第912章
第912章
冯美娘吓了一跳,赶紧手忙脚乱安抚苏宝珠。
沈惊语也拿了手绢给苏宝珠擦眼泪,一边笑道:“大年初一的没什么好哭,宝珠你听话,姨姨带你去吃好吃的。”
“宝珠听话。”苏宝珠带着浓浓的鼻音点点头,想了想,又补充了一句,“没有好吃的也听话!”
沈惊语和冯美娘都一愣。
回过神来,两个人都笑了。
苏宝珠的担忧,便如此告一段落。
沈惊语又带着冯美娘和苏宝珠尝了尝自家卤味。
苏宝珠很爱吃卤味,吃得像头下老虎,嗷呜嗷呜的。
但,冯美娘对卤味就没那么喜爱了。
她吃着吃着微微皱了皱眉,回头看向沈惊语:“惊语,这卤肉确实是挺好吃的,只是......”
沈惊语接话:“只是你觉得,这东西吃起来有点奇奇怪怪的?就好像一块肥肉,容易把人给腻住。”
“是,就是这么回事!”冯美娘点点头,拿手帕优雅地点掉唇边的油脂,“这东西虽然好吃,但不能多吃。”
沈惊语点点头,又拿出一盘卤干豆腐:“你再尝尝这个呢。”
干豆腐是用水豆腐压制而成的,大凉国有不少人卖这东西的。
冯美娘接过盘子吃了一块,眼前一亮,随即又吃了一块,吃了一块又一块。
在沈惊语的视线之下,冯美娘很快便将一盘子干豆腐都吃光了,还捂住嘴打了个饱嗝。
沈惊语一愣,一下子就笑了。
冯美娘脸一红,低头讷讷。
沈惊语问:“这个好吃么?”
冯美娘面颊绯红,认真地点了点头:“好吃!不仅好吃,还没有那盘肉的油腻味儿。”
沈惊语若有所思:“原来如此。”
卤肉油腻,卤豆干却不油腻。
既然如此,问题果然就是出在肉上了。
她还是得想个法子,把肉里的油脂再去吸一吸才好。
冯美娘家里是开铺子的,对新鲜事物的敏感性极高,看见卤味便问:“惊语,你是打算拿这东西去开个铺子么?”
沈惊语笑着点点头:“对,让你猜中了。”
冯美娘眼前一亮:“你要是把铺子开到镇上,可得多卖点豆干!往后,我日日让家里的婢女出去买你家的豆干。”
沈惊语笑道:“好啊,那咱们可说定了。”
“好,说定了。”
冯美娘认真地点点头,抬手跟沈惊语拉了勾勾。
沈惊语顿了顿,又道:“我想多开发一点菜式,再去镇上开铺子。”
就像后世的卤味摊子,除了卤肉卤豆干之外,还有鸡翅鸭翅之类。
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