第170章 说脏话
去而复返的沈枳冷不丁听见这话。
“楚年年,你干什么说脏话?”
楚锦年一愣。
“娘亲,我没说脏话呀。”
“那你刚刚说的话是什么意思?”
楚锦年一脸懵,他还有些委屈,他到底说什么了,很普通的一句话呀。
他指了指地上的鸡笼,“笼子里没有鸡了,只剩下一堆鸡毛,所以我们要吃也只能吃鸡毛了。”
沈枳:“……”
小人儿仰着小脑袋,面具上透出来的那双眼睛圆溜溜的,清澈透亮。
此刻眼睛里浮现出淡淡的难过和委屈。
沈枳咳了一声,“你们今天想要吃鸡呀?”
“嗯嗯。”
沈枳:“回去的时候给你们买,买一只回去吃。”
三个小家伙瞬间欢天喜地!
最后的几只鸡都卖完了,现在也没法子再跟林守财买,所以今天可以提前回家。
虽然只卖了三十多只鸡,可这只是第一天试试水。
不急。
招呼完最后一桌客人,沈枳连忙把门给关了。
“诶诶诶!等等等等!你们不是才开业吗?关什么门?”
“我要来尝尝这鸡公煲是什么味道?”
只见两个男人急匆匆堵住门。
“客官,对不住,我们家今天准备的鸡都卖完了,你们如果想吃,明天再来吧。”
两个男人看了一眼天上的太阳,“不是,现在正是吃午饭的时候,你这不是才开业的吗?怎么就没了?”
“对啊,哪里有人开着店不卖东西的?”
“实在是不好意思,我们没有可卖的了,30多只鸡,全部都卖光,我们也没办法。”
两个男人对视一眼。
这才中午,就卖完了所有的食材,这东西得多好吃?
“那明天我们早早来,先预订一份!我们得排在前面!”
“成,我这边记你一个名字。”
送走了两个男人,沈枳这才顺利把门关上。
楚啸和林筝在扫地擦桌子。
楚长风则带着三个小家伙数钱。
三十多只鸡算下来,毛利一共也就四两银子,除去买鸡的钱,利润有二两多。
一天就能赚这么多,这利润是很高的了。
楚长风看向沈枳,“快过来。”
“娘亲,快来!银子!”
“怎么样?今天有多少?”
楚长风将一盒子的银子和铜板递给她,“一共四两多一点,我算了一下,咱们今天估计赚了二两多。”
二两……
这和她自己算出来的差不多,不过今天卖的鸡太少了,不然也不至于才卖那么点儿。
二两……这猴年马月才能把这个铺子的钱赚回来呀。
不过,一切慢慢来就是了。
“没事,二两就二两吧,咱们明天订五十只!”
收拾好店铺,楚家一行人出了店铺,都走向了林守财的摊位,跟他定了明天的五十只鸡。
林守财和林友安笑得合不拢嘴。
他们家养的鸡可不少,沈枳买的多,他们自然赚的多。
而且她做了鸡公煲,他们每天都可以去吃,越想越划算!
商量好,沈枳看他鸡笼里还有十几只鸡,又跟他买了两只。
小家伙们今天馋得不轻,回去让他们好好吃一顿。
买完鸡,她又去肉摊上看了看。
选来选去,最后选了一块五花肉,两副肥肠,三副猪肚。
肥肠和猪肚都很便宜,楚啸和林筝以为她是特意买给工匠们吃的。
这样确实可以节约很多银子,可是……
“沈枳啊,前段时间一直都是用肉招待工人,突然换成这些,会不会……”
“娘,你放心吧,做的好吃,他们喜欢就好了,况且也不是每顿都做这些。”
两人对视一眼,猪肚还好些,肥肠怎么做的好吃?
那玩意臭烘烘的,他们家从来都不买,也从来没吃过。
再不济,鱼肉都比它好吃。
不过儿媳妇儿要买,他们也不好说什么。
回到家,工人们已经吃过饭开始干活了。
今天他们去县城,是请张大娘过来做的饭。
虽然也是有肉有菜,可张大娘的手艺比起沈枳,那就完全不够看了。
工人们一边干活,一边看着远处的路,希望主家娘子赶快回来,晚上吃饭可别再让别人做了。
看着看着,沈枳一行人出现了。
“主家!主家回来了!”
“你们第一天开业,生意好吗?”
“肯定好啊!那鸡肉那么好吃!”
看着他们一个个笑眯眯地打招呼,楚家人也笑着回应。
“主家娘子,今天晚饭是你做吗?”
有人终于憋不住了。
沈枳轻笑一声,“师傅,你们放心,今天晚饭是我做的。”
大家都忍不住笑了起来,“那就好那就好!”
沈枳他们回了家,工匠们还在笑。
“你们说今天主家娘子会做什么?”
“管他做什么呢?主家做的都好吃,她就算清水煮白菜肯定也香!”
“哈哈哈……也是!”
张大力:“我在想我们十几个人,每天都吃肉,这一天就得花几十文,主家对我们这么好,我们要不要让她少做点肉?两天吃一顿就成了。”
张大力是队长,他说的话,大家自然都听。
而且沈枳一家对他们的好,他们也都看在眼里。
每天吃肉,他们自己都觉得有点亏心。
就是地主老爷家里也不敢这么做。
“那晚上吃饭时和他们说说,只要主家娘子做菜,不用肉,我们也喜欢。”
商量好,大家都抓紧干活。
这边,休息了一会儿,无事可干,沈枳去菜园子里摘了点菜。
开始做饭。
她将猪大肠和猪肚清洗干净,楚啸和林筝帮忙宰了两只鸡。
猪肚加姜片炖两刻钟后捞出一个,切成小块。
接着将猪肚放入热油中炒一会儿,再加入黑胡椒煸炒片刻,倒热水炖一会儿。
不一会儿,汤汁变成漂亮的乳白色,便转移到砂锅中,加入红枣,继续焖煮两刻钟,再将切好的鸡肉放一半进去炖。
猪肚鸡炖着的功夫,她将鸡公煲炒好炖上。
又将剩下的两个猪肚切成小块,加入五香辣椒油,蒜末,香菜,糖和醋凉拌。
她切菜的时候,家里的三小只闻到了炉子上炖着的鸡公煲的味道,不知什么时候摸了过来。
猪肚拌好的时候,香香辣辣的,她夹了一块尝了尝,很香!
“咕噜……”
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