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第136章 寻找秋天里的山珍


大雨哗哗,拍打在房顶的陶瓦上会发出沉闷的声音,落在树叶上滴答作响,掉在水里则发出啪啪声……

看雨听雨也没啥目的,多是发呆和感慨。

林恒想起了首诗,感慨良多:“少年听雨歌楼上,红烛昏罗帐……”

“背的真好,再背个!”秀兰眨了眨眼睛。

“想不起来了。”林恒哈哈一笑。

秋天一下雨,还挺凉的,秀兰抱着林恒看了一会儿,旁边晓霞发出声音了,两人才起来。

“我带着晓霞去做饭了,你披着雨衣出去给马弄点吃的吧。”秀兰看着林恒说。

“好。”林恒点点头,穿上雨鞋,披上棕毛制作的蓑衣,带上帽子往出走。

大门口,红枣正卧在地上打盹,它还比较讲卫生,没往自己拉的和尿的地方卧。

林恒回屋拿了铲子铲干净,把它赶起来打开大门出去。

他家门前没啥大树遮挡,一眼就能看到石板河。

此时的石板河已经变成了一条愤怒的黄龙,一晚上的暴雨涨了大水,有种上岸的架势。

他先去老房子看了看,林父和彩云正在处理昨晚抓到的鱼。

今天是周四,但这么大雨,河里涨水她肯定是上不了学了。因为去镇上得过石板河,现在可没在桥。

林父抬头看着他说:“你要是去给马打草就不用去了,你大哥早上打了三大捆牛草你拿一捆回去喂就好了。”

“那赶情好。”林恒连忙转身跑去牛圈外面拿了一捆牛草回去。

一部分丢给红枣,另一部分拿去喂了林麝,这小家伙现在也挺自在的,卧在圈里很享受这种饭来张口的生活。

把屋里的动物喂了,林恒拿着百炼钢匕首又跑去林父这边,他大哥也披着雨衣回来了。

他手上还提着一条小黑狗,看着林恒笑着说:“老弟,你看这只五黑狗怎么样?我准备把它拴在房后面看猪圈鸡圈。”

林父看着这只嗷嗷叫的小狗说:“看没看几根胡子,俗话说一龙二虎三猫四鼠,谷子太多的不行。”

这狗看起来一个月大,浑身肉嘟嘟的,叫起来奶声奶气。

五黑犬指的是毛发、脑袋、尾巴、脚底、舌头全都是黑的。

林父所说的胡子是指狗下巴很长的几根硬胡子,农村人相信胡子越少狗越聪明,不过并没有什么依据。

“三根胡子,这狗是刚走路上遇到的,一直跟着我。问了一下说是村上的野狗,我就给捡回来了。”林岳将狗翻过来说道。

“那还不错。”林父点头。

林岳玩了一会儿,就把狗带回家了。

“彩云,我来杀,你给掏内脏啊。”

林恒拿出自己的百炼钢匕首帮忙杀鱼,这刀锋利,轻轻一划鱼肚子就开了。

“好的二哥!”彩云点头。

有了林恒的加入,尤其是他的刀快,半个多小时,所有鱼都把内脏掏干净了。

这里最大的也不超过三两,根本不需要去除鱼鳞鱼鳃。

林恒把鱼分出来了,溪石斑、黄刺骨(黄颡鱼)、马口白条各一盆。

其中溪石斑最多,马口和白条第二,黄刺骨第三。

拿了杆秤一称,溪石斑六斤,马口和白条加在一起四斤,黄刺骨两斤。

“昨天一晚上还算没有白忙活。”林父笑着说。

“再称一下黄鳝。”林恒又去称了一下黄鳝。

“12斤黄鳝啊,也还不错。”彩云看了看秤笑着说。

林恒还单独称了一下只那条超大黄鳝,竟然没有三斤,只有两斤半。

大哥那条鳖一斤二两,林父的那条两斤五两,他的草龟就只有半斤。

不过总得来说,今年第一次夜晚下河,收获还是不错的。

“怎么分啊?”彩云好奇问道。

“鱼和黄鳝随便分,鳖谁抓的就是谁的啊。”林恒摊手。

停顿了一下,他继续道:“我拿一点黄辣丁和溪石斑,其他的你们分吧。黄鳝先养着,想吃了再拿。”

