第46章 自盐成功
开开心心的拔盐芝,这才开始采集盐块。
二人忙活到太阳都到头顶了,这才匆匆的背着这一筐盐块往家回。
等他们父女俩回来的时候苏老太太看着这么多的盐块,顿时喜笑颜开。
“这以后再也不用买盐了呀,从哪弄来的?拿个石墨把它碾碎收起来,下次做菜的时候就可以用了”。
直到这一刻苏沐瑶才知道,原来她来这里吃的盐之所以有苦味,是因为这些盐块还没有提炼就直接捣碎了就用了吗?
要不要这么吓人?这不得直接中毒啊?
这里面那么多的有害物质,怪不得古人平均寿命都不长。
还好自己为了能在古代很好的生活下去,那可是在穿越之前就恶补了一下古代的很多知识,其中就有制盐这一项。
“阿奶,这个不能食用的,里面都会有轻微的毒人吃久了,身体就会出现各种的毛病”。
苏老太太望着这一大筐大盐块子心中只感觉万般心痛。
“还真可惜,那居然不能吃,你们带回来是要干什么呀?”
苏老太太心中纳闷居然不能吃,这带回来又有什么用啊?
“阿奶,这个也确实是你们平时用的那种盐,但是这种盐有点苦,而且这苦味就是里面的杂质,这杂质吃多了,人身体就会不好”
苏老太太虽然不大听得懂,毕竟自己吃这个盐都吃一辈子了,突然告诉自己这个盐里面有毒,还真接受不了。
见老太太陷入了沉思,苏沐瑶这才继续道:“这种盐只需要把它提纯就可以食用了,并且就不会再有那些杂质,而且也不会苦”。
苏老头在门口也听了这祖孙俩的对话,突然像是意识到了什么。
只见苏老头先到院子里把大门给栓上,这才匆匆的赶回灶房。
“乖宝,我问你,你说的这个是不是那达官贵人提炼出来的青盐”。
苏沐瑶想了想,他们所说的青盐,其实也就是提炼出来的盐,只是提炼的方法不同但是那里面还是有不少的脏东西。
点了点头,“阿爷,大概跟你说的差不多,只是我这种提炼出来的会比青盐还要好上很多”。
苏老太太不明所以望着自家老头子“怎滴就这么激动?”
“哎呦喂,老婆子,你不知道这青盐可只有宫里的人,或者是达官贵人才能吃得起”。
似乎想到什么,接着说“早些年我去给别人后厨做过帮工遇到过达官贵人,人家来店里吃饭,可都是自带青盐,那盐那叫一个漂亮啊”
苏老太一听自家老头子说这话,难不成那种盐就很贵吗?又想到了自家小孙女前段时间拿出来的那么多精盐。
连忙把盐罐子拿出来递给自家老头“你看这是我家乖宝,前段时间拿出来给我的,最近咱家吃的都是这盐,你瞅瞅有你说的那什么青盐好吗?”
苏老头抱着盐罐的手直哆嗦“这比青盐还要好,还要细还要白怎么会有这么白的盐”
苏老太太见自家老头那哆嗦的手一把,把盐罐子抢了过来。
“瞧瞧你这没出息的样,咱家乖宝可是小福星,老天都要追着喂饭的那种以后好东西还能少了你去”。
苏老头嘿嘿直笑。
这边苏沐瑶从空间里找出合适的纱布,在厨房找了个干净的木桶。
这才把苏老三拿回来的那一筐盐块从里面挑了几块小的放入了盆里。
再次舀水倒入,加入草木灰熬制静置后再过滤。
拿着大铁勺慢慢搅和,用纱布罩住木桶的一边,开始把盐水往另外一个桶里倒。
紧接着又是用纱布过滤,可以将不溶物过滤出来。
来回好几遍后才把过滤完的水倒入了锅里。
看着布上大量的杂质,她知道那所谓的青盐大概也只是把盐水融化后用布过滤一下,就算完成了。
而流入到市场的盐,基本上也就是过滤一遍后,就卖出去给这些百姓。
根本就没有想过这里面的杂质,可能会有微量的毒素。
苏沐瑶刚坐到竹凳子上打算继续烧火,就被自家阿奶给抱到了一旁。
“这个阿奶来就行,你有什么要做的让你阿爷帮你”。
老太太已经看过一遍了,这些烧火并没有什么特别的讲究,自己来就行。
苏老太太在底下用打火石点燃了柴火,苏沐瑶开始用勺子不断的搅拌着锅里的盐水。
就这样一直搅拌,一直搅拌苏老头在边上,终于是看明白了,原来自家小孙女要一直搅拌着这个水,这才接过了自家孙女手里的大勺子开始了有模有样的搅拌。
终于,锅里出现了结晶。
“阿奶不用再继续添火了”
苏老太太一听,这才没有继续往里放柴火直接拍了拍手站了起来,看着自家小孙女踮着脚还在灶台上忙活着。
苏沐瑶在等着余火,慢慢的将锅里的盐水烘干。
没一会出来的便是洁白的晶盐。
锅里的盐已经结晶,完成那么多的盐块,倒出来也只有两大碗。
苏老头跟做梦似的只见着自家小孙女那一锅盐水,变成了这白花花的盐。
对着自家老婆子“老婆子,你掐我一下呗”
苏老太太没好气的掐了自家老头子一下。
“真疼,不是做梦”
这时候的苏老头心中已经在盘算着有着这个技术,究竟是要自家私藏,还是跟村长商量一下跟官府报备一下。
这私自制造晶盐,那可是杀头的大罪如果被发现,那可是要株连九族的。
但要是主动报备说发现了制造晶盐的办法,那也只有奖励,没有惩罚。
可这样又怕牵连到自家小孙女,毕竟这个办法一出,可能会得罪很多人,想想还是算了吧!
“乖宝,你做这么一回,以后就不可以做了,谁都不要说!就连你爹娘和家里的几个伯伯都不要说”。
苏老太太见自家老头子这么说,心里也有了计较。
这确实是一件很不得了的大事,如果让外人知道了自家小孙女不一定能保得住。
他们不需要大富大贵,只希望自家小孙女能平安喜乐的长大就行。
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