第91章 调和众口


又是一个没什么用的冷知识。

  虽然各地的物价有差别,但海鲜这种东西放在哪里都算得上不低的消费。

  毕竟海鲜本身不贵,保鲜与运输才是它最大的问题。

  (作者小时候家里的肉放臭了,妈妈都会糊弄我说这是故意的然后炖上,现在一想能活到这么大真不容易)

  (不过家里的海鲜如果臭了,妈妈是真的不敢做给我吃)

  “这样一份海鲜口味捞汁黄瓜就做好了。”

  白羽把各种海鲜怼进去之后,风轻云淡地对着镜头开口。

  破防,无论国内与国外。

  你管这叫海鲜口味?

  还是你敢承认这些玩意都是给黄瓜借味的?

  白羽的回答也很简单。

  他又拿起一根新鲜的黄瓜,一边嚼着一边说:“但是这里面的黄瓜真很好吃。”

  低下头又看了看。

  “就是从里面找黄瓜会有些许的困难。”

  这一次承装菜品的也就不是略显精致的托盘。

  而是一个大铁盆。

  农家乐嘛,再精致也比不了刹寂,甚至比不了码头佬。

  正在煎鱼的沐子李莫名打了个喷嚏。

  镜头又是一切。

  点这份价格不菲的捞汁黄瓜的食客...

  是一桌前来聚会的年轻男人。

  还没上菜,他们就已经喝了两箱冰啤酒。

  而这道菜的制作过程,自然他们也从直播间看了个完全。

  甚至上菜的时候,他们还碰了下杯以表祝贺。

  谁会拒绝凑下擦边主播的热闹呢?

  可惜他们看直播的时间还是晚了点。

  没看到这捞汁的制作过程。

  也没看到白羽给捞汁里下辣根时候的英姿。

  一整条章鱼腿被人率先夹起,怕味道不够那男人还在盆里多涮了涮。

  男人吃饭大家都是知道的,尤其是一大堆男人一起吃饭。

  他直接咬下了半根。

  年轻就是好,险些倒头就睡。

  他拿起面前的扎啤杯,直接喝了个精光。

  这才把嘴里的芥末味道压下去。

  可即使这样,他还是泪眼婆娑,眼神中满是爱与感动。

  “咋了兄弟?”

  旁边还没动手的男人开口询问。

  先动筷子的男人叹了口气,点了支烟:“我想起我父亲来了。”

  “小时候家里条件不好,他好不容易把我拉扯大,现在条件好了,他还走了,没吃过这么好吃的东西。”

  话语间又有真情流露出来,眼泪止不住地往下掉。

  酒精的作用下,房间内的气氛莫名哀伤了起来。

  开口询问的人拍了拍他的肩膀:“真有那么好吃?”

  他夹起一只去了壳的鲍鱼,也蘸满捞汁塞到嘴里。

  人与人的悲欢也许并不相通。

  可眼泪总会在不经意间落下。

  他眼中噙着热泪,看向身边的朋友:“我也想起你父亲来了。”

  “他得多缺德能生出你这么个玩意。”

  说归说,闹归闹。

  这捞汁里芥末含量有亿些高的情况,服务员也早在点菜的时候就告知了他们。

  更何况还是那句话。

  男人这种生物嘛...

  单独行动的时候智力水平会很高。

  可如果一堆男人集体行动,那智商就会降低到狒狒级别。

  看到这捞汁威力这么大。

  大家也就都尝试了下。

  一时间整个房间内都是流泪的男人。

  服务员在送啤酒的时候还面露几分怀疑。

  咋了这是?

  一人几瓶啤酒就喝成这样?

  她甚至扭头看到了扎啤杯上的标语。

  “世上本无浓烈的啤酒,只有弱不禁风的男人。”

  很怪。

  再看看。

  房间内尚且如此热闹,直播间内的幸灾乐祸也就更胜一筹。

  白羽顺便讲解了一下国内外吃海鲜的区别。

  毕竟捞汁这种东西嘛...

  你说它是华夏文化区限定也没什么问题。

  直播间内不是没有外国富哥,可他们吃海鲜也无非是搞点帝王蟹,然后蘸着黄油吃。

  好吃不好吃放在一边,肯定没有那份捞汁黄瓜那么刺激。

  对啊...黄瓜。

  视线再次回到房间内。

  几斤海鲜听起来多,可随着一人几筷子下去也就不剩什么东西。

  一桌男人大眼瞪小眼,虽然依旧泪眼婆娑,可芥末这玩意吃多了也确实开胃。

  然而白羽只切了一根黄瓜放在了里面。

  多了也实在摆不下了。

  “我爸说过!不能客气!”

  最开始伸筷子的那男人直接夹起一筷头黄瓜,塞到了嘴里。

  随后眼睛便亮了起来。

  不对劲。

  那堪称死亡的芥末味道完全没有想象中那么浓郁。

  与之相反,嘴里满满的都是黄瓜的清香气息。

  酸,甜,咸,辣,甘,辛,几种味道在口腔中完美融合,各有各的存在感,却也都不喧宾夺主。

  这是吃海鲜完全无法获得的感觉。

  如果少了那黄瓜的清香,味道便会显得嘈杂,如同装满了数百人的会场,主咖到来之前全无秩序可言。

  然而就是这最不值钱的黄瓜,给了这份捞汁最大的升华。

  他好像懂得了为什么白羽会把这道菜依旧固执的称之为捞汁黄瓜。

  谁又能想到呢?

  力压一众海鲜的是一根切成丝的黄瓜。

  “不好吃,不推荐你们吃。”

  那男人摇了摇头,又伸了一筷子。

  这人太妙了,观众们纷纷感慨。

  白羽也终于点了点头。

  终于有人发现了这捞汁与黄瓜的奇妙化学反应。

  还是那句话,海鲜这种东西仅仅蒸熟了都好吃。

  做得好不是什么长脸的事。

  可你要是把黄瓜都能做出优越的味道来。

  那就证明你在厨艺一道上终于有了自己的建树。

  镜头中服务员已经端上了他们点的卤鹅与鸡汤。

  卤鹅自然出自龚长张之手。

  而那鸡汤...

  透过摄影机白羽看着那熟悉的紫色。

  不由得腰间多了些许震动。

  呵,男人。

  没再吐槽,他继续做着饭。

  第三种捞汁,苹果醋捞汁。

  主菜同样是黄瓜。

  辅以焯水过后的秋葵,与煮熟的山药。

  白羽想了想还往里加了些发好的木耳。

  又抓了一大把花生芽。

  有些素净的菜品被端到了一对老夫妻的桌上。

  老夫妻没有互动,只是自顾自地吃着,宛若之前几十年一般的默契。

  苹果醋捞汁虽说味道并不夸张,可却能极为符合老年人有些退化的味蕾。

  而诸如山药秋葵等等的选材,一是能更好的吸收味道,二也方便消化,还能维护心脑血管的健康。

  尤其是花生芽,花生本就又名长生果,只吃干果有些油腻,可花生芽却又能最好地避免这些问题。

  众口难调,厨师存在的意义就是调和众口。

  .

  不太舒服,竟然让你们白天看到了,难受。


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