说着他就找了个盆倒了一些黄刺骨和溪石斑进去,本来都够了,林父又给他倒了一些。

“别倒了,一会儿我又要拉你过去吃饭了爸。”林恒无奈的倒回去了一些。

“我们早饭都已经吃了,你拉我也不去。”林父瞪了他一眼。

“彩云你去不?过去喝鱼汤。”林恒又问。

“去!”彩云才不客气,拿了把伞跟着林恒去了他家。

“二哥,这就是你买的马啊,真好看。”彩云走进院子摸了摸红枣,给它加了一些草。

“是的,你把门关一下。”

林恒点头,拿着鱼走进了屋看着秀兰问道:“老婆,饭好了吗?”

“米已经下锅了,马上就能捞出来控水。”秀兰架着火,抬头说。

“那把米捞起来,拿黄刺骨打个汤吧。”林恒把鱼递给秀兰说道。

“好,你去拔点香菜我来做。”秀兰点头说。

林恒出去在院子里拔了一大把香菜,农村就是这点好,菜可以狠命造。

就像这香菜,他家种了好几平米,使劲吃都吃不完,最后只能喂猪。

晓霞在屋里凉席上玩布娃娃和小车车,金宝在旁边看着,时不时的追一下。

彩云看完马进屋就被晓霞缠住了,林恒把香菜摘干净洗好,他没把根去掉,觉得有根更好吃。

秀兰把米捞起来,锅里放油将黄颡鱼和姜一起放下去炸了一会儿,加入开水一锅奶白色的鱼汤很快就做好了,香菜放进去烫一下,加入盐和胡椒粉调味就完成了。

“吃饭!”秀兰笑着道,现在都快九点了,她早就饿了。

“好!”林恒给帮忙端了菜。

早上菜挺丰盛,除了鱼汤,还有泡竹笋、酸辣土豆丝、酸豇豆炒肉、凉拌黄瓜丝。

“真丰盛啊!”彩云一双眼睛都亮了,二哥家伙食真好。

“妈舍不得吃,没办法。”林恒摊手,这事情短时间也没办法改变。

“那你就多吃点。”秀兰看着彩云笑着说。

黄刺骨和鲶鱼一样,都是没有刺的,除了脊柱骨全都是肉,林恒给晓霞夹了一条,她自己就能慢慢吃。

“好吃!”

晓霞鼓着腮帮子,她最喜欢吃鲶鱼和黄刺骨,还有梅花鱼(秦岭细鳞鲑)也很喜欢。

桌子上的菜全都是下饭菜,林恒吃了两大碗米饭,又喝了一碗鱼汤,鱼汤里有整颗的香菜,吃起来也是非常的不错。

不过就是有点嚼不烂,得一整颗吃下去。

饭吃的很慢,主要是就算吃完了也没啥活干,干脆就细嚼慢咽享受生活了。

雨下个不停,吃完饭林恒喂雄霸的时候还是大雨,雄霸的狗窝都进水了,它干脆舍弃了狗窝,跑到了屋檐下吃饭。

秀兰把碗筷收拾了拿出了针线拉鞋底,彩云拿了本书在那给晓霞讲故事。

林恒在想给家里弄一个壁炉,等冬天了还是非常冷的,这地方零下十度还没有暖气,全靠烤火取暖。

家里自然是有火房的,就在他们主卧西边紧挨着,但是暖不到主卧去,他想到时候给主卧造一个壁炉。

不过也只是想想,暂时还没有动手的想法。

看了会儿天工开物,林恒又翻了翻三国演义,这雨天实在是没啥事情可干的。

等到下午,雨稍微小了一些,从大雨变为了中小雨,林恒出去给红枣打了一些马草,还弄了一盆比较稀的玉米糊糊喂给它。

剩余的时间就在无聊的看雨,照顾女儿,和秀兰说说话之类的。

一直到了傍晚时刻,这雨才终于算是停下来了。

“今天已经是九月21号了,应该已经有了松茸和扫把菌(珊瑚菌)了,明天好好找找。”林恒看着外面说。

“我知道一个地方每年都有扫把菌,明天带你去,咱们把雄霸也带上。”秀兰点头说。

“好。”林恒点头。

第二天一早,雨果然没有再下,天空万里无云,碧蓝如洗,金色的朝阳格外灿烂。

大早上的林母就过来敲门了:“我去放牛,要不要给你把马也放一下?”

