第83章 葡萄露变酸汤子！
众人看她吃的这么香，都是赶紧跟着动手。
“这也太好吃了，我以为就是水煮菜呢。”
冯老太牙口不好，吃了一块肉，就开始涮蘑菇青菜，也香的她赞不绝口。
喜鹊是每样儿都试了试，最后不停吃青菜。
“这样用肉汤一煮，再蘸了这个酱料，就好像换了味道，真是太好吃了。
以后咱们家里是不是可以开个食铺？”
众人都是笑了起来。
因为开了两个铺子，家里人都变成了商业脑，碰到好的就想着利用起来赚银子。
“万仞城里有钱有势的人太多，咱们在三里镇还成。
冒然进城去抢生意，怕是银子没赚到，还惹了一身麻烦。
再等等，等明年我考试之后，看看能不能拿了童生，起码有点儿底气。”
简大成劝了两句，冯老太拍了喜鹊一把，嗔怪道。
“给我老实呆着，家里有两个铺子都够惹眼了。
万一有眼红的，把大成改成商户就糟糕了。”
喜鹊缩了脖子，闹了个大红脸。
她一个女子，哪里能考量那么周全。
李师傅吃一口肉，滋溜再喝一口酒，满意的眯了眼睛。
他当初答应来教导邹桓，不过是听从大将军的安排。
哪里想到，进了简家倒是来享福了。
邹桓筷子不停，给怡安烫肉烫菜，自己也忙着吃，很快额头就见了汗，分外的痛快。
窗外的雪下的越发大了，马坚强把大脑袋放在窗台上，馋的淌口水，可惜它却不能吃。
金子甩着长尾巴，舔着盘子里的鱼汤，愈发得意的喵喵叫。
到底还是怡安，跑去灶间做遮掩。
然后给马坚强切了一根萝卜，才算阻止了家里被这匹傻马的口水淹没…
果然，就如同简大成预料的一般。
落雪之后，铺子是一日忙过一日。
山民和猎户们得了猎物，第一个想到的就是蘑菇崖山货铺子。
这里不用进城，价格公道，又同是猎户开的铺子。
比之城里那些奸商，他们自然是一百个信任。
有时候，铺子来不及倒腾，猎户们都把猎物先放下。
下一次再一同结算，半点儿不怕铺子赖账。
刀大叔没有下来，一来要做镇村里，组织村人结队进山打猎。
二来也要不时去深山里熟悉的猎户家里走动，碰到好毛皮就带出来。
耿老头儿也回去村里小住，防备有村人受伤，及时救治。
如今在铺子里帮忙掌眼的是胡二儿，他缺了一只胳膊，打猎是不成了。
先前进京也没少赚钱，这附近搭炕的活计没了，索性就留在铺子帮忙。
狗蛋儿跟着虎头和石头，跑腿传话，也是每日都笑呵呵。
平日相熟的各家管事，不时就跑铺子来喝茶，随时盯着。
只要有好毛皮就立刻买下来，提前为年礼做准备。
这般就免了年前为寻好毛皮着急上火，虽然零碎了一些，却收获颇丰。
简家这边自然是生意兴隆，但城里的皮货铺子却恼了。
一家小小的山货铺子，几乎截留了他们往年一半的生意。
先前他们也不是没有留意，但简家卖干货儿，松子核桃之类。
虽然生意也不错，他们却没看在眼里。
如今却是坐不住了，毕竟毛皮是根本。
有人动了心思，仔细打探简家的底细，结果这一打听还真是被吓住了。
简家是逃荒难民出身，被猎户收留。
按理说，是人人都可欺负的贫民。
但不到一年却是大翻身。
胡家二老爷那么清高的人，都同简大成称兄道弟。
胡家的管事把简家铺子当茶馆儿，还有其余几个有头有脸儿的府上管事，也常走动。
最惊人的是，大将军府的马车，隔三差五的就会出现在简家铺子门口。
听说是将军家的小姐喜欢在简家铺子买山货和毛皮，出手就是二百两，不眨眼睛…
这可了不得了，胡家等人还能试探一下。
但大将军可是塞外的保护神，谁敢得罪啊。
说不得，有心思的人都缩了脖子。
看着简家再眼红，都只能忍耐着…
李芳菲不知这些，若是知道，怕是气得原地爆炸。
眼见明日就是她的生辰了，请了不少相熟的闺秀，大话也说出去了。
酒宴上有她家铺子自酿的葡萄露，比简家铺子还要好喝。
结果…
“啪！”李芳菲狠狠把手里的酒杯砸了出去。
李赖头被砸了额头，疼的他哎呦一声，侧倒在地。
“这是什么东西！
潲水吗？谁家的葡萄露是这个味道！
三百多两砸出去，你就酿了几十缸破东西！”
李赖头不敢喊疼，赶紧重新跪好，心里也是冒苦水。
他雇人上山摘葡萄的时候，已经有些晚了。
工钱很高，摘回的葡萄不多。
好不容易凑了几十缸，也加了糖霜，开始发酵了。
结果开缸就是这样，他也不知道哪里出了问题啊。
若是怡安在这里，怕是要得意的仰天大笑。
谁说酿葡萄酒只需要葡萄和糖霜就行？
时节也很重要，发酵不要温度吗？
不要隔三差五搅拌排气吗？
不要过滤二次发酵吗？
最重要的是要加入空间泉水，提升品质，也防止腐坏啊。
可惜，李赖头不知道这些啊。
他甚至还虚报了不少工钱，采买用物的银子，一半的本钱都被他贪下了。
若是葡萄露酿的好，这点儿银子自然不算什么。
但如今葡萄露变酸水，一文钱都卖不出，就显出这本钱不对劲了。
他急的眼珠子乱转，还是吕嬷嬷人老成精，先想出了借口。
“小姐，按理说咱们同简家用的是一样的山葡萄，加了一样的糖霜。
但出产的葡萄露却不同，定然是简家有秘方。
我们不知道，所以才可惜了这些葡萄。
但幸好本钱不白投，用物还都在。
只要拿到简家的秘方，还是能酿出葡萄露。”
“就是酿出来，还能怎样，那也是明年的事了。”
李芳菲依旧气得不成，“明日就是酒宴了，没有葡萄露，要怎么办？
让我被所有宾客笑话吗？”
吕嬷嬷拼命给儿子使眼色，李赖头会意，赶紧说道。
“小姐放心，我听说有商队运了京都最有名的玫瑰露过来，我这就去问问。
一定买两坛子回来，明日不会叫小姐为难。
简家的葡萄露再好，难道还能比得上京都的玫瑰露吗？”
李芳菲也没有旁的法子，只能点了头。
第二日酒宴，说好的自酿葡萄露换成了玫瑰露。
众人当然发现了，但有的闺秀装作不知道，有的却问了出来。
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