第166章 杀猪

暴雨停了，洪水还未退，下不了田地干活，但村子里人要干的活真不少。

每家每户抽派人手出来，将道路上的枯枝落叶枯草等等清理干净。

同时各处认真细致的撒上石灰。

妇人孩子们也没闲着，清扫鸡圈兔子圈，割草喂兔子，给菜地排积水。

日子比暴雨时忙碌也劳累多了。

水清家要做的事也很多。

他们家养的牲口多，牛驴羊、兔子鸡鸭鹅，还有猪！

之前猪圈盖起来时买了三头回来，后面陆陆续续又买了六小只猪崽回来。

需要沤肥时，这些牲口粪便确实很重要。

只是如今猪圈里养了三头大肥猪六头小肥猪，一天三顿的喂猪食都是一件很累人的活。

水清琢磨着，要不杀一头解解馋？

前两日还有猪肉吃，后面就没法借口拿猪肉出来了。

不得不说，猪肉几天不吃还真的会想。

红烧肉、糖醋排骨、卤肥肠、白玉蹄花、爆炒腰花.....哪一样她都爱吃！

一整头猪自家短时间内肯定是吃不完的，剩余的猪肉要不拿来卖？

谈到杀猪，胡屠夫可是专长，立即点评：“你这最大的那头，能有两百斤，完全可以杀了，再养着也是浪费力气；

不过你村子上人一年到头买不到三次猪肉，能舍得买？”

山水村离牛头镇近，加上去府城需要交入城费，去牛头镇不用，村民大多在牛头镇买猪肉。

牛头镇上杀猪卖猪的就他一家，对村子上人吃猪肉情况最清楚不过了。

水清迟疑：“说不定水患累着了？需要补补？

农忙时大家不就经常买肉补补么。”

雨停了，张婶子、王桂芬等人来串过两次门，从她俩口中也知道暴雨那几日的情况。

可以说，比农忙时节还累！

转而想到农忙大家耗体力买肉补补身体是常事，暴雨挖沟和垒堤坝是很累，可如今田地还被淹着！

粮食还不知道啥情况，谁舍得花钱买肉补身体？

水清立马打消了这个念头。

胡母叹了口气。

如今洪水还没退，猪肉没法往外卖。

一整头猪，别说来不及吃，就是来得及吃，也断断不能自家全吃了。

顿顿吃肉，啥家庭啊。

不过这几日女儿中午晚上顿顿有肉，早上那顿清淡些，结果还有鸡蛋配着。

他们一群人非但没瘦还全部圆润了一圈，最明显的要属招弟了，小姑娘之前瘦到脸颊凹陷，才短短七八日，脸颊鼓了许多，脸上笑容也多了起来。

水患还能有肉有鱼有蛋，这日子，放在以往她做梦都不敢想。

她对上女儿殷切叮嘱：“先不急，等洪水退了再杀猪。

到时留点大骨头熬汤，猪下水和几斤瘦肉打打牙祭就成，剩下的全能卖出去，你这一头猪，扣除买小猪崽的成本，说不定还能挣个一两多银子。”

旁边本来以为能吃猪肉的一群娃娃，正在咽口水，听到全卖了，立即蔫蔫的。

只是没有一个吭声的，养猪本来就是为了挣银子。

招弟却觉得非常好了。

外祖母还想着留大骨头熬汤，更别说还有瘦肉和猪下水。

猪下水也是荤啊。

婶子家的人每一个都勤快，养的鸡鸭羊兔子多，还养了这么多头大肥猪。

不光自家人有肉有蛋吃，多的还能卖银子。

而且各有各的分工，活分摊出去了不是很累，吃却是大家一起吃，所以每天不累还能吃的很好。

想到自己家，范招弟双眼暗了暗。

家里阿奶最金贵，她是一点活不干的，就连最简单的打水洗脸以及洗脚水都不做。

分家后每天她都要替阿奶提前弄好，时间晚了、水烫了或凉了都得挨骂。

然后四个哥哥是男孩子，他们能传香火也能下田干活，很重要，平日里做饭洗衣、打扫卫生、菜园子、打柴割草以及喂鸡鸭鹅之类的琐事他们都无需做。

爹爹更甚。

阿娘既要下田干活还要做饭，杂活也是不做的。

她一个人，每天即使再怎么忙，能做的也有限。

家里一年到头吃的肉，还没有婶子一天烧的肉多，可是婶子家依然没有吃穷，甚至日子越过越好。

也许，吃是吃不穷的，只有懒惰才会穷....

范进黑润双眼朝水清看了过来，水清立马会意，两人出门。

四下无人，范进轻声说道：“雨停了，山上的菇子应该出来了不少，咱们没法用粮食换，可以用猪肉换，你觉得如何？”

菇子他们能卖到商城，一斤菇子能在商城买十多斤猪肉，留着后面慢慢吃更划算。

而相比菇子，村子上人更爱猪肉，他们换了猪肉回去也能补身体。

村子上人体质好了，后面无论水患还是兵乱，对自家来说都有益。

水清想到过这个，但家里现在不是有爹娘在么。

她朝屋子使眼色，同样低声问：“爹娘那儿怎么说？”

之前换大米还能把白家拉出来当挡箭牌，如今洪水封路，用猪肉换菇子没法用呀。

范进沉吟，过了一会小心翼翼的询问：“说子谦的爹娘喜爱吃这种菇子，咱们换回来晒干存储起来给他们留着，行吗？”

水清：....咋不行呢？太行了！

怪不得说三个臭皮匠赛过诸葛亮，人多果然主意就多~

等水清返回屋子时，直接宣布明日杀猪。

几个小的张了张嘴，惊喜大于惊吓。

胡母连忙问原因。

水清把刚才范进说的理由说了一遍。

同时感慨：白家真是好用，不管啥事都能把白家的招牌拿出来用用。

一听是白满善和李湖玉爱吃，胡母立即不说话了。

别人不知道，她却是知道的，子谦的爹娘给了女儿好多银两，说是报答对子谦的救命之恩，但也委实太多了。

他们是富贵人家，什么好东西没吃过？

倘若女儿送猪肉给他们，他们不一定看得中，但是爱吃菇子的话，倒是可以多多的存储送他们。

白子谦在一旁感动的无以复加！

水清看向范江，吩咐：“大江，你去老村长家说下，明日咱们家杀猪，四斤菇子换一斤肥肉，三斤菇子换一斤瘦肉，有愿意来换的过来就成。”

之前换大米明显高于府城的市场行情，那是因为大米从商城买，大米便宜可以多买，又只有她和范进两个人知晓，添补一下也没啥。

可如今这一头猪多少斤，她爹能精确到两！

没法添补，当然没法按照大米的来。

此一时彼一时，做生意也得随时变通嘛。


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