第37章 评委:嗝


评委区。

  得益于昨日陈大海的表现,其实本来今天的评委们可以去观看选手做菜。

  奈何节目组这边是真的怕陈大海冲出去怒吼一声师傅我来帮你辣!

  于是依旧采用了隔离双方的方式。

  而与昨天不同,陈大海今天...很饿。

  试想一下昨天是什么情况,他美滋滋的在家里吃了点油条豆浆,觉得味道不错,就多吃了一些,到了会展中心之后却发现,食物不间断地端过来。

  一上午的时间,活活撑死。

  今天陈大海等人痛定思痛。

  早上只是稍微垫补了一口。

  到了地方才想起来。

  不对啊,今天是第三轮。

  只有四名选手前来比赛。

  于是评委们的心态都是,希望大家能体谅一下评委,做点能填肚子的东西。

  出菜最快的,是龚长张选手。

  一份四季有鱼被分为四份,龚长张自然不会做出太多成品,时间方面也不允许。

  所以有些清汤寡水的汤盅内,只摆放着四枚看起来不同感觉又极为类似的食物。

  陈大海伸出颤抖的手,拿起汤勺,盛出一口白鲢鱼蒸出的鱼糕。

  味道很好,口感绵密,味道鲜甜。

  他拿起汤勺,盛出一口鲅鱼丸子。

  味道很好,口感厚重,风味咸鲜,香菜在里面没有任何喧宾夺主,反而更添了几分风味。

  他拿起汤勺,盛出一口刀鱼丸子。

  搅拌而成的刀鱼丸子口感比鱼糕还要细润,味道同样不错,姜味驱散了最后一分鱼肉的腥气,仿佛坐拥山间清风,孤舟横亘在大江之上。

  他拿起汤勺,盛出一口鱼籽肉丸。

  肉丸的口感比起鲅鱼还要厚重,同时新鲜的鱼籽又增添了许多口感上的层次,风味独特,实不失为一种巧思。

  陈大海的手更加颤抖,再度拿起汤勺,试图再盛出点什么东西来。

  ?

  怎么空了?

  他抬起头,却看到自己的三名同事已经拿起了汤盅往嘴里倒。

  看直播的观众们暗地感慨。

  这龚长张真不一般,看这帮评委们,一个个把汤都喝完了!

  只有陈大海等人内心叹气。

  吃不饱啊。

  完全吃不饱。

  味道好归好,但你整这么几口。

  你当喂猫呢?

  吐槽间,第二个出菜的沐子李已经派工作人员把千针鱼汤端了过来。

  陈大海再次提起了精神。

  却看到了一枚更小的汤盅。

  一口喝下去,鲜味与香味同时在舌尖炸裂。

  沐子李的手艺绝对难以挑剔。

  可问题还是...

  太少了啊。

  陈大海看向天花板,宛若在回味。

  脑海中想的却是如果这时候有个馒头该多好。

  偏偏这边的工作人员还凑了过来,想获得一些评委们对这道菜的评价。

  陈大海沉思良久,最后还是忍不住腹中饥饿。

  “不够吃。”

  欢呼声在沐子李任职的饭店内到处响起。

  评委是什么意思他们太懂了!

  不够吃啊!

  那还不是太好吃了,自己还想吃!

  再然后,是文武斌的花生鳕鱼胶。

  看到成品的陈大海眼睛一亮。

  倒不是因为那鳕鱼胶炖煮得多么优秀。

  而是他看到了花生,同时闻到了牛奶与芋泥的香味。

  这是什么!

  这是饭啊!

  四位评委同时呼噜呼噜,把汤盅内的菜品全都灌下了肚子。

  饥饿终于有了些许的缓解。

  可惜,这玩意毕竟是个汤菜。

  陈大海心中不乏怨念。

  今天怎么了这是?

  怎么所有选手端上来的都是汤?

  不过陈大海心中还算有所期待。

  他心心念念的师傅,好像还没完成他的菜品。

  陈大海甚至有一个想法。

  但凡白羽能煎点馒头片,自己哪怕顶着弄虚作假的骂名,也得强行挺他晋级!

  直到房门被敲开。

  看到熟悉的砂锅与汤盅...

  陈大海心生绝望。

  这一定是白羽的作品了。

  怎么还是汤!?

  只是随着工作人员掀开盖子。

  一股熟悉无比的香气却在房间内氤氲开来。

  陈大海抽了抽鼻子。

  不对,这汤和之前的不一样!

  前面三人虽然做的也是汤菜,可归根结底都是以鱼为主料,突出的是鲜与香,要么就是滋补效果更优几分。

  奈何大家都清楚,鱼这个玩意吧...

  它没油水。

  吃下去有多好吃,饿的就有多快。

  而白羽这道汤,虽然陈大海还未见到全貌。

  那种丰富的油脂香气却已经飘到了鼻孔中。

  甚至陈大海都能听到自己的胃在呼唤。

  给老子整点肉!

  负责分发的工作人员莫名发现,原本还算道貌岸然的四名评委。

  现在看向他的目光...怎么都有些发绿?

  你们做饿梦了吗?

  还是怎么了?

  一副想自己上手的模样?

  可看着那锅中的汤菜,工作人员依旧满头的无奈。

  无他,白羽是真的实在。

  他原本炒了多少的肉和香菇,就在砂锅内放了多少的肉和香菇。

  即使算上后续添的香菇水,也堪堪汤与菜一半一半。

  工作人员选择了摆烂。

  他看了看准备好的小汤盅:“等下,我去换一下。”

  他走出了房间,不一会就拿回来了四个大海碗。

  问号在评委席的直播间中终于出现。

  好像有白羽参与的地方,就会带来无数的迷惑操作。

  四个大海碗被装了个满满登登,甚至装完后砂锅内还有许多。

  陈大海看着那满满一碗的五花肉,差点眼泪都流下来。

  师傅,我错怪你了!

  你是真的疼徒弟啊!

  陈大海拿起筷子,也没管面子不面子,抄起一块头肉便塞到了嘴里。

  “唔?!”

  入口的瞬间,他直接瞪大了眼睛。

  “嗯?”

  之前状态与他差不多,同时处于穷凶极饿状态下的江山也没控制住自己。

  发出了不太优雅的惊讶声响。

  剩下两名评委同样,呼噜呼噜地吃着碗中的香菇猪肉汤。

  没有一个人打算评论,全都贪婪地食用着面前的一切。

  工作人员本来还思索,这么一大锅要怎么处理。

  却没想到,一大海碗下去,陈大海等人自己拿着碗就来到了这边,自顾自地给自己盛着。

  气氛甚至都活跃了起来,原本端坐的评委们也开始了嬉笑怒骂。

  甚至江山还有心思点几句陈大海。

  让他少吃点,给大伙留几口。

  饿了谷糠甜如蜜,饱了蜂蜜都不甜。

  白羽这一道菜,直接弥补了老四位一上午最大的遗憾。

  “我师傅还是我师傅啊...”

  看着面前空荡荡的砂锅,陈大海放下了手中的海碗。

  “嗝~”

  .

  下午应该还有两章


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