第235章

然而……

江宁看着高放焦急解释的模样，早已经注意到了他在一瞬间里，就立刻涨红的脸庞，和他慌乱的眼神。

这一切细微的表情，无疑都在加深江宁心底里，那本应该是不可能的猜测……

高放喜欢林拾娇。

虽然从现阶段来说，这一份喜欢不见得有多厚重，或许连高放本人也没意识到。

但是这个年轻男人，的的确确是用另一种眼光，看待着林拾娇的。

妈呀……

那京圈小公主呢？

以后她要怎么办？

乱了……

全都乱了……

江宁脑袋里乱哄哄的，就好像是被弄乱了红线的月老。

完全不知道应该怎么理清楚。

事情发展到这一步，江宁心事重重。

高放也不敢多留，又说了一些关于秦九烈的情况，，就急忙告辞了。

再从小院离开的时候。

高放看到江宁在水盆里，泡着一些竹叶。

竹叶是棕色的，看起来干枯的模样，还有着黑色的斑点。

不少，有一小堆。

高放以为那是要扔掉的东西，主动问江宁要不要帮忙。

“这些竹叶都是我要用的，不是要扔掉的。”

“啊？这个叶子能用啥？”

“这不是要端午节了，也是应该包些粽子了。”

江宁回答道，柔柔的扬起唇角笑着。

……

端午节包粽子，可谓是传统了。

在河流水道发达的城市，每年还有赛龙舟的比赛。

因为今年在军营里，恰好又碰上了新兵的封闭式训练，所以里里外外也没有过节的气氛。

但是江宁的心里，却已经早早的计划好了。

她不仅要包粽子，还要做青团，就连清明节的那份，都一起补上。

首先是包粽子。

江宁准备包两种粽子，一种是南方的碱水粽，一种是当地的腊肉粽子。

南方的碱水粽，要用的是棕黄色的豹纹竹叶。

这种叶子更大，更结实。

是竹笋长大成为竹子之后，从根部脱落下来的。

附近的山上就有不少竹子，所以江宁先前出去的时候，就捡了一些回来。

先浸泡在水里，然后在一张张，清洗干净。

粽子所需要的糯米，自然是江宁从灵宝空间里收获的。

糯米一粒一粒，圆圆滚滚，晶莹剔透的。

提前一夜，浸泡在冷水里。

长时间的浸泡之后，糯米都吸饱了水分，变得更加的肥嘟嘟的，颜色也成了米白色。

将多余的水，倒出去之后，就可以加碱粉了。

不过这个年代的碱粉很少，用的更多的还是碱块。

江宁把碱块敲碎，成为小小的形状，然后放到一个小碗里。

加入水，碱块很快开始融化。

然后根据糯米的比例，将融化的碱水加到糯米里。

用手将糯米和减水搅拌均匀。

粽子里的碱水，可以让糯米促进淀粉糊化，让口感变得更加软糯弹牙，也会让粽子变得更加紧实。

不一会儿后。

在接触到了碱水之后的糯米，会褪去米白的颜色，而是变得微微发黄。

就这样，糯米准备好了。

江宁拿起洗干净的竹叶，两张交叠，放在手心上。

另一手拿着竹叶的另外一端。

然后手腕那么轻轻一转，一个倒圆锥的形状，就出现了。

接着，可以将糯米放进竹叶圆锥里面。

仔仔细细的按压，不能让里面有空心的地方。

糯米也不能太满，不然等下会掉出米来。

下一步。

就是将重叠在一起的叶片，往下一压，给圆锥形封口。

在包粽子的过程中，这一步是最难的。


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