第76章 江州茅台


  “其实……”房秀才想了想,对二人有些神秘地道,“在下也是去年才考中的秀才。”

“其实这个院试啊,有秘诀!”

房秀才又朝四下看了看,生怕有人偷听似的。

乔悠悠身边的祝澜不由竖起了耳朵。

“江州城里有一位高人……”

房秀才神秘兮兮地讲起了自己的经历。

他原本考了许多年秀才,屡试不中。后来偶然结识了一位高人,那位高人对诗词文章极有研究,指点了他几个月,竟然就让他考过了院试!

祝澜听完,第一个反应是不相信。

哪有这么玄的?

该不会是那什么高人有门路,帮房秀才打通关节,贿赂主考官什么的吧?

但是再转念一想,江州城的县试管理都那么严格,这是院试,想要动手脚肯定更难。

而且大梁看重科举,对于贿赂舞弊这种事,历来是从重处置的。

敢收受贿赂,脑袋不想要了?

紧接着又听房秀才大肆夸赞那高人的诗词水平有多高多高。

听起来似乎真的有些水平。

祝澜脑海中突然闪过一种可能,莫非是原剧情中祝青岩的那位诗仙师父出现了?

这么一想,祝澜顿时感觉耽误不得。

抢师父这种事,先下手为强啊!

“怎么样,不如在下给你们引荐引荐?”房秀才兴冲冲地道。

乔悠悠原本没什么兴趣,正要拒绝,就听祝澜已经笑着开了口:

“好啊,那就有劳房先生了。”

祝澜与房秀才约定了时间,三日后一同前往高人的家中拜会。

告别房秀才后,祝澜直接去了御香阁。

她记得书中那位诗仙性情古怪,但极爱美酒美食,曾为了吃一只叫花鸡跋涉千里,差点死在路上。

反正是要吃不要命的主。

御香阁的小二瞧见祝澜,远远就迎了上来。

“哟,祝姑娘,今儿怎么是一个人来的?”

小二一边搭着讪,一边引她进来。

如今祝澜在御香阁的身份可是十分特殊,虽然是客人,但整个御香阁从上到下,包括镇店的王御厨都对她恭敬有加。

可不仅仅是因为她当年教给了他们制冰的法子这么简单!

现在御香阁火爆整个江州城,想要吃饭都得提前半个月订座,可谓一饭难求。

对此,祝澜和她的几位朋友自然功不可没。

什么用黄豆酿造酱油啊,用黄泥水淋脱色的办法制作白砂糖啊,诸如此类。

无一不是震惊整座御香阁的大发明。

可这么大的发明为什么只震惊了御香阁呢?

因为王御厨舍不得将这法子流传出去,甚至连御香阁的普通学徒都不肯透露。

为了让祝澜他们不将这种好办法告诉别的酒楼,如今祝澜和同学们来御香阁吃饭,全部免单!

哪有自己人来吃饭还收钱的道理!?

御香阁赚得盆满钵满,也丝毫不介意祝澜他们来吃的那点饭钱。

祝澜轻车熟路地往后厨的方向走,一边问小二今天王御厨在不在。

“在、在!”小二对这位财神爷殷勤地笑着。

“祝姑娘说哪里话,您来了,那不在也得在啊!”

还没进入后厨,空气中就已经飘满了食物的香味,祝澜忍不住动了动鼻子。

蒜香酱油!

孜然羊肉!

和香味同时传来的还有王御厨的大嗓门。

“酱油倒多了,那是老抽!”

“制作冰梅酪的器皿一定要干净!无菌!无菌听得懂吗!”

王御厨正拧着眉头,一脸不忍直视地看着新来的小学徒们做菜。

一边将从祝澜那里学来的新知识有选择性地教给他们。

见祝澜来了,王御厨拧成一团乱麻的眉毛终于舒展开了,他连忙在衣服上擦了擦手,走出来。

“王师傅,三日后我需要这几样菜,烦请您这两天准备准备。”

祝澜将一张薄纸递给王御厨。

王御厨满脸笑容地双手接过,打开一看,上面写着石榴鸡、芦笋煎黄菜、姜丝肉蟹的做法。

王御厨高兴得合不拢嘴。

以往祝澜都是隔一段时间告诉他一个新菜的做法,没想到这回一次拿出了三个!

赚大发啦!!!

王御厨连忙满口答应,说这两天他就闭关研究这几个新菜了,到时候包祝澜满意!

祝澜点点头,她相信王御厨的水平。每次她拿出新菜谱,对方很快就能原汁原味地做出来,有时甚至还能改良得更可口。

要么说人家是在宫里打过工的呢!

祝澜点点头,又问:“对了,那些酒酿得如何了?”

王御厨带她来到另一个房间,房间的柜子上摆了许多西瓜那么大的陶罐,陶罐的外面都涂着一层土黄色的泥封。

“都是按您教的方法挑选小麦和高粱,磨碎了才拿来酿酒的,酿酒用的泉水也都过滤煮沸了。”

祝澜算了算这些酒开始酿造到现在的时间,也差不多了,便让王御厨开一坛看看。

王御厨二话没说开了一坛酒。

他早就眼馋了,就等着祝澜发话呢!

一时间,浓郁的酒香溢满了整个房间。

祝澜都听到了王御厨咽口水的声音。

果然,严格控制原料的含水量和破碎程度后,谷物发酵的过程中才能充分释放糖分和风味物质。

酒香很快吸引了不少小伙计前来,一个个眼睛放光,趴着门框往里瞧。

王御厨将他们呵斥了回去。

随即倒了一碗酒。

清澈的液体一从罐口流出,王御厨就瞪大了眼睛。

这酒……竟然是清澈透明的!!

再一品尝,王御厨几乎都要落泪了。

他长这么大,从未喝过口感如此甘甜醇厚的美酒!

就连宫里的御酒,和眼前这碗比起来都要略逊一筹。

王御厨肠子都悔青了,要是自己还在宫里,将这酒献给陛下娘娘们。

御膳房总管的位置那还不是手到擒来!?

王御厨双目含泪,问祝澜这酒叫什么名字。

如此美酒,怎能没有一个响当当的大名?

祝澜目光郑重——

“就叫,江州茅台!”

王御厨竖起大拇指,这名字,听着就贵!

祝澜挑了几坛江州茅台走后,王御厨立马托人给宫里的朋友写信。

“……今欲重归禁苑,以续前职,尚有机缘复入御膳房乎?”


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