第124章 过年啦
春联写好了，厨房里的年饭也好的七七八八。
年岁小的负责拿碗筷摆放好，大的负责端炒菜。
最年长的范进负责最危险的——端燃烧着红彤彤炭火的小火炉以及砂锅。
年饭的菜肴不是特别稀奇的，大多是平日里常吃的家常菜。
只不过今日大多集中在一起了。
圆桌正中间，摆放的是炖锅。
整只的老母鸡，由于用炭火煨着的时间长，早已骨肉脱离软烂入味。
汤汁金黄油亮，下入切成薄片的冬笋，肉好吃，汤好喝，配菜冬笋更是鲜甜味美。
水煮兔麻辣鲜香，红艳艳的一片看着就让人食欲大开。
红烧肉糖色上的极好，干锅鸭焦香扑鼻。
清汤鱼头汤汁呈奶白色，里面下入的是一颗颗小肉圆子，放在平日里，肉圆子必定是重量级食材，今日却要往后站。
炖锅四边则是炒菜凉菜，零零整整加起来有十八样菜。
八个人，十八样菜，吃是吃不完的。
水清要的就是吃不完。
年饭嘛，吃不完有剩下的才能年年有余呀。
水清范进凌然三人杯子里装的是清冽香甜的米酒。
五小只杯子中倒入的是熬煮好的酸梅汁。
一家人举杯碰杯，先是共同恭祝：“新年快乐！”
随即，水清从随身携带的小布包中掏出金叶子，喜庆的道：“来来来，发新年礼物啦！”
收新年礼物，对于孩子来说是最开心的事了。
只不过，看着阿娘手上金晃晃的片状物，五小只眼睛圆圆，好一会才反应过来，“阿娘手上是金子吗？”
“真的是金子？”
“给我们的？”
“能要吗？”
范进眉眼染笑，替水清回答：“是金子，金叶子，给你们的，每个人都有。”
“一个人两片！属于你们自己的压岁钱，也是往后的零花钱。
即是嫁妆也是娶媳妇的聘礼，你们好好保管，丢了就没了！”水清哼哼威胁。
听到是压岁钱，五小只欢呼声差点掀掉房顶！
“阿娘最好了！”
“爹爹也好！”
说完奉承的话语，随即排队上前领取。
凌然安静的吃着饭菜。
突然听到有人喊他：“凌然，这是你的！”
他骤然抬头，丹凤眼中满是不可思议。
金叶子他以前不光见的很多，还拥有很多。
但那毕竟是以前。
自从出来后，别说金的银的，就是一文两文钱都很难再见到，替人帮工，能管一日两顿饱饭就算不错的了。
银子尚且金贵，更别提金子！
“我、我不需要。”他不能要，他们收留了他，给他吃喝，没有区别对待，已经很好很好了。
他不能不知足，也不能不懂事。
水清打趣：“不需要？你是不想娶媳妇，还是你的媳妇不需要聘礼？
别人家姑娘家有的，你也要给呀。”
凌然快速的侧首看了身侧一眼，菱角分明的侧颜染上薄红，旋即许诺：“我能自己挣！”
水清笑道：“知道你是个有本事的，喏，这个算是我和你范叔对你的提前投资吧，等你以后飞黄腾达了，再双倍还我们。”
“收下吧，你以后会用上的。”范进想的是这孩子母死父不慈，一人孤身在外，有银钱在身上日子会好过许多。
他是个心中有沟壑的，对往后的日子也有着自己的打算，必然不可能在他们这儿一直待下去。
等他出门在外，有笔银钱傍身，他和水清也放心些许。
“是啊，凌大哥，我们都有，你也要有！”
“爹娘既然给了，你就收下吧。”
“咱们是一家人，当然都要有呀。”
凌然握着筷子的双手微微颤了下，看向为他着想的每个人，手掌伸出，接过。
水清婶子说，以后双倍还他们。
双倍？
十倍、百倍，他都还不清.....
水清新年礼物分发到位，还是金叶子这种重量级的，五小只双眼兴奋激动到亮晶晶。
范进也准备了新年礼物。
不同于水清的财大气粗，他准备的是书籍。
他自己手抄的装订本。
不费多少银钱，但诚意满满。
除了不爱读书认字的范江，其余人依然很开心。
年饭吃的时间漫长，一直到下午才吃好。
等吃好了年饭，收拾了桌面，开始包饺子。
山水村村民没有包饺子的习俗，主要是白面太贵，舍不得。
以往和范母、范前没分家时，吃了年饭，晚上那顿随便吃点。
不过今时不同往日，食物充足，自然想包就包。
“你们想吃什么馅的饺子？”水清询问大家意见。
搬新家后，有了厨房，也有案板揉面，吃过好几次饺子，每个人喜爱的口味也不同。
得问清楚了，挑个最受喜爱的馅料做！
“猪肉包菜馅！”范江连忙举手喊到。
“韭菜粉丝鸡蛋馅！”
“青菜香菇馅。”
“素三鲜馅。”
“纯肉的！”
水清：.....很好，五个人五种口味，白问的。
她就不该问！
“我做啥吃啥。”
“阿娘，我来切菜。”
“我剁肉馅。”
“我擀饺子皮。”
“我来包。”
水清很欣慰，不过，养崽崽还是蛮好的，干活的时候能顶上。
和面是个力气活，交给范进。
剁肉也是个力气活，交给凌然。
切菜是个细致活，由晏秋负责。
剩下的人会啥做啥。
铺了地砖的厨房，宽敞明亮干净，灶洞里生了火，外面寒风簌簌，屋子里暖意融融。
山水村的村民也在过年。
虽然没有水清范进家的条件，但也在力所能及的范围内做到最好。
有杀鸡鸭的，有炖大鱼的，有炖上肥肉的.....
张婶子家今年格外的隆重。
鸡鸭能生蛋，舍不得杀，但年前挣了一大笔银子，足足有十两。
肥肉三十二文一斤，割了两斤。
瘦肉二十文一斤，割了三斤。
年饭上足足两斤的肥肉煸出肥油舀入油罐中，肥肉全部用来炖大白菜，无论白菜还是汤汁上全是闪闪油花。
瘦肉留了两斤下来。
半斤切片用来炒辣椒，半斤切丝用来炒冬笋。
之前腌制的咸鱼，蒸了一碗。
又用了足足五个鸡蛋和韭菜一起炒了一大盘子。
一顿有肉有蛋有鱼的丰盛年饭就做好啦。
和村子上其他人家形成强烈对比的是范老大家的年饭。
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