第四百四十四章 洞穴历史
“老板娘,咋个没有人嘛!”
周松走到洞口,冲着满脸笑呵呵的老板娘说道。
老板娘不好意思的笑了笑,脸上有几分担忧,生怕这三位客人会因为店里没有人而离开:“今儿个不晓得咋个回事嘛,啷个人都没有撒。”
老板娘体态有点偏胖,年纪看起来也有四十多岁了,虽然年纪不小,但是精气神也还算是不错,但是周松也看到了她鬓角开始浮现的白发。
周松回过头招呼了一下林墨诗和盛佳颖,两个女人也走进了洞穴中。
林墨诗一进来,老板娘眼神就震撼了一下,在山城这么多年了,山城各色各样的妹子也都见识了不少,什么样子的美女没有见过?但是这女子一进来,虽然看不清容颜,却已经让老板年看的醉了。
真没见过气质这么好的女子。
“老板娘,我们就三个人,你看着上行不?我们也不懂火锅咋个吃法咋个点法,你就看着给我们来吧?”周松笑着说道,然后走到了洞穴门口最靠近江的一桌坐了下来,看的盛佳颖又是一阵心忧,但是无奈林墨诗倒是爽快的跟着周松坐了下来,盛佳颖也只能在一旁坐下。
“小伙子和两位美女一看就是外地人,不晓得我们山城火锅的妙处,得嘞!今个我就把咱们江头洞火锅的压箱底都拿出来了!”
老板娘笑着说,围上了自己的围裙,那围裙上满是油渍,看的盛佳颖开始怀疑起了卫生来,但是周松却是看的满意。
这就是年头的痕迹。
只是不明白,看这老围裙就知道老板娘以前忙的功夫不少,怎么今个就只有自己三人呢?
老板娘走到了里面开始忙活,周松三人这时候才有时间开始打量这洞穴。
整个洞穴呈现一种穹顶的形式,两边倒是平面的石墙,这间洞穴一看就是久经火锅店熏陶到,穹顶上已经有了长年累月积累下来的油渍,而洞穴里面总共也就只剩下不到桌子,周松大致看了一下,整个洞穴的面积大约有一百平米,两边放的都是一些老物件和食材,墙上还挂着不少风干的河鲜。
在山城,吃河鲜是非常常见的,依靠着长江边的优势,山城人民数千年的饮食文化都离不开长江。
“这山城还真是有意思,火锅店都开到洞穴里面了。”
经历了最初的紧张之后,盛佳颖也开始放松了下来,好奇起了这洞穴火锅。
听到盛佳颖的话,周松笑了笑:“大姐你有所不知,在咱们山城,不止是火锅店开到洞穴里面,商场,停车场,超市,甚至是宾馆,乘凉的麻将馆,茶馆,都在咱们山城的洞穴落了根。”
听到周松的话,不止是盛佳颖,就是林墨诗都好奇的朝着周松望了过来,那意思很明显,期待着周松继续将下去。
“瞧你们两个,以后有时间多了解一点咱们华夏的历史好不?哪怕是了解一下咱们华夏的料理也可以啊,整天出去忙也不知道忙个什么。”
听到周松这么说,两女倒是有点不好意思了,不过林墨诗抬起头看了看周松:“山城我确实了解的不多,之前也一直没有机会接触山城,以前小的时候看书的时候倒是看过很多关于山城的故事,也知道山城是一座出英雄豪杰的城市。”
周松点点头,总算欣慰了一点,山城确实是一个出豪杰的地方,远的不说,就是渣滓洞里就不知道出了多少为国捐躯的英雄好汉,时至今日,小萝卜头的故事都还广为传说,更不用说江姐这样大义凛然的巾帼英雄了。
但是周松了解一座城市现在倒是更多的从美食开始,因为料理本身也承载着一座城市百年的风尘。
“你们看到的这个洞穴在山城也只能算是普通的洞穴,说出来你们可能不相信,山城洞穴的面积加在一起怕是有一百一十多万平米了。”
当周松说出这个数字的时候,两女都差点惊呼出声。
一百一十万平米,这是什么概念?足够多少人坐下了,想不到庞大的山城里面竟然还埋藏着占地这么广阔的洞穴面积。
“对于山城来说,洞穴是有着浓浓的感情的,抗琉球战争的时候,琉球的空军曾经多次轰炸山城,这个你们应该都听说过,山城大轰炸我们小的时候都学过。”
“1938年2月18日起至1943年8月23日,琉球对战时中华民国首都山城进行了长达5年半的战略轰炸。根据不完全的统计,在5年间琉球对山城进行轰炸218次,出动9000多架次的飞机,投弹11500枚以上。”
“山城大轰炸的死者达10000人以上,超过17600幢房屋被毁,市区大部份繁华地区被破坏。这是继德意志国在1937年4月西班牙内战中对格尔尼卡平民实施轰炸之后,历史上最先实行的战略轰炸。”
周松娓娓的将这段悲痛的历史道来,林墨诗和盛佳颖都从他的脸上看到了伤怀,回忆起那一段令人发指和悲伤的战时往事,林墨诗和盛佳颖突然内心沉重了起来。
此刻,他们对于山城的情感来了一次彻底的升华。
这是一座饱经风霜和战火洗礼的城市,想想看,当时金陵城沦陷,华夏面临国家崩溃的先兆,是山城站了出来,承担了历史的使命,用自己的身躯抵抗者侵略者惨无人性的轰炸。
山城,不仅美丽,更是伤痕累累。
周松整理了一下自己的情绪,淡淡的笑着:“小时候老爸经常会讲点故事给我听,我这个人没什么文化,所以就只能把这些都记在脑子里。”
林墨诗突然认真的看着周松,脸上有了不一样的味道,突然的,她开始好奇周松究竟是怎样一个人,他究竟有什么故事呢?
为什么这些话到了他的嘴里,自己听起来就这么的动情呢?
没有经历过风雨的男人是不可能给女人这种内心的触动的。
周松摆摆手:“所以,墨诗,大姐,你们可以看到这洞穴的墙壁上还有红油漆未消失殆尽的字体,当时,就是这一百一十万平米的地下洞穴保住了山城无数同胞的性命,在山城百姓的双手下,建造了历史上最大的防空工程,这些,都是靠着山城人民双手挖出来的,用血,挖出来的。”
“那未消退的红色油漆字迹,就是山城人民在最苦难的生死边缘发出的最后的口号。”
“血战到底。”
周松轻轻的说。
然后老板娘从里面端着热火的火锅走了出来,看向周松的神色也有了几分钦佩,如今,能懂山城历史的年轻人,并且还如此用心的,已经不多了。
“小伙子,涮火锅,不说伤心事,我们山城人儿,腰板直嘞很!”
老板娘骄傲的笑着说。
周松点点头:“对头!来!墨诗,大姐!涮火锅咯!”
而此刻,两位姑娘再吃这火锅,再看这洞穴,已经是另一番感受了。
美食,也和战火息息相关。
料理,真正承载着数千年华夏的酸甜苦辣。
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