第477章

贺东来用手指关节推了推滑落的眼镜。

就在此刻。

“红了红了！烧起来了！“

“嫂子！炭火红了，你快出来看看！能烧烤了！”

赵国胜和宋岩的喊声，那叫一个嘹亮，是从小院外面的空地里传进来的。

一同传过来的，还有一股袅袅的热烟。

他们两人刚才一直不见人，是被江柔安排去生烧烤的炉子。

碳火刚冒烟的时候，全都是黑烟。

等炭火烧红了之后，黑烟也就会逐渐变少了。

赵国胜和宋岩忙了不少时间，可算是把炭火给烧红了，一人一边抬着烧烤炉子走进小院子里。

“嫂子，炉子生好了。”

宋岩朝着江柔灿烂一笑，前来复命。

他咧嘴露笑得时候，露出来的牙齿显得特别白。

只因为……

赵国胜和宋岩的脸，被黑烟熏得黢黑黢黑的，几乎只剩下眼睛和牙齿了。

“哈哈哈……”

“哈哈哈……”

“赵团，宋岩，你们去洗把脸吧……哈哈哈……”

院子里的笑声，此起彼伏的。

赵国胜和宋岩在众人的笑声中，彼此对看了一眼。

刚好站在高高的电灯下，两人看到了对方跟包大人一样的面色。

“哈哈哈哈……”

“哈哈哈哈哈……“

他们两人没有觉得尴尬，反而是看着对方哈哈大笑了起来。

碳火在夜风的吹拂下，炙热的暗红发亮。

贺东来主动走到烧烤架前，把他打开的生蚝，一个一个的放到碳火的铁网上面。

他看向江柔，不确定的问道，“是这样吗？”

“是这样没错。  生蚝容易熟，先烧烤几分钟，等它略微冒水了之后，往每个生蚝上面加一勺蒜蓉酱，再烧个一二两分钟，就行了。”

江柔说了一下烤生蚝的步骤。

贺东来有些不敢置信，“就这么简单？”

“没错，就这么简单！有我的蜜汁酱料，肯定好吃！”

江柔说着话，将大大的茶缸子，  也就是金黄金黄的蒜蓉酱，交给贺东来。

宋清浅在一旁应声，“相信阿柔的，肯定不会错！”

江柔可是连小土豆，都能做出六七八种味道的人。

贺东来点头，“我会按照你说的做。”

堂堂理工天才、拆弹专家，来做简单的烤生蚝，不就是按部就班的小事一件~

肯定不会出错！

香喷喷的蒜蓉酱，不仅能用来烤生蚝，还能做很多很多的菜肴。

江柔就地取材。

用海青菜加蒜蓉酱，做了一道凉拌菜，酥脆爽口，稍微再加一点陕西老醋，夏天吃着最是开胃。

海岛上的茄子是细细长长的紫茄子，并不是胖嘟嘟一个的那种。

将长茄子折断，刷上一层油，炭烤出外层焦香，里层柔软。

同时炭烤上青椒，一样也是外焦里嫩。

把炭烤好的茄子、青椒，放到碗里用剪刀剪碎，撒上一层细盐，再加入两勺蒜蓉酱。

一份简易版的蒜蓉烤茄子，就完成了~

接下来还有重头戏呢……

泡软的粉丝，吐了沙的蛤蜊，再加上满满的蒜蓉酱，以及适当的清水。

是一道最新鲜的蒜蓉花甲粉。

江柔还往里面加了好几只的皮皮虾，将蒜蓉花甲粉的含金量，biubiu往上升。

至于用的烧烤容器，就是搪瓷杯。

搪瓷杯耐热，易清洗，可以直接放到炭火上烧。

……

半个小时后，不只是周家的院子里，整个大院都弥漫着蒜蓉海鲜的诱人香味。

闻得人垂涎三尺，不停的咽口水。

周围嫂子们闻到香味后，有忍不住到周家来串门的。

看到他们几家人聚在一起，热热闹闹的吃烧烤，那叫一个羡慕啊。


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