第八百八十七章 周松定律
这是周松早就想好的,不是一时心血来潮。
西臧的松鼠药膳,不论今后开几家,永不涨价,不论是亏本还是盈利,永不涨价。
周松知道,也许西臧的松鼠药膳成本是其他店面的好几倍,但是,依然不涨价。
让西臧的同胞吃到同样价格性价比的美食,这是周松应该做的事情,其他的,他们不应该承担。
不能因为他们地处青藏高原,所以他们就要付出比其他地方更多的成本来享用美食,更何况他们本身并不富裕。
这不公平。
而周松也知道,世间没有绝对公平的事情,但是这不公平,就由自己来抹平吧。
松鼠药膳,能够进入啦萨,就是圣城的馈赠,也是冒险,周松知道,华夏没有一个地方像西臧这么独特,这里的一切都会挑战,在这里,一切似乎都自成体系,料理也是如此。
松鼠药膳必须表现出诚意来。
“周老板,你是认真的么?这样几乎注定松鼠药膳是很难盈利的,从内地空运过来的食材,且不是物流的费用,就是其他各方面的费用都是十分庞大的一笔开销啊,真的要这样么?”
“要这样。”
周松淡淡一笑说道。
“周老板,若是这样,那岂不是说西臧人民以后都可以吃到和内地完全一样的美味了?不论是价格,还是味蕾上的享受。”
“是这样。”
周松淡淡一笑说道。
“周老板,这样做是为什么呢?难道纯粹是为了西臧的老百姓么?松鼠药膳的西臧店不求盈利了么?”
“是这样。”
周松依然淡淡一笑。
众人无不震惊。
天下竟然还有这样的人物。
“果然是周老板,普天之下的料理人,有几个能有周老板这样的胸襟的?!”
“是啊!这就是我老公!做生意不求盈利,只求问心无愧!这是多么了不起的精神啊!”
“从今天开始,我就是松鼠药膳的忠实粉丝了,以后回了内地之后,我一日三餐交给松鼠药膳了,我放心,吃的也安心。”
“是啊,就当是给西臧的松鼠药膳出份力了。”
............
站在周松背后的刘耀华暗暗心惊,他终于明白周松为什么能够成功了。
不在乎眼前的蝇头小利,他要的是未来,是口碑,而有了口碑,就有了未来。
也许看起来,周松在西臧开得松鼠药膳不以盈利为目的,但是事实上这件事情造成的轰动完全可能在另一个层面给其他的松鼠药膳更多的盈利。
因为,口碑。
一家店面的得失算什么?
整个松鼠药膳的红火才是最重要的。
西臧的松鼠药膳,是一个标杆,是一个松鼠药膳品牌文化的标杆,只要他屹立不倒,所有的松鼠药膳就有足够的信心来面对困难,而所有的人,也会记住什么才是松鼠药膳所想要传达的。
你看,我们是在吃一家真正的良心餐馆。
“这是个做大生意的人。”
康巴看着站在最前面的周松说道。
桑格点点头:“是啊,很了不起。”
康巴沉默了一下转头看向了玛吉阿米,脸上有几分迷惘:“桑格,我现在不知道我们玛吉阿米到底要怎么办了。”
听到康巴的话,桑格的脸上也是暗淡了几分。
“康巴,都是我的错。”
康巴摇摇头:“桑格,我没有怪你的意思,我只是想要找一个办法,一个能够拯救我们理想的办法。”
桑格沉默了。
“松鼠药膳,康巴你看看,现在内地的料理都已经进入到我们啦萨了,我们藏菜还有立足之地么?我错了,我不仅没有把藏菜推广出去,我还固步自封,现在藏菜,甚至还不如当年了。”
康巴听着桑格的话,脸上的担忧更加的浓了。
“唉,到底该如何是好呢?”
康巴忧愁的声音传到了桑格的耳中,后者的脸色渐渐变得阴沉了起来。
无论如何,他都要弥补,不论用什么办法!
..............
“周松先生,您已经好久没有出现在公众的视野当中了,您上一次出现还是在厢港连开十店的时候,那之前,您战胜了大韩国顶级的厨师金南珠,周松先生,这段时间您一直在忙什么呢?”
记者们开始踊跃的提问起来。
松鼠药膳很重要,但是对于记者们来说,时隔这么久再次出现更加重要。
“是啊周松先生,自从您战胜了金南珠之后,华夏料理开始遭到世界各国料理的挑战,战绩不是很理想,周松先生这些您都知道么?您怎么看?”
“周老板,知逸风是您的朋友么?他登上了松鼠药膳的展示台这件事情是你们之前就说好的么?这么说京菜已经是松鼠药膳的盟友了是么?”
“对啊周先生,我们的观众都很好奇,您和知逸风知少主的实力究竟谁能更胜一筹呢?我听料理圈的朋友说,您当年曾经和知逸风先生比试过,那么您怎么看待你们的实力呢?”
“周先生,之后也许还会出现外国人来挑战我们,我们想知道周先生您会出来迎战么?我们华夏料理需要您这样的杰出人才来重整河山。”
“对啊周先生,之前东北菜的少主也出现了,也是在您的松鼠药膳,这么说,东北菜也要成为松鼠药膳的盟友了是么?那么对于沐剑晨的厨艺您有什么评价么?”
“周先生,这些传统隐藏的宗门开始一一浮现,是否代表着华夏料理到了一个关口呢?”
.............
什么叫做太久不见,十分想念,周松深深的觉得记者朋友们是真的想念自己了。
简直就是记者招待会的场面嘛。
不过周松很喜欢这种场面,有时候,他喜欢镁光灯,有时候,他喜欢碳厂胡同的幽静。
“大家的问题有点多。”
周松笑着说。
大家都是会心的一笑。
但是就在周松准备一一解答的时候。
一个夹着浓厚西臧口音的男人声音传了过来。
“周老板,你可知道你来到啦萨,对于我们藏菜的打击有多大?!”
康巴吃惊的看着身旁的桑格!
“桑格!你在说什么!快别说了!”
只是桑格却摇摇头慢慢的挤开人群朝着周松的面前走去,人群自动给他让开了一个过道。
热闹来了。
记者们兴奋了。
果不其然,有周松的地方,就一定会有热闹。
这已经在他们传媒圈里面传遍了。
叫做,周松定律。
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