调整和优化系统的设计和功能。

  最终他们成功地完成了这个高度集成、功能强大、易于使用的内部办公系统，为太极咖啡的管理和运营提供了更加高效和便捷的解决方案。

  对于员工外出办私事的情况，高俊还是建议他们请事假。

  虽然太极咖啡对于请假的扣款只是扣当日的工资，当月的绩效奖金是不会扣的，但是如果不请假，用外出的理由办私事，一旦被发现，可是会扣当日工资和当月一半的绩效奖金的。这样的规定可以有效地约束各个区域的门店各个员工的工作情况。

  这个系统可以实时跟踪员工的位置和活动轨迹，确保他们没有偏离工作范围。

  而定制的智能手机则可以让员工在工作期间无法使用其他应用程序，只能使用与工作相关的应用程序，这样可以避免员工在工作期间玩游戏、看视频或者进行其他与工作无关的活动。


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