第六十五章:往小里聊的男人才可爱
姜大同手艺了得。
叶果把一次性台布铺上工作台,上边摆满美味佳肴,晚宴这就开始了。
马凡拿起二锅头,倒进两个酒杯。
“大同,这瓶白的咱俩干了,一人一半!”
姜大同恭恭敬敬,端起酒杯:“马哥,我酒量不行,可到了筱竹姐这儿,我豁出去了。”
“豁一个!豁一个我看看!”叶果起哄架秧子。
“筱竹姐,我和果果真心地祝福你的工作室,遇山翻山,遇水行船,甜蜜的事业必定会收获甜蜜的硕果。”
真是嘴甜,甜到米筱竹心里了,可她只是淡淡地回应了两个字:“谢谢。”
“这几句话够水平啊!”马凡一边夸张地称赞姜大同,一边讨好地看着米筱竹,“你说是吧,米总?”
米筱竹没搭理他。
“我先干为敬!”姜大同把杯中酒一饮而尽。
米筱竹笑了一下。
“大同,肚子里有墨水啊,我能确认你没上过大学吗?”马凡给自己找台阶下,调节气氛。
叶果兴奋开口:“我们大同自学成才,就爱看书,要不怎么做书商搞发行呢。”
哪壶不开提哪壶,马凡赶紧给姜大同使眼色。
姜大同抓起啤酒杯塞到女友手里,唯恐她又说错话:“果果,你敬筱竹姐和马哥一杯,不用说那么多,都在酒里了。”
叶果只好闭嘴,喝酒,喝完又兴奋起来。
“筱竹姐姐,我们这次来天海……”
“来了给你们接风,我也干了这杯!”米筱竹尽地主之谊,也把自己杯里的啤酒喝下。
“豪爽!”马凡继续阿谀奉承,“米总侠骨柔肠,时间长了你们就会……”
米筱竹斜他一眼:“时间长了是多长?”
“这个、这个……”马凡语塞。
“赶紧喝你的酒,喝醉之后吐你的真言。”
“对对对!”马凡一拍大腿,连喊道,“喝接风酒!我也干了!”
姜大同眼明手快,先给米筱竹杯里倒满酒,又给马凡倒酒。
米筱竹盯着马凡,眼锋如刀。
马凡避开她的视线,夸张地给姜大同点赞:“这盘三杯鸡做得不错,盖过我了!”
“筱竹姐姐,你尝尝!”
叶果刚要夹起一块鸡肉,被姜大同拦住,他殷勤备至地拿起公用筷子给米筱竹布菜。
马凡接着给姜大同浓墨重彩:“还有这清蒸鱼,超赞,馆子的水平!”
叶果刚要夸奖男友,又被姜大同拦住。
“果果,不要说话,吃菜吃菜。”
叶果半天没能蹦出一个字,憋得脸通红,瞪着杯子里的啤酒怄气。
马凡赞不绝口,啧啧称奇:“奇了怪了,我做出来的清蒸鱼怎么总是汤汤水水的呢,你做的这个,要多好吃有多好吃,要多好看有多好看……”
“难得认输一回,真不习惯马主编的谦虚。”米筱竹讥讽。
“高手就是高手,我甘拜下风。”
米筱竹夹起鱼肉放进嘴里,吃罢眼睛一亮:“这鱼做的确实好!”
“我没说错吧。”马凡得意。
米筱竹白他一眼:“大同,教教我,怎么做的?”
姜大同一笑:“其实,清蒸鱼是道做工简单又容易出彩的菜,上得了台面。”
米筱竹和马凡抢鱼吃。
姜大同娓娓道来:“首先,鱼要新鲜,必须是刚杀的活鱼;其二,上蒸锅蒸熟,切记——锅开之后再放鱼,要把鱼直接搁在篦子上,千万不要放在盘子里,否则就会蒸出一盘子水;其三,鱼蒸七分钟,不要超时,火候很重要;其四,切好葱丝、姜丝,放到碗里,加生抽、白糖、白胡椒面;其五,在炒勺内加热花生油,倒入碗中的调料,把调料汁浇在鱼上;最后,撒几叶香菜,齐活!”
米筱竹吃得开心,听得入神,她想象着如果自己亲手给父母做一次这样美味的清蒸鱼,他们该多高兴……
马凡吃得满嘴鱼香,恍然大悟。
“窍门敢情在这儿了——鱼放在篦子上蒸,水份就都流到锅里了,鱼出锅时干爽漂亮!妙哉妙哉,就差这么一点儿,大同,你要是不说透,我永远想不到清蒸鱼要这么做。”
“这叫什么,这就叫细节决定成败,做人做事,都是这个道理,糊弄别人的事,长不了。”米筱竹瞥一眼马凡,话里有话。
“是啊,多少千古事,今天咱们放下不提,就拿米总来说吧,为什么能让浑身带刺的苏艺灿主动找上门来,花重金请她去做新秘,就是因为当初一个项坠的细节,深深地震撼了苏艺灿……”马凡不遗余力地吹捧。
“歇会儿吧你。”米筱竹都烦了。
“我还得吃两口细节超棒的鱼!”马凡又埋头夹鱼肉。
米筱竹瞪着吃和说两不耽误的马凡,他怎么还没喝高呢?
