第326章 打土坯盖猪圈养猪
“嫂子,水清有没说什么时候书舍开张?”张慧关心的问。
是叫开张吧?她不是很懂,只知道府城和镇子上的店铺就叫开张。
赵兰也关心的看向王桂芬,想从她那探听一下消息。
她们家是知道读书识字会算术的重要性的,只不过家里供应长林一个娃娃读书已经很了不得了,再多一个的话万万供不起。
家里孩子多,即使现在银钱多了以后也能多挣一些,但那么多孩子挑谁去读书呢?不管挑谁去依然会剩下很多无书可读。
如今范进愿意教孩子们读书识字算术,并且男娃女娃都可以,不要束脩费用,不过她们想好了,她们没银子给到时可以出些粮食食物,实在不行还有一把子力气,可以帮着做些活计,断不能让人白教。
王桂芬摇了摇头,“我也很想知道书舍啥时候开,不过不好意思开口问,这本来就是范进为了咱们村子上娃娃好主动教识字算术,开口打听像是催促似的,所以我就没问。”
张慧一听立即赞同的点头:“对,还是嫂子你想的对,咱们再等等吧,这么多年都过来了,也不差这点时间。”
“书舍是盖好了,但是不是还需要准备许多东西,比如桌子椅子啥的?不然娃娃们怎么写字呢?”赵兰突然想到,忧心的问了句。
王桂芬笑着解释:“兰兰你这段时间一直在药材坊干活,不知道书舍的事很正常。
爹和村子上几个当家做主的人说好了,前面不是农忙嘛,要种药材和冬小麦,只等着结束后就去山上砍树找石头,这两天估摸着要上山寻摸合适的木头石头了。”
赵兰没听明白,找木头她知道,肯定是做桌子椅子啥的,找石头做什么?
“嗐,咱们村子上没木匠,也打不起那么多桌子椅子,爹和范七爷王老爷子几个老爷子想了个折中的法子,就是锯几根差不多高的木头当支撑,中间放上青板石,青板石平滑光整,到时还能蘸水在上面书写,既省了笔墨又省了纸张,不然村子上有几人买得起纸墨笔砚?
再找高矮不同的石块当椅子,这样个头高的坐矮的石头,个头矮的坐高的,写起字来也方便。”王桂芬对这些最为清楚,和两人说起头头是道。
她下午已经和水清提过。
人家出银子买砖瓦,又出人教知识,总不能桌椅笔墨纸砚样样指望人家吧?那不是不知好歹么!
爹爹和村子上老人家就是这么想的,这段时间可是费了不少脑子才想出办法,她觉得很可行。
赵兰听到后也觉得很可行!
没银子有没银子的法子,这个法子就很好。
妯娌三人聊了会子天,开始准备晚饭。
他们家种的土豆多,村子上人还用苞谷面换土豆,家里粮食不缺,这些日子以来,没种土豆的人家用卖兔子的银钱购买粮食回来,这笔开支她们不用。
不过她们也没刻意节省,挣的银子多了后,当家的买了不少油和盐回来,加上时不时换回的猪肉,煸炒出的猪油也全部存起来用作炒菜。
以往烧菜都是水煮一煮,轮到起锅的时候滴上几滴油进去,汤汁上看起来漂浮着一层油,其实油水不多菜的味道也不是很好吃,盐也是如此,舍不得多用,像腌鱼腌肉之类耗费盐的干货不敢做或者做的很少。
有了油和盐,尤其是盐格外充足后,家里的饭菜有滋有味多了!
炒菜也比水煮菜香,她们山水村水多,相应的鱼类也多,会捕鱼的人家常年鱼不断,当家的会捕鱼,以往只能水煮,现在能煎着炖着吃,那些小鱼虾也能挂上苞谷面糊糊炸着吃!香的不得了,一点不比肉差!
没肉和鱼虾的日子,舀一勺子猪肉炖个菜,那菜立马香的不得了。
而捞回大鱼的时候,鱼头吃新鲜的炖汤,鱼肉则留下来,加足盐腌上成咸鱼,以后缺菜的时候蒸上一碗。
今晚就是如此,蒸上一碗咸鱼,用韭菜炒个鸡蛋,再舀一勺子猪油炖个乌塌菜。
舀猪油时看着粗陶罐子里浅浅一层的猪油,赵兰感叹:“要是咱们家养猪就好了,一年到头就有吃不完的猪油。”
她在药材坊的晌午饭不光有油水,油水还很足够,水清分的很清楚,好好干活是必须的,但干活之外的吃食好的不得了。
晌午那顿饭必然有个荤菜,有时是猪油渣、有时是腊肉、有时的香肠,和蔬菜一起炖,轮换着吃,肉的份量不少,会保证每个人至少能吃上三五片!
没有肉类,也会有蛋,一人一个煎蛋,配上猪油炒的蔬菜,也好的不得了。
她晚上这顿尽量少吃荤,留给家里娃娃们吃,只不过有时候也会想要是自家有猪多好,大肥猪一头两百多斤。
猪板油猪浮油和肥肉留着熬猪油,十几斤二十多斤的猪油足够一大家子人吃上一整年!
没肉吃也不怕缺油水了。
“别急,快了,农忙过了,咱们现在清闲下来,打土坯盖猪圈不就能安排上嘛,过年前虽然吃不上,但明年秋天估摸能吃上。”王桂芬一边将炖的软烂的乌塌菜盛出来装进粗陶盆里,一边喜悦的说道。
聊到养猪,三人明显激动起来。
又讨论了好一会,终于心满意足的吃晚饭。
接下来的日子,进入冬藏农闲时节,原本清闲不得了的山水村人,如今依然忙碌个不停。
首先是每家每户都有人在药材坊干活,这些人是没法清闲下来的。
外出卖兔子受伤的十来个汉子伤口没好,不能使力做不成活,上山找砍运木头以及搬石头等活就落在其他汉子身上。
而老村长一家在村子上又格外忙碌一些。
他们男的打土坯,妇人们在自家山脚下平整土地挖地基,不到半日村子上人已经知晓他们是盖猪圈养猪!
也知道了小猪崽在水清那儿购买。
顿时家家户户心动不已!
很奇怪,以往穷的时候,种好田地就不想别的了,农忙时候是真苦真累,农闲的时候又是真的闲,可自从跟着水清后面挣银子后,加上看她养鸡鸭鹅、养兔子养羊养猪等等,连带的他们也想养了。
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