第99章 这是什么？剁椒？尝一下

扯淡的时间中，剁椒蒸鸡也成功出锅。

  水蒙蒙的蒸汽没有丝毫影响到辣椒油量的质感，甚至因为几分朦胧的关系，看起来更加馋人了些许。

  白羽将其端出。

  【可以吃了吗？】

  弹幕跃跃欲试。

  白羽却摇了摇头。

  “还没结束。”

  起锅，加入少许的菜籽油。

  如同做水煮鱼一般，直接把烧开的菜籽油浇在剁椒的上面。

  那是一种怎样的画面。

  也许辣椒与油本身就有着难言的羁绊，仿若西西弗斯与滚落的巨石，山巅上的米开朗基罗与啄食他肝脏的鹰，是额尔古纳河右岸篝火旁的老妪，是五丈原上洒落的风。

  是浪荡子死于的忠贞，是阴谋家死于的忠诚，是偷窃者死于的奉献，是自私者死于的牺牲。

  是向阳花燃烧了一夜死在黎明到来之前。

  是无数的毁灭与新生。

  开玩笑的，屏幕内只有液体滚沸的声响与仿佛能飘出来的香气。

  “倒点酱油。”

  白羽的声音毫无慈悲。

  “走菜！”

  .

  评委席。

  陈大海看着黑泽。

  江山看着黑泽。

  乌云也同样看着黑泽。

  剩下两名懒得起名的评委也同样看向黑泽。

  吃啊，寻思啥呢？

  是这剁椒蒸鸡不香吗？

  黑泽保持着极为体面的微笑。

  端起了面前的牛奶试图喝一口。

  直到吸管戳到脸上才暴露出他心中的些许慌乱。

  这剁椒蒸鸡是很香没错啦。

  但是你要不要看看前面这两个字？

  白羽是那种做饭用食材偷工减料的人设吗？

  我坐在椅子里都能闻到那股能杀了我的辣味。

  “我懂了，黑总是觉得不好夹。”

  乌云同样面带体面的微笑。

  说着杀人诛心的话。

  他可没有任何镜头前的偶像包袱，直接戴上一次性手套，分割起了面前的剁椒蒸鸡。

  实话实说，白羽的刀工确实可圈可点。

  那鸡虽然看起来完整，可只要一用力，肌肉就可以被拽下。

  无他，骨头已然被尽数剁开，考虑到了食客的每一分想法。

  可惜，乌云依旧是那个看出殡不嫌殡大的人。

  他给黑泽拽了块完整的鸡腿。

  甚至还贴心的在剁椒里多蘸了蘸。

  “这样入味。”

  乌云如是说。

  黑泽看着盘中油亮亮夺人耳目，冷森森让人胆寒的鸡腿，咬碎了后槽牙语气温和地开口：“你别落到我手里。”

  乌云同样语气温和：“没事黑总，白羽想做掉我也不是一天两天了。”

  黑泽认命般地叹了口气，拿起筷子夹起面前的鸡腿。

  咬。

  嗯？

  黑泽眼睛直接瞪大。

  好不好吃先放在一边，鸡腿这种东西想做的不好吃也不容易。

  可这剁椒蒸鸡...怎么完全没有想象中那么辣？

  反而...还挺柔和的？

  黑泽只以为自己的味蕾被辣味冲击到出现了些问题。

  他喝了口牛奶，再次咬了一口。

  同样地瞪眼。

  不对啊，真的没有想象中那么辣。

  虽然绝非不辣，可也是自己能够接受的级别。

  白羽良心发现了？

  黑泽没急着评论，而是夹起一粒剁椒认真观察。

  难不成是这个剁椒本身就不辣？

  黑泽的好奇心完全被调动了起来。

  他把那剁椒塞入了口中。

  “那，陈大海评委，您要不要点评一下？”

  镜头从满脸发红正在大啖牛奶的黑泽处挪走。

  乌云脸上的笑容更加温和。

  陈大海自无不可。

  只是他选择的位置并非鲜美的鸡腿。

  而是更加干涩的鸡胸肉。

  一块鸡胸肉被分割地不大。

  陈大海先是吃了口净版鸡胸，满意地点了点头。

  随后又配着剁椒塞入口中。

  陈大海喝了口水，面露惊艳。

  “还是那句话，我师父牛b！”

  没等乌云追问，陈大海便继续说道。

  “先说选材，土鸡本身就足够鲜美，而选材上这只鸡的年龄也不大，配合着蒸的技法，完全能让成品保持软嫩。”

  “同时，因为剁椒里有猪油的关系，得以让鸡肉的鲜味更上一个台阶，甚至还能让肉吃起来...更润，即使是饱受人诟病的鸡胸依旧汁水充沛，实话实说如果健身餐都是这个味道那就没有能身材管理的的人了。”

  “最后，则是味道。”


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