“就苏艺灿今天这玩法,米总要是不用丰富扎实的细节给她托住,晚上回到家,她老公会怎么处置她?以后照片发了朋友圈,全国人民会怎么谴责她?这些问题,她考虑过吗?所以说,没有情商的新娘,最好花钱请个有情商的新秘;再所以说,叶果,如果你想做新秘,做一个让客户满意的高素质新秘,就要先学学米总处理一切细节的方式方法,然后……”
“然后盘子里就光剩下刺了!”
米筱竹实在忍不住,数落马凡:“感悟人生你就用心感悟,鱼你还一口不拉地吃,你们看看,鱼肉全进他肚子里了,别人还吃什么?”
马凡把鱼翻了个个儿:“还好,这边还有半扇儿呢,这么大人了,抢吃抢喝呢。”
“说谁呢,这里边谁岁数最大?是你抢吃抢喝,倒打一耙。”米筱竹嚷嚷。
“喜欢吃,明天我再做好了。”姜大同乐呵呵的。
瞅准没有人开口的空档,叶果赶紧抢过话头。
“我们大同会做各种清蒸鱼,还会做桂鱼、鲈鱼、带鱼、石斑鱼、黄花鱼、龙井鱼、龙井虾仁、红烧虾仁、醉虾球、白斩鸡……”她一口气报菜名报得喘不上来气。
“缓缓、缓缓,歇会儿歇会儿。”姜大同把水杯递给女友。
“你不许我说正事,我说吃饭的事还不行啊,不让我说话,憋死我了!”叶果甚是委屈。
三个人大笑。
“马哥,你接着说筱竹姐的细节,我特别想听。”姜大同一脸真诚。
米筱竹手指点戳马凡,示意他闭嘴。
“不用他胡说八道,以后我自己给你们讲。”
“以后……”马凡琢磨着这两个字,眉开眼笑。
“对了,大同,你会做上海人爱吃的那种白斩鸡吗,滑溜Q弹,鲜香白嫩,太好吃了,我在上海培训时没吃够,回来再吃天海饭馆做的白斩鸡,没法吃了。”
米筱竹今天忽然对烹饪来了兴趣。
“我不能提前夸口。”姜大同很是谦恭,“等我做出来,你鉴定。”
“好!明天晚饭,白斩鸡!”米筱竹的馋虫被勾起来了。
马凡给姜大同使眼色,二人进了厨房。
“有戏!起码今天晚上你们能在这儿住下了。”马凡低语窃笑。
“谢谢马哥。”
二人偷偷击掌庆祝。
马凡叮嘱:“明天你继续亮绝活儿,记住,细节决定成败。”
姜大同连连点头。
二人回到餐桌边,米筱竹正主动给叶果倒酒。
“这回让你好好说,大同怎么这么会做饭呢?”
叶果拉过姜大同的手,十指相扣,甚是亲昵。
“他专门学过呀,还有厨师证呢,本来想开个小饭馆的,我爸妈嫌他没出息,他才改行做的书商,书商显得有文化嘛,能让我爸妈看得起,他也不怕吃苦,从头开始。”
看着二人甜蜜依偎的样子,米筱竹不由心生感动。
“大同做什么都是为了你,你真幸福……大同,我敬你一杯!”
姜大同赶紧拉着叶果站起身,毕恭毕敬。
“谢谢筱竹姐!果果,咱俩先干为敬。”
二锅头已经见了底,啤酒也还剩一瓶。
马凡暗自庆幸,看来他不用兑现自己酒壮怂人胆把二人打跑的诺言了,他还要再给米筱竹加加温,趁热打铁。
他拿起啤酒瓶:“来来来,我给你们满上,酒逢吃货千杯少,大同,今晚咱们光谈吃了,生生把米总的清雅格调拉到了咱俩的俗人线上,罪过罪过。”
米筱竹还在触景生情,什么时候,自己的情感才能有托付?
她怔怔地看着马凡,突然冒出一句:“饭桌上聊俗事,往小里聊的男人才可爱。”
“呦,我们俩还聊对了?”马凡欣喜。
米筱竹收回思绪,笑着开口。
“饭局上,我最怕男人们聊宏图大志,聊商机,谈股市,谈货币,一桌子华尔街商务精英啊?还一个劲地逼着女孩子们点赞:你们觉得怎么样,你们要关心大事,不能没真本事只有一张好脸蛋,只当人肉花瓶。”
“我也是、我也是!”叶果抢着说,“跟他们这种人吃顿饭,吃下一肚子人生格言哦,还得硬往外挤笑容装兴奋,笑得我鱼尾纹多出好几道,连做三天美容护理都保养不回来。”
两个女孩的聊天理论,听得两个只会聊小天的男人那叫一个舒坦!
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