第33章

哪怕，他后来，花高价买来的一些人工养殖的花鲈鱼，都比不上真正野生的松江鲈鱼。

“大兄弟，你这鱼是从哪儿弄的？我能买两条吗？”

周义武没想到，会在这个小小的农家乐，碰见野生松江鲈鱼，即便今天没有任何收获，只要尝一口这松江鲈鱼，也是值了啊。

“大哥，这鱼是我从一位朋友那里买过来的，不过这两天松江鲈鱼我不能卖，我准备放到水库里养着。”江枫解释道。

听到江枫不卖，而是自己养起来，周义武不掩失望之色。

然而，就在下一秒，江枫的一句话，又令周义武的心情，一下子大好。

“我屋里还有几条大的，是用来招待客户的，但，大哥你也知道，松江鲈鱼现在有多稀少，更遑论，野生的，它每一条价格，都不便宜。”

据江枫所知，从国外进口过来的鲈鱼，在400到800元每斤，花鲈鱼略贵一些，养殖的在1200,上下，而养殖的松江鲈鱼，更贵，高达2000千。

而像江枫的纯野生松江鲈鱼，那价格自然不可能低于2000，2500一斤，都算便宜的。

毕竟，这东西，有市无价啊。

许多人，就算想买，也买不到。

否则，周义武何以看到松江鲈鱼会这般激动，因为他清楚，松江鲈鱼的稀有程度，何况野生的松江鲈鱼，更是稀有中的稀有。

“大兄弟，你能带我看看吗？”

周义武想看看江枫所说的更大的松江鲈鱼，到底有多大。

“当然可以。”江枫将桶里的松江鲈鱼放入水库后，带着周义武来到了厨房，剩下的鲈鱼，全都放在了大水缸里养着。

当周义武看到水缸里，有七八条松江鲈鱼，而且个头是之前看到的两倍大，顿时更激动了。

越大的松江鲈鱼，味道越鲜美。

“老弟，你这鱼什么价，你开个价，我买一条尝尝。”

“原则上，我应该卖每斤2500，但大哥你是我农家乐的第一个客户，我给你让100。”

“2400一斤？”

“嗯。”

周义武听到江枫只卖两千多一斤，他愣了一下，随后，毫不犹豫道：“大兄弟，我买了，你这些鱼，我全都买了。”

“大哥，每条鱼至少七斤，一万多块钱，你还是先尝一条后再做决定吧。”江枫劝道。

周义武仔细一想，也对，笑道：“那行，我先尝尝。”

江枫让周义武挑了一条，然后，他叫李大叔过来，开始做饭。

至于是清蒸，还是红烧，全部由周义武来决定。

“那就清蒸吧，清蒸，才能最大保持鱼肉的鲜美。”

江枫听到这话，就知道周义武是一个地道的吃货。

半个小时后，

一道清蒸松江鲈鱼出锅，江枫赠了两道凉菜，以及一份油炸蝲蛄。

“周哥，这蝲蛄，也很少见了，你尝尝。”

“江老弟，我不得不对你刮目相看了，除了松江鲈鱼，竟然还有蝲蛄，这东西，确实同样不多了，上一次吃，还是两年前。”

饭桌上，周义武先尝了一口油炸蝲蛄，十分满意的点了点头。

“周哥，你再试试这鲈鱼，是否可口。”

江枫将盘坐推了推。

周义武有些迫不及待了，蝲蛄虽然不多见，但能吃到，可是这松江鲈鱼，他可是再没吃过纯野生的。

而当夹起一块鱼肉，放入嘴里之后，周义武沉默了良久。

最后，给江枫竖起了大拇指。

就是这个味道。

鲜美至极，软糯可口，仿佛一下子回到了儿时，母亲做这道菜的场景。

一时间，周义武不停的夹着鱼肉，放入碗中。

八斤多的松江鲈鱼，最后，周义武，只吃了四分之一。


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