第200章 食不厌精
白羽盯着那份冰沙仿佛观察着一份艺术品。
“饮食文化的发展其实就是一部人类进步的史诗。”
“从一开始时简单朴素的火烤水煮直到出现了各种精细的饮食。”
“孔子就说过，食不厌精，脍不厌细。”
“虽然这句话到了后世有无数种解释，然而本质上食物的划分就是统治阶级将自身与别人区别开来的工具。”
“比如说周礼中的天子食九鼎，诸侯七鼎一类的划分。”
“我在上学的时候还在想，只能捧着一个锅吃饭的士大夫真惨。”
“现在想想，没被周礼收录进入的人，也许连锅都没有。”
“规矩是给人定的，但是有些人连被规矩收纳的权利都没有，这种事就不好形容了。”
白羽笑了笑。
好像说给乌云听又好像说给直播间内的观众。
“不过在各种记载间，我们也能在吉光片羽中看到更多的普通人吃的是什么。”
“历史从来都是统治者写就的，但这个世界终究是由普通人组成的。”
“所以我们关注的重点就应该从精英的视角，挪到更多的普通人身上。”
白羽面前的冰沙依旧显得晶莹剔透，给这个夏日带来更多的凉爽。
“比如从考古发掘中，我们就能发现，在夏朝，亦或是更久远的时代，平民的主食大多是粟。”
“也就是小米。”
“那时候的气候与现在有些不尽相同，虽说有大禹治水的神话故事，但你不能要求还拿着石器的祖先能够建设多么强力的水利工程。”
“所以粟这种皮实的作物就被广泛种植。”
“成为了绝大多数人的主食。”
“虽然也有发现说那时候的主食也有诸如大麦小麦一类被驯化的植物，也发现了数千年前的面条。”
“不过还是那句话，物以稀为贵，我不觉得那时候满地种小米的年代，普通人会回家擀一碗面条蹲门口呼噜呼噜吃着。”
“这是华夏文化的初期。”
“直到商朝，这个第一个有特别多明确记载的朝代出现。”
“商朝开始就已经有了铁器，不过主体依旧是青铜器。”
“青铜器虽说也算金属器皿，但也有一个致命的缺陷。”
“贵。”
“也许会有人说，不应该是金属强度不够磨损巨大吗？”
白羽耸了耸肩：“你以为一开始的铁器就跟现在的钢筋似的？”
“起码在一开始，人类铸造铁器的熟练度绝对赶不上铸造青铜器那么高。”
“而且铜器因为看起来实在颜值过高，普通人也是根本没法接触到的。”
“试想一下，你是个贵族，你能看到的地方都是你家的地，你真的会很在意你手里那把武器是砍一千下报废，还是砍五百下吗？”
白羽笑了笑：“所以换个角度看一些事情，会发现很多更有搞头的东西。”
“理解了上面那些，就能理解出为什么商朝的时候依旧没有出现生产力的大进步。”
“还是你们真的以为，青铜会被铸造成奴隶们在田间拉的犁？”
“直到周朝。”
“感谢华夏人记日记的传统，让我们能在数千年后依旧能看到那时候人们的生活。”
“历史书上的说法，周朝出现的各种情况，本质上是因为铁犁牛耕的推广，从而解放了生产力。”
“原因是为什么呢？”
“因为铁便宜。”
白羽面带着微笑：“事实上只有什么东西价格足够被打下来，才会真正的在世界上推广。”
“而人类进步的本质上，就是用更便宜的东西创造更多的价值。”
“也许又有人会问了，那现在的各种材料不也越来越贵了吗？”
白羽摊开手：“这里面就要扯到一个新的概念，单位价值。”
“这个说法并不算很严谨，但可以很明确的代表我想表达的东西。”
“在你面前有一片森林，它们燃烧起来可以把西湖的水全部烧干。”
“木头，一种十分古老且廉价的资源了吧？”
“然而你手中还有一瓶矿泉水，在可控核聚变的情况下这一瓶矿泉水聚变产生的热量，别说西湖了，贝加尔湖都能烧的干干净净。”
“技术本身也是成本之一，现在人们所面临的各种问题其实就是给研发成本付费。”
“铁和铜的关系也是一样。”
“即使到了今天，铜的价格也比铁贵出许多。”
“可铁确实就是比铜代表着更先进的生产力。”
乌云看着白羽乱扯，出声提醒着他：“那这些和冰又有什么关系？”
白羽笑了笑：“很快就有了。”
“先听我说完。”
“周朝之后，华夏就此进入了铁器时代，而国力的再度强盛，则需要一些时间来进行沉淀。”
“比如大秦之后的汉朝，又比如隋朝之后的唐朝。”
“我们从史书的记载中可以看出，纵使有了铁犁牛耕，可周朝老百姓的生活依旧算不得太好。”
“即使富裕些的人家逢年过节能吃上肉了，奈何想脱离吃饱饭到思考享受的事，还是早了点。”
“想必大家都学过一首诗：氓。”
“里面讲述着一个恋爱脑的女的被渣男蒙骗最后只能为自己的单纯买单最后愤而离婚的故事。”
“但大家有没有想过这么一个事，为什么语文书里会选择这么一首...不太团结的诗词？”
“难道是告诫青少年们不要早恋？”
“那就有点太扯了。”
白羽手指动了动：“主要还是这一句：桑之未落，其叶沃若，于嗟鸠兮，无食桑葚。”
“意思是什么呢，早在那个时候，我们就已经有了十分专业的桑树种植桑蚕养殖体系。”
“这代表着随着生产力的发展，田地里耕作的人不再需要所有人一拥而上，而是有了更加精细的社会分工。”
“男耕女织，这个影响之后数千年的社会模型，早在周朝就已经有了萌芽。”
白羽顿了顿。
“而再联系一些历史与政治书上的知识。”
“这里面的学问可就大了。”
“而这些，都是教材的编纂者用一种潜移默化的方式前来告知。”
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