第574章

第574章

马上饭点彭苏准备开做了。

擅长烧火的姜晚婉自然而然拎着小马扎跟去厨房，手脚麻利准备烧火。

彭苏看她干活比以前利落许多，试探问：“你在那边需要天天做饭吗？”

姜晚婉摇头：“不用啊，沈行疆做饭我烧火，在婆家的时候，我什么都不需要干。”

彭苏有几分意外：“他做饭啊？”

姜晚婉：“看着不像？”

彭苏把肉洗干净，切成一厘米左右的厚片：“太不像了，书里说得没错，人不可貌相，是我以貌取人了。”

切好的肉片用葱姜黄酒，下冷水中煮，煮好用凉水浸泡十几分钟，转成用香料腌制，腌制二十多分钟放锅里煎得两面金黄再炖，出锅的把子肉肥而不腻，多滋多味儿。

把子肉讲究用酱油来烹调，不放盐。上乘的把子肉的精彩在于有肥肉的存在才能产生出肥而不腻的上佳口感。虽然是浓油酱赤熬制，但却不咸，刚好下饭。趁热连肉带汁浇在白米饭上，连米饭都增色不少。

开饭了，彭苏的手艺把饭桌上几个人都惊艳到了。

姜晚婉不怎么爱吃肥肉的人也逃不过把子肉的温柔陷阱，一口两口......连吃了三片才解了馋。

“你的手艺太好了，日后谁能娶到你真是有福气。”

别说姜隽，就连秦伯棠都觉得这话说得没错，擦了把油花嘴角，立马点头。

彭苏有些不好意思：“多吃点。”

吃完饭，小姐俩出去溜达了一圈，晚上姜晚婉带彭苏去苏九爷那，恰好苏九爷在做饭，苏坪山下班，苏坪山去院门口和她们谈话。

冬天黑得早，三人站在那，三奶奶几口人想在炕里往外瞅热闹，也不知道她们在说啥。

姜晚婉把玉拿出来：“坪山，这是那块真玉，想托你转手卖了，这是我朋友彭苏，脱手的晚，后续卖玉的事情你可以联系她。”

苏坪山把玉接过来掂量了一下，确定是真货才收起来：“好。”

彭苏想自报家门，苏坪山看了眼她：“我知道你家在哪，彭兆举大爷家的，小时候天天和晚婉在一块，喜欢吃肥肉的那个小姑娘。”

并非苏坪山对彭苏多注意，而是彭苏喜欢吃肥肉，让他印象太深刻。

被点破小时候的事情，彭苏脸红成虾子：“已经......是很小的时候的事情了，我现在......”

她特别慌张的时候有点结巴。

得，这点又点亮了苏坪山的记忆：“现在不喜欢吃了？还是喜欢吃，也要装着不喜欢吃？”

彭苏说不出话，她还是爱吃。

要不然也不能擅长做的饭，不是把子肉，就是红烧肉。

三人说话，苏九爷正好出来，听到苏坪山和彭苏说话，他们没说玉的事儿，声音不小，苏九爷就听到苏坪山有点揶揄人家。

和女同志说话沟通，对别人家小伙儿来说是常见的，他家这愣头青不常见。

苏九爷脑袋里面火花噼里啪啦的：“这谁家丫头啊？”


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