第732章 香香鸡了解一下
昌南皇越钦沅很想现在就进去抱抱刚睡醒的、嫡亲嫡亲的、被偷了都不知道的单纯小孙女儿。
可是现在还不能急,虽然孙女儿还是个小奶娃,但是小奶娃也是要面子的。
总得给人家梳妆打扮的时间。
所以越钦沅只好先在门口等一会儿。
此刻,昌南皇在等小孙女儿,来上朝的昌南臣子则是在等他们的皇上。
越钦沅叫来御前女官,“通知前朝,早朝时间延后半个时辰。”
“是。”女官领命而去。
屋内,
小家伙大眼睛转转,总觉得眼前的环境有一点陌生呐~
正奇怪间,就有掌事宫女端着水盆,薄荷水,青盐……等等东西进来,
跪到小团团旁边,“奴婢们伺候小郡王洗漱。”
“哦哦~~”小家伙乖乖张开小嘴,等着牙刷放进来呐~~
小宫女们:!!!!
她好乖啊,不哭不闹主动刷牙~
小郡王怎么这么乖,白白净净奶乎乎什么的………
叼着牙刷小腮帮还会鼓起来,跟吃糖糖一样,
白白小脸上的一双圆圆大眼睛盯着你看,还要含糊不清的问:“这朵系什么吖?~”
小宫女给她换上薄荷水,漱口之后又给擦干净嘴角的水渍,
这才恭敬回答,“这些是今日要给小郡王佩戴的头饰。”也都是昌南的传统皇家头饰。
小家伙看着大盘子里的各色珠宝,有大大圆圆的珍珠,有会自己发光光的扁圆水晶珠珠,
还有用金线穿起来的网状装饰、
圆圆短短的纯金小发钗……
总之好多好多亮晶晶,
而这些登西里面,最吸引小团团的要数一根红绿红绿的、吊坠式的链子,
小家伙伸出两根小手指捏了一下,然后仰头问:“这个也是头饰吗?”
大宫女回答说:“回小郡王的话,这个是额链,是带在额头上的。”
小家伙转转大眼睛,她记得梦里见过娘亲带这种链链,可美可美了~
“团团可以带这个吗?”
大宫女连忙应声,“是,小郡王。”然后就起身来,给小郡王梳头。
这边在梳洗打扮,御膳房那边也没闲着。
他们收到消息,说小郡王喜欢吃香香鸡,于是开始琢磨怎么把这香香鸡做出点花样来。
【香香鸡】其实是一道改良菜。
原本的做法是大楚的【香酥鸡】,就是先用猪骨头汤将一整只鸡煮到半熟,
然后沥干、泼油,用铁钩挂起来,放到柴火烤炉里面,贴着炉壁慢慢烘烤。
烤至鸡皮酥脆时,鸡肚子里的各种香料也被激发出了香味。
这个时候在将鸡钩出来,混着香料快刀斩碎。
然后拿一只小碗,放上一把花椒、一把干辣椒、一把葱花、一把碎洋葱,热油一浇。
再拌上适量盐,
就着热油的温度,朝着烤脆的鸡肉上一撒。
一道大楚知名菜色【香酥鸡】就做好了。
这道菜传入昌南之后,受很多年轻人追捧,
但是那花椒、干辣椒、洋葱……这三种中的任何一种,都属于刺激性食物,
并不那么容易让人接受。
所以昌南当地的厨子就对这道菜做了些改良。
把刺激性食物换成了当地人喜欢的薄荷叶。
当然,也把油泼的制作方法,改成了油炸薄荷叶。
清香的薄荷配上酥脆的鸡皮,在吃上一口五香味的鸡肉……
那滋味,那口感……
除了需要上手把鸡肉撕下来吃之外,没有任何缺点。
御膳房的厨子一拍大腿,
“我有点子了,小郡王现在才四岁,应该喜欢用勺子吃饭,咱们要不把香香鸡切成丁,这样方便入口。”就不需要用手撕了。
就这样……
当小家伙梳好头发,带上额链,插上一根圆圆短短的小金簪之后。
一股勾人味蕾的油炸薄荷叶的香香鸡的味道就从外面飘了进来。
夜团团皱皱小鼻子,再皱皱小鼻子……
开心的泪水,不自觉就从嘴角流了出来。
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