第308章


入口,茄香味更浓了!

茄条被蒸制过后,原本有些稍硬的茄肉,变得蓬松软绵起来。

就像咬上一口棉花糖一样。

软软的,绽放出素朴的味道。

同时。

茄肉吸收了特制的酱汁,使得原本蓬松的茄肉充满汁水。

一咬下,汁水四溢开来。

充斥在口腔中,来回流淌!

酱汁有些咸,配合上朴素的茄肉,却是刚刚好的存在。

仔细嚼下去。

茄肉在口腔内被牙齿,撕裂成一小条一小条的丝状。

舌尖轻轻一顶。

茄肉就化为浓汁,顺着喉咙缓缓滑下。

这种感觉,让孙志才不禁倒吸一口气,惊讶出声。

“  怎么有种像是在吃,5a级和牛的感觉?”

孙志才吃着蒜蓉茄子。

那爆开的汁水,那一大块的茄肉。

仿佛就像是在吃肉一样。

但是入口即化。

比肉的口感,还要好上许多!

“  不错,蒜蓉茄子可以加入美食纪录片素材当中。”

孙志才给予回复。

推荐蒜蓉茄子这道菜的工作人员听到回复后,满意地笑了。

他就知道,他欣赏的蒜蓉茄子肯定会被导演所认同的!

毕竟。

蒜蓉茄子那么好吃,是他这十几年来,吃过比肉还好吃的蔬菜了。

肯定会入选成功的!

工作人员得意的笑了笑,心里美滋滋。

其余工作人员见到蒜蓉茄子的入选,纷纷开口,想让导演先品尝自己推荐的美食。

他们可是瞧见了那家伙得意的样子  !

可恶!居然炫耀!

有什么好炫耀的?

等着!

他们也会让导演,认同自己推荐的美食!

看着一个个拥挤上来,推荐菜品的工作人员。

孙志才没有说话。

而是看着餐桌上剩余的菜品。

大大小小几十盘。

干煸四季豆他品尝过了。

好吃的,已经入选。

小炒肉他品尝过了。

也好吃,已经入选。

刚才的蒜蓉茄子,又双叒叕好吃,也已经入选。

到目前为止已经入选了三道菜。

入选三道菜不是最可怕的。

可怕的是。

他每吃一道菜就入选一道菜!

知道他是谁吗?

他可是尝过万千美食,对美食有着高要求的导演,孙志才!

要不是孙志才知道自己,是真的品尝到了好的美食,他都以为自己在做梦!

随便来一家隐藏在景区的饭馆,连吃三个菜都能让他肯定。

这个几率,史无前例!

抛开珍贵食材不谈。

基本的食材。

就连米其林也会被他否认!挑出毛病!

而目前吃的三样菜。

真的是完完全全没有一点儿毛病!

已经将食材本身味道的优点,全部发挥出来了!

就是菜品最美味的体现!

孙志才相信,哪怕是最顶级的厨师,同样做一道菜。

味道,也不过如此了!

不会再高到哪去!

“  现在吃的三个菜都可以,接下来的菜,假如所有都好吃........”

不可能。

孙志才摇摇头,怎么可能有一家店里面所有的菜都好吃?

招牌菜怎么来的?就是每人必点的菜!

像是专门做粤菜馆的,去做川菜,看起来是像模像样,味道却相差甚远。

若是有两个厨师还好,每人负责一种口味菜系。

孙志才可是看到了,这店就老板一个人负责炒菜。

除非这个老板是天才,什么菜都好吃。

否则绝对不可能出现那种情况!

傲娇脸.jpg。(  •  ̀ω•́  )✧

须臾。

半个小时后。

“  嗯...........这老板怎么做到的?苏老板?”

“  我的小草,竟然每一道菜都那么无比的美味!这厨艺怕是从娘胎出来就开始练的吧!”

孙子才品尝完所有的菜之后沉默了。

(((φ(◎ロ◎;)φ)))

他品尝完小炒肉,就是吃工作人员推荐的菜。

从蒜蓉茄子一直吃到油炸花生米。

刚开始,孙志才觉得好吃的,就跟工作人员说,同意拍摄进美食纪录片里。

可后来。

随着一道道菜同意过后。

孙志才开始意识到,同意的菜似乎有点多了?

但是。

不同意吧,又对不起他的良心!

对不起  期盼看着他的工作人员!

前面的菜都同意了,后面的菜不同意。

怎么的,区别对待呗?

万万没想到。

良久,感叹出声  。

“  难道真的要入选十几样菜品,来拍摄纪录片素材?”

“  这样的话,干脆叫好运来美食纪录片得了!”

“  不过,就算是入选四五道菜,那也多了啊,到时候,很有可能被误认为是甲方要求,带资入股!”

孙志才颓废的叹了口气。

跟工作人员们重新商量,将入选的十几道菜,一道又一道的去除,最终留下六道。

这七道美食,分别对应他们纪录片的六个主题单元。

小炒肉——一日三餐。

清蒸大虾——田野风味

干煸四季豆/蒜蓉茄子——主打蔬菜。

铁板豆腐——夜宵生活。

酸萝卜丁——时光味道。(腌制,等三天也算等)

虾皮紫菜蛋花汤——五味之首。(鲜)

没错。

有两道菜,都融入进了同一个单元主题内。

分别是干煸四季豆和蒜蓉茄子。

孙志才也不想同时融入两道菜进去的。

可他实在是分辨不出来,哪道菜更好吃。

索性,都融入进去。

反正加一个菜也是拍摄,加两个菜也是拍摄。

孙志才表示,他已经佛了。

经费什么的,罢了罢了,不够就不够吧。

大不了........找李阳继续要点。

反正是朋友李阳推荐的店,得负责到底!

四十万都给他了,再来个几十万,也是小事情一桩~

孙志才露出一抹笑意,脑海中,刹然浮现出无数条向甲方问经费的语句。


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