第182章

往剩余的油中倒入香菇丝和胡萝卜丝翻炒至断生，倒入清水，加入里脊肉丝和豆腐条，加盐和酱油调味，煮开后转成小火。

加淀粉水勾芡后，再把打散的蛋液缓缓倒入锅中，边倒边用勺子不断搅动，漂亮的蛋花便好了。

出锅前倒米醋和白胡椒粉，搅拌均匀，再撒入葱花，胡辣汤便做好了。

叶小薇先盛了一些，让叶涛带去赵府，跟赵老太爷一起吃。

很快就有客人点了酸辣汤。

一上桌，酸辣的味道直往鼻子里钻。

颜色晶亮晶亮的，十分浓稠，汤汁腻腻的，里面有肉丝、胡萝卜丝、香菇丝和豆腐条，还有翠绿的葱花，颜色搭配十分鲜亮，看着就十分好喝。

舀一勺轻轻一吹，等不不那么烫嘴了再喝下去，那香味真是绝！

“这趟酸中带辣，辣中带香，味道十分独特！我喜欢！”

“刚入口是淡淡的酸，等那酸味化开，便是浓浓的辣，一口下去，回味无穷，真不错！”

“这酸辣汤还真是名副其实，又酸又辣又暖胃，大冬天的喝上一碗真带劲！”

“今早没喝到牛奶，喝一碗酸辣汤也很不错！”

王叔喝着酸辣汤，心里很感动。

他昨天不过是随口一说。谁知道小薇就把他的话放在心上了？

原来，小薇还记得他们这些工人呢！

这种被人记在心里的感觉真好。

今天上工，他就要好好跟工友们说一说，让他们继续回饭馆来吃饭。

当初因为新吃食太贵，走了很多工人，现在他就想把他们叫回来，告诉他们，小薇并没有忘记他们！

王叔越想越高兴。

叶小薇做完了酸辣汤就来大堂了。

她看了一圈，才在距离窗户不远的一张桌子发现了王叔。

她径直冲着王叔走来。

“王叔，这酸辣汤的味道怎么样？”

听到叶小薇的声音，王叔立即抬头，露出憨厚的笑容：

“是你啊，小薇，快坐会儿，这酸辣汤真是太好喝了，我都喝的浑身冒汗了！一会儿上工也不冷了！”

“您喜欢这味道就好，您放心吧，咱家的饭馆永远为您开放，以后我还会做更多便宜好吃的吃食，您就擎等着吧。”

“好、好。”

王叔一个劲儿的点头说好。

早市结束后，酸辣汤都卖完了。

“啊？一碗也没剩吗？我好想喝啊！”

老二舔舔嘴唇说道。

云阳拍他脑袋：

“你就想着吃！当然是先卖给客人们了！”

“就是啊，二哥怎么会这么馋？”

老二很是委屈。

他就是爱吃怎么了？

谁还不能有点爱好了？

叶小薇笑着说：

“好了好了，今天是我做少了，明天我多做一些，让大家都尝尝！”

不就是一碗酸辣汤嘛，明天她多做一些不就好了。

“小薇姐最好了！”

老二立刻高兴的喊道。

叶小薇笑着摇摇头。

老二还真是容易满足。

这两天，镇上的居民都在讨论一件大事。

“唉，最近镇上新开了一家酒楼，你们去吃过了没？”

“我知道，好像叫什么‘家乐酒楼’！”

“嗐，也不算是新开的，就是原先的望月楼！不过是改了个名字罢了。”

“啊，是这样啊，你们去吃过没啊？饭菜味道怎么样？”

“我还没去呢，我天天都想来‘一日三餐’吃饭，一点儿也不想去别的酒楼！”

“就是就是，我觉得就连满香园的饭菜都没有这里的饭菜香！更何况是那什么‘家乐酒楼’了。”

“我昨天去尝过了，太难吃了！价格还那么贵，也不知道这掌柜是怎么好意思把那么难吃的饭菜卖那么高的价格的！”


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