第215章
合着你是来这吃饭的啊？
秦遥严重怀疑苏轼是不是忘了自己到景区来的身份了。
好在他这么一说。
苏轼做恍然状。
这才想起来他也是要做菜的人。
顿时讪讪一笑。
“就来，就来！”
说着就直奔灶台而去。
但刚到了那灶台边。
看着面前的猪肉，苏轼却是停了下来了。
这紧跟着就四顾起来。
秦遥还以为他缺材料。
就问。
“你找什么？”
就听苏轼不好意思的说道。
“那个……劳烦问一下，东坡肉是怎么做的？”
这话说出来秦遥懵了。
啥玩意？
明明是他独创的东西，他问别人怎么做的？
“不是，这不是你自己创作出来的吗？”
就见苏轼道。
“是我作的啊，但苏轼也是刚刚知晓，我还作了一个东坡肉，还流传了下来了……”
听苏轼这么说，秦遥听明白了。
“你等会！你意思你现在还没作出来东坡肉来？”
苏轼道。
“正是！”
他这话一说出来给秦遥整不会了。
“你等会……”
他掏出来手机搜了搜。
冲苏轼就道。
“资料上说你元丰三年就得了东坡居士的称号！然后发明了东坡肉，原因是因为当时的猪肉难吃……”
苏轼见秦遥手里拿的手机好奇。
但也同时说道。
“那资料肯定是记错了的！苏轼确实幸得了一个东坡居士的称号，但那东坡肉……我真不会！”
秦遥见苏轼不像是装的。
再说这有什么装的啊。
见苏轼这么一说。
秦遥算是明白了。
合着他这东坡肉现在是真还没搞出来呢啊。
元丰三年的时候，只是拿了一个东坡居士的称号。
这东坡肉，不知道是哪一年搞出来的。
这给秦遥整不会了啊。
这创始人来了。
结果创始人自己都还不会……
这下好了。
拿手菜没了。
这叫秦遥脸都拧巴起来了。
他无奈，在手机上搜了一下东坡肉的做法。
转瞬把手机递给了苏轼。
苏轼接了过来。
看了起来了。
直接来了一个现学！
他看的还很认真。
这叫秦遥忍不住来了一句。
“你这创始人还得现学！我严重怀疑，你历史上发明出来的东坡肉其实就是从景区学的……”
好家伙。
这么一说还真是个道理啊。
闭环了啊。
这历史闭环了啊。
听着秦遥的吐槽的话。
膳祖刘娘子这些人也都忍不住笑出了声。
反观苏轼看完了哈哈一笑。
就开口道。
“倒也简单！”
紧跟着就奔向灶台。
没多久的时间，一份东坡肉就出炉了。
秦遥尝了尝，你还别说，你还真别说。
还真可以。
毕竟苏轼虽然不是一个正经厨师，但是也有该有的手艺。
其他人也尝了尝，也是赞叹了一下。
纷纷点头。
获得了认同的苏轼高兴的很。
拉着秦遥就问。
“这猪肉我都没怎么去腥味，这肉本身就少有腥味，现如今的猪肉，为何和我们那时候差别这么大？”
以前的猪肉确实很腥。
这也是少有大户人家愿意吃的原因。
秦遥就说。
“现在的猪肉都是阉割的！小猪嘎了之后，再长大就没这么重的腥味了！还有，嘎了之后，他就没这么大的活动量了，长肉也快……”
听闻这话。
跟前众人包括苏轼在内。
那都是齐刷刷的恍悟了。
才知道原来如此。
紧跟着继续试菜。
只不过这一次试的不再是他们的拿手菜了。
而是秦遥找来了各种菜谱。
交给膳祖刘娘子他们去看。
毕竟现在的菜式更丰富。
叫他们看了又能开眼界又能学习，也能更快的掌握，各种烹饪方式。
要说刘娘子膳祖这样的，不愧是有名的厨师。
尽管他们的饮食和现在的千差万别。
但。
有手艺在，跟白身就是不一样。
现在的菜式，刘娘子膳祖一看就懂，跟着恍悟。
别说是他们了。
就连张胜，还有这南朝宋的几个厨子。
那在看了之后都能了解。
甚至当场就能做出来。
唯一差点的地方就是熟练度。
当然了，苏轼也能懂。
就是他跟别人学的不一样。
别人照着菜谱来，他就是好奇。
“做一份出来尝尝！”
“这里面能不能用其它的东西代替？”
秦遥打算推迟几天餐厅营业的时间。
本来是说明天就开始营业的，但看起来还是赶了点。
干脆就再等两天。
给他们足够的时间。
顺带把菜单做出来。
至于这几天。
“你们干脆就一直练手！反正咱们人多，你们饭菜做出来，咱也不怕浪费！”
“是。”
至此，这餐厅的事情算是确定了下来了。
主厨膳祖，刘娘子，张胜。
南朝宋酒楼的几个厨子也有手艺。
就当下手。
做的好也当主厨。
秦遥给苏轼安排了一个行政主厨。
相对比苏轼做饭的手艺，秦遥更相信他品菜的嘴。
而且苏轼更喜欢研究。
行政主厨和他更配。
岗位虽然不同。
但工资却都是一样的。
说到工资。
在现代能买什么东西，上午的时间，魏忠贤就把该说的都给说了。
那一件件的物品，对他们来说，是可谓难以置信。
等到下班的时间，这试菜也做了一大堆了。
景区内眼见游客都没了。
秦遥让魏忠贤都把人给叫来了。
眼见嬴政老朱这些人都来了。
秦遥笑道。
“吃完饭再回去，餐厅正试菜呢，不吃浪费！”
听见秦遥的话，那是没一个拒绝的。
现代的饭菜可比古代强啊。
尤其是大秦这样的。
时代限制，能吃上啥好东西？
反正嬴政是很乐意的。
吃饭的同时还得叫他们评价一下。
主旨还是要试菜的。
味道很不错。
老朱直接评价。
“比的上咱的御厨了都！”
当然了，瑕疵还是有一点的。
主要还是不熟练的原因。
这期间苏轼充分发挥了一个行政主厨该有的样子。
拿着碗筷到处奔走。
“我尝尝这个，我试试这个……”
“嗝！”
“我再试试！”
苏轼今天算是大饱口福啊。
一边吃一边还往李白那边凑。
“白哥哥你也尝尝！”
对于苏轼的话，李白苦笑。
“东坡兄，这种称呼大可不必！”
(https://www.173xsv.cc/4864_4864255/4100258.html)
1秒记住一起上看小说：www.173xsv.cc。手机版阅读网址：m.173xsv.cc