默认卷_088 推销
默认卷_088 推销
既然大家都不知道豆腐的味道,那她就要想办法让大家尝尝。
店铺后边有一个小隔间,云卿为了解决中饭,把它变成了一个简易的小厨房。
心中那个主意坚定之后,她撸起袖子打算亲自下厨。
在厨房忙活的陈慧心见她进来,连忙道:“小云,我来做饭就行了,你出去守着铺子吧。”
“不用了,婶子,你去帮我买把葱回来吧。”
陈慧心不明白她要做什么,不过也没有多问,擦了把手转身离开。
等她把葱买回来的时候,云卿已经把一大块豆腐切成了很多小块。
陈慧心一惊,连忙道:“小云,你把这些豆腐都切了做什么?这样一来,怕是卖不出去了呀!”
云卿回头接过葱,笑道:“反正也没人买,放在这浪费了,还不如把它们都做成菜分给大家吃。”
陈慧心十分不理解她的这种做法,辛辛苦苦磨了这些豆腐出来,还没挣到钱,哪有把他们免费送给别人的道理?
况且还做好了送出去,浪费柴火又浪费油盐。
在一旁欲言又止,焦急看了半晌之后,终于忍不住道:“小云,别怪婶子多嘴,这做豆腐是为了挣钱的,成本都在这摆着呢,怎么能白送给人家呢?这不成了做善事了吗……”
“婶子,你放心,我也不是平白无故做这些的,到时候先看看效果,不行的话再想另外的办法。”
陈慧心还是不明白,可见云卿这副胸有成竹的样子,想来她心中另有打算,于是没有再多说了。
忙活了一炷香的时间,云卿做了一大锅的葱花豆腐汤,还有好几碟香煎豆腐。
把葱花豆腐汤盛在一个个小碗之中,整整齐齐摆在铺子外面的桌上,又把香煎豆腐摆了两盘上去,云清这才盛着米饭站在窗口开始吃饭。
边吃边吆喝道:“免费吃豆腐喽,又嫩又滑的豆腐,走过路过不要错过,仅此一天!”
街旁有不少过路的行人,此刻正是午时,他们都饥肠辘辘,打算回家吃饭,听到云卿的吆喝不禁停下了脚步。
一旁挑着担的大爷用脖子上的布巾擦了擦额头上的汗水,把草帽拿到手上扇着风,上前问道:“这真是免费吃的?”
里面白白的是旁边桌上摆着的不认识的东西,不知道什么味道故而没有兴趣,但这汤里飘着油腥,怎么着也能填填肚子,这才吸引他们过来。
听到他的问话,云卿连忙点头道:“对,这是我家新研制出来的吃食,做出来的菜可好吃了,大爷你要不信就尝尝。”
拿草帽的大爷伸手端过碗,刚凑到嘴边又停住了,再三确认道:“你确定不要银子?”
云卿点点头:“现在我们店铺在搞活动,免费试吃,大爷你放心吧,待会儿不收你银子。”
大爷闻到碗边的香味,肚子已经十分配合的咕咕叫了起来,听到这话,迫不及待喝了一口。
一块豆腐入嘴,香软入口即化,再配上云卿的厨艺,让大爷连连点头。
“这东西真好吃,是什么呀?”云卿露出一个笑容:“这叫豆腐,大爷,你如果觉得好吃,买一斤回去给家里人尝尝鲜如何?”
大爷捏了捏自己的钱袋,讪笑道:“这么好吃的东西肯定很贵,我买不起。”
“只要四文钱一斤,一斤有好大一块呢,可以吃好几个人。你要是打汤的话,还能吃好几餐。”
听到这话,大爷有些犹豫了,四文钱一斤相对于其他的青菜确实不便宜,但也不贵。
思索片刻之后,问道:“可以买半斤吗?”
“可以可以,当然可以,要是觉得好吃的话以后再来。”
好不容易做出去一笔生意,云卿立即切了半斤豆腐给他包好,小心地放入了大爷的挑担中。
收下这两文钱,比平常卖多少鲜花饼都来得高兴。大爷把那一小碗豆腐全部喝完,才意犹未尽的挑着担离开。
接下来的两个时辰,云卿都在叫卖和推销中度过。
费了不少口舌,终于把剩下的一半豆腐全卖了出去,前面桌子上的试吃品也被一扫而空。
云卿看着手中的铜钱高兴不已,一文一文地数着。
陈慧心看着她快咧到耳后根的嘴角,心中也十分高兴,道:“还是小云有办法,这样一来就算没有赚到多少,也没有亏。”
云卿点点头:“只是革命还未成功,以后的日子还需努力,得让大家都发现这种美食才好。”
她的话陈慧心有些听不懂,但知道大概意思,也就没有多问。
这次收工回家已是下午,陈慧心坐在驴车上休息赶路,云卿则正好利用这个时间练习轻功。
接下来的日子,云卿又叫上了李狗子帮她做泥坯,打算做一个大一点的砖窑,等青砖烧制出来,她就可以建房子了。
清芷她们也没有闲着,每天后半夜就起床做豆腐,做好之后等云卿带到镇上去卖,她们好睡一个回笼觉。
随着一天天过去,镇上尝过豆腐的百姓越来越多,云卿再也不用像之前那么费口舌推销,卖豆腐轻松了很多。
这日,豆腐已卖完,正打算收摊时,一个身穿褐色葛布衣裳的中年男人匆匆走了过来。
云卿还以为他是客人,边收拾东西边朝他笑道:“这位客官,豆腐已经卖完了,明日请赶早来。”
那人脸上带着和善的笑容,上下打量的云卿一眼道:“我不是来买豆腐的,我来和你做一笔大生意的。”
云卿和陈慧心同时一愣:“大生意?”
请那人进里屋坐下,又泡了杯茶,他才说明来意。
“我是悦来楼的主厨,名叫徐厚。听客人提及你们这里有一种比较好吃的食材,名叫豆腐。我和掌柜的商量了一下,愿意花二十两银子买下你们做豆腐的秘方,你觉得如何?”
听到二十两银子,陈慧心眼睛一亮,这得做多少斤豆腐才能挣得回来?
云卿却不如她那般暗自激动,只淡淡一笑,二十两银子就想买下做豆腐的方法,未免太小看她。
她深知授人以渔和授人以鱼的区别,此番要是把秘方给卖出去,不光他们得知了做豆腐的方法,还难免会再卖给别人,这样一来,她的生意便会分散许多。
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