第151章

她看到香菇丁和虾米碎，又欣喜地点点头，说：“对，我上次是没这些材料。德叔，你能跟我研究，一起怎么把这个荷叶糯米鸡做好吗？”

德叔开个餐馆子，其实就是喜欢炒菜做饭这些。

他自然乐呵呵地同意了。

德叔给宋吱打下手，偶尔提出自己的意见。

很快，两人就做了8只香喷喷的荷叶糯米鸡。

德叔摸了摸浑圆的肚子，叹息道：“可惜呀，可惜，早知道多弄一只，搞得我怪馋的。”

“阿吱啊，我在乡下当厨师这么多年，真没吃过这道菜，闻着真香。你是怎么会做的？”

宋吱笑着解释说：“我也是瞎子摸石头过河。我听我爸说的。我爸是他单位里人去过城里酒家吃的这道菜。我听着特别有意思。上次过定，沈放不是给我们家两只鸡吗？我就试着做。”

其实，这道菜是她前世在上海酒店里吃到的。

德叔听着，比了个大拇指，赞叹道：“阿吱，你这孩子有做饭的天分！”

“这方面啊，我还得跟您学习。德叔，你看能帮我把这三只鸡给斩对半，再切成几块吗？这三只买的人是合买的，得分成对半。”

“我心想，别人呆会闻着鸡香味，说不定就想尝一尝，要不，你顺便给斩小块了。”

“好、好、好。”德叔是个大嗓门的，乐呵呵应着，立马就动手了。

毕竟是开饭馆的，刀工了得，手起刀落，鸡被斩成了两半，里面的糯米也齐齐整整分成了两半。

又下了几刀，半只鸡整整齐齐被切成几块，瞅着还有半只鸡的模样  。

宋吱拿起刚刚蒸过的荷叶重新把鸡给包了起来。

德叔又给了她一只大木桶，里面垫了很多干净的热毛巾，放入荷香糯米鸡，又盖上热毛巾，这样能保持一会儿。

宋吱再三跟德叔道谢：“叔，这是我第一次做，成本还没核算好。要是后头还有生意，咱们就一起干。到时候我再跟您说怎么分钱。”

德叔连忙拒绝，说昨日的橙汁钱还没给呢！

好歹也卖出去了一壶。

另外一壶半卖半送，他自己都喝了半壶。

宋吱也没要那钱，只说用来抵糯米、香菇、虾米的材料，自己还占便宜呢！

黄桂花到的时候，宋吱几乎把东西都整上小三轮了。

黄桂花帮忙把车子推到车站，两人娴熟都开张。

很快，荷叶糯米鸡的味道就飘了出来，不少人围了过来。

明明盖着热毛巾，但怎么挡也挡不住荷叶糯米鸡的香味飘了出来。

黄桂花站在远处，不停地吞口水。

她想了想，说：“阿吱，也给我做一只吧。我带回家里吃。你算便宜点。”

她本来想买半只的，但想到她家里人，就咬着牙要了一只。

宋吱笑笑答应道：“好，我算你最便宜的。”

周围不少商贩凑了过来，都伸着头看。

也有人主动开口，“阿吱啊，你卖的是什么呀？怪香的。”

宋吱笑着耐心解释着：“都是客户定的荷香糯米鸡。”

大家闻着香味，都馋得直流口水。

有人终于忍不住，开口说：“让给我半只吧。”

宋吱礼貌地回绝：“大叔，不好意思，这都是别人定的。要买荷叶鸡得提前定和给定金。”

“我给你加钱，你卖我半只。”  那人坚持。

“不行的。您加多少钱。我都不能对不起预先定下来的客户。”

那人听着有些窝火，刚要发脾气，往日特别喜欢宋吱手艺的张大志和采草药的老头子就走过来了。

老头子年纪大，一般人都要给点面子，他说起话来也是直接。


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