第623章 新酒的成本
孙管事见状，立马招呼伙计倒酒。
酒客们见状，也如老方一般，二话不说，一口饮尽。
随后，不约而同的，瞪大了眼睛，脸红脖子粗的高喊起来。
喊的声音也不一样。
“好酒、好辣、好上头......！”
有酒量好的，喝完之后，摇摇晃晃，走上独木桥，然而，大部分人，只是站上去就摔了下来。
稍微好一点的，也只是走了两三米，就摔了下来。
酒量一般的，更是连桥都没上得去。
更差劲的，连白酒都没喝完，一口就被呛的，喷了出来，随后，醉死过去。
很快，桥边倒下了许多前来尝试的酒客。
孙管事连忙安排伙计，将人扶到一边休息。
本以为，这场面，会将不少人吓退，结果却是越是如此，就有越多人不信邪，呼呼的高喊着，要一试。
到得最后，有许多人，已经不是冲着那一百两银子来的了，而是为了征服眼前的酒和桥。
......
“东升街的酒肆，喝一碗新酒过桥，只要没摔下来，便能得一百两银子。”
这个消息，像瘟疫一样，传遍了整个南城的大街小巷，又以极快的速度传向整个京城。
原本就川流不息的东升街，此刻更是人挤人。
整个酒肆，被里三层外三层的人包围了起来。
其中不乏好酒之人，纷纷跑来尝试这“一碗不过桥”，更多的，则是为了跑来看热闹。
毕竟这娱乐活动极度缺乏的古代，有热闹看，可比什么都重要。
整个开业活动，持续到下午，都是火爆异常，孙管事拉来的几车酒，很快就卖光了，又去酒坊补了好几车。
整整大半天时间，愣神没有一个人能够成功，更有甚者，将之当成了一场挑战。
对于没有人挑战成功，唐寅也是没有想到。
当初设计这个卖点的时候，唐寅准备的是两斤白酒。
后来经过试验，才降成了一斤。
实在是因为，唐寅小看了白酒的威力，就算是酒蒙子，也不可能一斤白酒下肚，还能上平衡木，过独木桥。
更多的人，只是喝了一口，就醉的脚步不稳了。
新酒卖光了，依旧有不少人不愿离去，孙管事朝着众人说尽好话，人群这才渐渐散去。
东升街酒肆的“一碗不过桥”以一种，另类的方式，让整个京城的人印象深刻。
孙管事指挥伙计，抱着一筐筐铜钱，来到了楼上雅间。
“太子殿下，世子，少爷，唐公子......！”
孙管事走进来，便朝着众人躬身行礼。
在场都是身份尊贵之人，令孙管事有些紧张局促。
赵博第一个没忍住，凑上前去，朝着孙管事问道。
“如何？”
“今日卖了多少银子？”
孙管事闻言，连忙躬身回道。
“回世子，今日总共卖了五百斤新酒，整整一百两银子！”
孙管事一脸的得意。
赵博却是脸色一黑，差点晕倒。
“什么？”
“卖了这么多，才一百两？”
赵睿和江宴闻言，也是一脸不解的望向唐寅。
唐寅呵呵一笑。
“一百两，已经不少了！”
赵博一屁股摔倒在地上，哭丧着脸。
“除去成本，也没多少赚头，”
“天爷呀，这得什么时候，才能让我凑齐三千两银子呀！”
赵睿见状，也是疑惑的问道。
“唐兄，你这新酒，只卖二百文一斤，确实少了！”
赵博闻言，爬起身来，不住的点头。
“对对对，姐夫，咱们明日就改成八百文，一天能卖四百两！”
唐寅听到这话，不由得瞪了他一眼，随后朝着赵睿解释道。
“赵兄有所不知，今日这新酒，秘方其实很简单，不过是反复蒸馏的效果，”
“时间一长，便有酒家模仿出来了，”
“是以，这新酒不宜卖高价，打的便是一个薄利多销！”
赵睿一愣。
“薄利多销？”
唐寅点了点头。
“做买卖，不能只看眼前，要看长远，”
“这新酒虽然不错，但是没有秋白、东霜、竹叶青这等名酒好喝，卖不上高价的！”
众人闻言，很快就回过味来。
赵博眨了眨眼睛。
“姐夫的意思是，我们要多开几家酒肆？”
说着，赵博又开始兴奋了起来，掰着手指头，碎碎念着。
“一家酒肆一百两，十家酒肆，那就是一千两，”
“我的天，姐夫，咱们要发财了？”
唐寅闻言，不由再次翻了个白眼。
“哪有你这么算的？”
“开酒肆，不要成本啊？”
“一家酒肆刨去租金，人工，你得卖多少，才能盈利？”
赵博一听这话，顿时被浇了一盆冷水，脸色垮了下来。
赵睿则是若有所思的问道。
“想来唐兄，定然是早有计较了？”
赵博闻言，眼睛一亮，再次期待的看向唐寅。
唐寅呵呵一笑。
“那是自然，今日之举，只是为了打响名号，”
“这新酒，比之黄酒、米酒，要好喝不少，加上价格便宜，日后必然火爆，”
“只要咱们将新酒，卖给那些酒肆、酒楼、客栈，他们必然不会拒绝，”
“如此一来，省去了开酒肆的成本，盈利就会增加许多！”
赵睿闻言，不由皱眉问道。
“唐兄，方才我就想问，你这新酒，成本几何，为何只卖二百文？”
唐寅微微一笑。
“赵兄放心，二百文一斤新酒，足有盈余！”
“这新酒，十斤粮食，能酿造出一斤酒来，”
“如今市面上的粮食，一两二钱银子一石，就算是米商的粮，也要一两银子一石，”
“而我已经与海运衙门打好招呼，让他们帮忙充南猴国运粮，一石粮食，只要......五百文！”
此言一出，孙管事顿时身子一颤。
粮食成本，被唐寅生生压低了一半，难怪，新酒定价这么便宜。
唐寅话刚说完，赵博就快速计算了起来。
“粮食五百文一石，一石能酿十二斤新酒，能卖两千四百文，那就是二两四钱银子，”
“一石粮食，除去成本，能赚一两八钱银子，一斤新酒能赚一百八十文？”
唐寅闻言，摇了摇头。
“新酒要卖出去，还得给酒肆和酒楼盈利，不然别人凭什么卖你的酒？”
“按照我的估算，卖给酒肆和酒楼，一百五十文一斤新酒比较合适，”
“除去粮食和人工成本，一斤新酒能赚一百文，一石粮食酿成新酒，能赚一两二钱银子！”
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