第403章 选不出第一名,做道甜品如何?
随着太监尖细的嗓音,在场所有人全都呼啦啦的跪了一地。
金黄伞盖下,皇帝与皇后一前一后走进来,坐到了金色遮阳棚下。
“都起来吧。”皇帝开口道。
众人站起身,百姓们一个个兴奋的眼珠子瞪的老大,全都盯着金色的遮阳棚下。
不少人就是活了一辈子也难得见到皇帝一面,他们今天可是有福了。
皇帝抬了抬手,身边站着的太监总管尖着嗓子扬声道:“最后一场厨艺比试,开始!”
经过几轮比试,最后剩下的四个人走进场中,先是跪倒叩拜,然后起身各自归了各自的位置。
艾巧巧坐在位子上,睁大了眼睛,紧紧盯着那四个人手上的动作。
虽然是名为“鲜”的厨艺比试,可是这四个人却没有一人敢烹饪海鲜菜式。
怀安城里现在已经无处能买得到新鲜的海鲜了,所以他们只能退而求其次,选用了淡水的鱼或是虾。
艾巧巧暗暗摇头。
淡水的鱼虾味道绝对不及海物味美,而且它们本身自带着一种土味,非要以重口味方能隐去其身的这些缺点。
但是太过辛辣的菜又非常不适合这种天气食用,容易上火不说,吃了还会出汗。
艾巧巧目不转睛的看着。
四人都是在当场烹饪,所以不可能会暗中搞鬼,皇帝与皇后都饶有兴趣的看着。
百姓们只能站在场外,大太阳底下,一个个晒的冒油。
夜离殇一手拿着白纸折扇,轻轻摇着,顺便也能让艾巧巧享受到微微轻风。
大半个时辰后,总算四个人都相继做好了菜肴。
太监总管赔着笑,凑到皇帝跟前不知说了什么。
皇帝点了点头。
太监总管便让手下的小太监把那四个人做的菜端了上来,摆在皇帝与皇后面前。
先有试毒的太监过来试吃,众人只能眼巴巴等着。
一直等过了一柱香的功夫后,试毒的小太监安然无恙,皇帝才动了筷子。
第一盘菜是红烧鱼。
用料是淡水里最常见的草鱼。
而且红烧的这种菜也是最常见的家常菜之一,烹饪方法简单,并不复杂的调料,却能带出食材本身的鲜美。
但是这种鱼有个最大的问题,那便是刺多。
艾巧巧因为坐的位置很靠前,所以她能清楚的看到红烧鱼块的盘子。
“其实这道菜最好吃的地方就是那个汤汁。”艾巧巧小声跟夜离殇讲解道,“你别看只需把鱼块一煎一烧即可,做法上挺简单,味道好不好全在汤汁上,下次我来做的话,我会把汤汁留些放在冰鉴里,等到拿出来的时候就会变成鲜美的鱼冻,就连我都能就着米碗一口气干掉一大碗!”
夜离殇轻摇着白纸折扇,无声轻笑,“那下次你做给我吃。”
这么热的天气,冰爽的鱼冻绝对是个不错的选择,他不禁也有些期待起来。
“好,等今天晚上我就做给你吃。”艾巧巧毫不含糊的应了。
只要他喜欢,她没有不应的。
皇帝尝了口红烧鱼,脸上没有什么表情。
紧接着皇后也拿起筷子,矜持的夹了一小块。
艾巧巧注意到皇后夹的鱼肉非常的小,简直连一口都没有。
“真是可惜。”艾巧巧叹了口气。
本来滋味就要靠着汤汁,因为鱼身上的刺太多,皇后为了维持她的身份必然不会吃到有刺的部分,更不想被汤汁沾了唇上的膏脂。
这样一来,她便尝不出鱼的美味。
后面三道菜分别是豉椒清蒸鱼片、金色虾仁球和烩淡水鱼丸。
皇帝每样都尝了尝,面上毫无表情,转头看向皇后。
太监总管笑着上前,“皇上,不知哪道菜您吃着顺口?”
皇帝轻轻摇头,皇后也是一脸失望之色。
太监总管唤了小太监端了茶来,亲手为皇帝跟皇后送过来。
两人慢慢饮着茶。
“感觉没什么特别的。”皇后思忖着,“还不如那天夜夫人做的……”
皇帝笑了,“朕还以为只有朕一个人这么想。”
皇后微微一笑,“不知为何没有见夜夫人来参加比试?”
皇帝也有些不解,看向太监总管。
总管回道,“夜夫人所在的景洪楼这次没有报名,故此……奴才也不知,不过夜夫人现在正在潇王爷那边,奴才这就使人去问问。”
皇帝点头。
太监总管派了个小太监跑去潇王爷那边打听。
艾巧巧没想到皇帝居然会因为这件事而派人来问自己,只好如实回答。
小太监得了信,颠颠的跑回去回禀。
夜离殇的眉头微微蹙了起来。
艾巧巧觉察到他的异样,小声道:“我不参加厨艺比试,皇帝不会生气吧?”
夜离殇没接话,只是目不转睛的盯着对面金色遮阳棚底下的皇帝。
皇帝听了小太监的回禀,不知与皇后说了些什么。
看热闹的百姓全都在等着皇帝宣布天下第一鲜的获胜者,可是等了半天也不见皇帝有什么动静。
又过了好一会,太监总管大模大样来到场中,扬声道:“圣上口谕,令四位参加厨艺比试者到前来。”
四名参加比试的人只得上前来。
太监总管又看向潇王爷这边的席位,“夜夫人,圣上请您过去。”
艾巧巧吃了一惊,没想到真有她的事。
皇帝召见,她不能不去。
夜离殇深深的看了她一眼,似乎想说些什么。
艾巧巧向他笑了笑,“我会小心。”
夜离殇颔首。
艾巧巧跟着太监总管来到皇帝跟前,施礼。
皇帝指了指另外四个来参加厨艺比试的人道,“朕觉着你的厨艺并不比他们差,为何你不来参加比试?”
艾巧巧道,“因为那日皇上已经夸过我了,我很高兴,比得了金牌都开心,所以这个比试对我来说已经不重要了。”
皇帝没想到她居然是因为这个原因才不来参加比试,不由得笑起来。
皇后也跟着笑道,“难得夜夫人是个纯真的性子,不过这四个人的手艺我们都不满意,总不能随便把金牌就这么送出去吧?”
皇帝点头。
艾巧巧一脸无辜,她不来参加比试还有错?
就在这时,太监总管凑上前来,对皇帝道:“不如圣上再让他们五个人比试一下。”
皇帝思忖着,“比什么呢?”
太监总管道:“原本是天下第一鲜的比试,不如这次就来点不一样的……换个口味。”
皇后显得很有兴致,“皇上想要换个什么口味?”
皇帝一时拿不定主意。
太监总管趁机道,“不如就让他们一人做一道甜品如何?”
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