“妈,你在哪放牛啊?”林恒好奇问道。

“就门跟前,田里田外。”林母说。

林恒当即笑着说:“妈,那你把晓霞也给带着呗,我和秀兰想去山上摘菌子。”

“就知道没啥好事。”林母翻了个白眼,继续道:“可以是可以,但是我怕他粘你们不让我带。”

“这没事,你拿两包虾条就搞定了。”林恒笑着说。

林母点头答应:“那行吧,你弄快点。”

林恒进屋给秀兰说了一句,两人就把晓霞叫起来,拿了两包虾条给母亲抱来了。

林恒则帮忙把牛马羊给赶到了田外面吃草。

“爸爸!”晓霞看到林恒要走就要追。

“我一会就回来,你先吃东西。”林恒哄了她一下。

晓霞看到是自己喜欢的虾条,犹豫了一秒,点了点头。

林恒回到家,秀兰早饭已经做好了,吃完了两人就背着背篓带着雄霸上了山。

两人沿着门后面的山坡走了一段距离,秀兰就说:“就是这片林子里,每年九十月份我都能捡到不少扫把菌。”

“我已经看到了一个。”林恒说了一句,朝着左前方走了几步,就看到了一颗橙黄色扫把菌,巴掌大的一颗,摘掉后能有多半斤重。

这扫把菌还是属于刚刚长出了的那种,彻底长大的扫把菌真的和珊瑚一样,高低错落的一大丛,一棵就有一斤多斤,但那种就不好吃了。

就这种拳头大小,只长了主干,珊瑚枝还没怎么长出来的最好。

“我也看到好几个!”秀兰也欣喜的捡了起来。

扫把菌橙黄色在这林子里可太显眼了,除了那种特别小的还在树叶底下,其他的可谓是一目了然。雄霸这时候还不如人找得快,因为它矮,视线受阻。

不过你要是找不到菌子窝,可能一整天都找不到一朵,这东西就是群生。

捡完了后,两人把菌子倒在一起,看着半袋子的扫把菌,林恒喜笑颜开:“这一会儿捡了有二十几斤啊。”

珊瑚菌收购价不高,但是新鲜的炒着吃味道很好吃。

“你还知道其他扫把菌的窝吗?”林恒看向老婆。

“不知道。”秀兰摇头。

“那咱们直接去松树林找松茸松露吧。”林恒提议道,这两种菌子的价钱都是非常高的。

松茸干的十块钱一斤,而黑松露的价钱就贵了,新鲜的十块钱一斤,十斤晒一斤,干的一百块钱一斤,价钱极为高昂。

毕竟是和鹅肝、鱼子酱号称世界三大美食的东西,它的价钱一直都很贵。

松茸最起码还有个小脑袋冒出地面,而黑松露完全是在土里面的,找它只能凭借运气和香味。

秀兰伸手拉住林恒上了一个石坎,点头:“好!”

松林里雄霸就能发挥出它狗鼻子灵的作用了。

两人朝着松树林一路前进,花了半个小时才来到一片松林之中。

“雄霸,看你的了!”林恒摸了摸它的脑袋。

“嗷呜!”

雄霸鼻子贴着地面开始寻找起来。

林恒和秀兰一边跟着它前进,一边捡一些松乳菇,这片松树林里松乳菇不多,走十多米才能看到一两个。

不过这刚下过雨,松乳菇都个顶个的漂亮,有橙黄色的,还有橙红色的。这东西的收购价也不高,因为只有新鲜的味道才好。

花了半小时,这半面山的松林都逛了一圈,松茸和黑松露没发现就算了,松乳菇也才捡了一斤不到。

“去更高大一点的林子。”

林恒并不气馁,拉着老婆带着雄霸继续往前走,越古老的松树林里希望就越大。

没有带小孩,两人的速度还是很快的,翻了山梁又来到了一片松树林,这片林子里的松树高大不少,都是一人合抱那么粗的。

“不是吧,松乳菇都没发现一个?”

走了一半,林恒惊了,这林子和中毒了一样,一个蘑菇都没看到。

“那就只能再换一片林子了。”秀兰摊手道,她就知道找松茸没那么容易。

林恒点头:“只能这样了,今天不找到不罢休。”

松树林虽然没有什么杂木,路很好走,就是松针太滑了,两人时不时的要滑倒。

出了松树林,来到和橡子树林交界的位置,雄霸突然扭头发出了吼叫:“汪汪!!”

“有收获了?”

林恒兴奋的往过跑,摔了两跤都没在意,站起来继续走。

来到雄霸蹲着的地方扒开竹叶一看,嘴角不由的咧开了,他扭头看到秀兰道:“是松茸,快过来挖。”

“好!”秀兰连连点头,她还没有亲手挖到过松茸呢。

林恒把树叶全都扒拉开,将松茸全都找出来,等秀兰来挖松茸的任务就交给她了。

“这么多啊,这一片就有七朵。”秀兰走过来惊喜的说。

林恒笑着说:“你赶快挖吧,我这里还有三朵,附近说不定还有。”

秀兰点头,用小锄头把松软的泥土扒拉开,将一颗松茸拽了出来,这都是还没开伞的,最好状态的松茸。

“真香啊!”秀兰闻了闻开心的不行。

林恒在附近把松茸全都找出来后,就摸着雄霸看老婆挖,让她体验一下挖松茸的快乐。

“一共十八朵加起来有一斤了,这真是个好地方!”秀兰看着袋子里单独装着的松茸笑着说。

“我做个记号,下次直接来就行。”林恒微微一笑,将地面恢复原状,在松树上砍了一个X型的印记,下一次找就简单了。

接着两人带着雄霸沿着松林边缘寻找,不多时,秀兰发出来惊呼:“我这里有。”

林恒跑过来在四周找了找,两人一共挖出了八颗松茸。

“今天运气不错。”林恒闻了闻松茸,这东西有股淡淡的香味。

秀兰兴奋道:“继续找!”

这片松林找完了,两人又重新找了一片松树林,不知不觉已经翻了两座山了。

这第三片松树林很大,绵延两座山,林恒觉得这里面说不定能找到黑松露。

“好多松乳菇啊这片林子!”

走进林子没多久,两人就看到了许多橙黄色的松乳菇,散落在松针之中,漂亮至极。

松乳菇自然是不会放过的,两人弯腰开捡。

这林子里空气清新,寂静幽深,不过两人都没工夫欣赏,目光都在地上的松乳菇上。

“好多啊!”

林恒看了看自己的袋子,这走了才几百米,就捡了十几二十斤了。

捡菌子就是这样的,遇到了菌子窝菌子多的你烦恼,林恒和秀兰现在就很烦恼。

“汪汪~~”

林恒正捡菌子呢,听到远处雄霸的叫声,他抬头看了一眼,秀兰已经过去了,也就没动身,继续捡松乳菇。

“还是松茸!”秀兰出声说。

“那你捡吧,我不过去了。”林恒现在很渴望解锁黑松露,对松茸已经不是那么感兴趣了。

当然这只是说说,看到肯定不会放过。

又捡了几斤松乳菇,林恒发现这菌子就没了,真是突然就没了。

他看看表,现在已经是下午两点了,因为一直在找菌子,两人都没怎么感觉到饿。

他们背篓里带了一些干粮,今天是准备一直捡到下午才回去的。

看了一眼天空中洒下来的细碎阳光,林恒决定再找一会儿,然后去和老婆会合一起吃饭。

“嗯,这里也有灵芝?”

松茸没找到,林恒看到了一颗赤灵芝。

今天一天都没怎么找到灵芝,因为一直在松树林对灵芝也没抱什么希望,没想到这都能遇到一颗。

这颗还不小,半个巴掌大,赤红色,亭亭玉立。

“咦,这里不止是只有灵芝啊!”

等走到跟前,林恒顿时发现了不太一样的地方,这地面有问题。


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