第185章

赵策话音一落，屋内的人都瞬间表情各异了起来。

陈员外刚刚上翘的嘴，就变成了微微震惊的样子。

刘秀才也一脸好奇的看着赵策。

赵文生则眼前一亮，心想他的堂弟真的有办法！

大掌柜脸色有些不虞的说：“你这个年轻人，口气有些狂妄了。”

“我只念了两条，你就知道这其中的不对劲之处了？”

在众人的目光中，赵策淡定点了点头。

“大掌柜，在下斗胆问一句，在城里，这肥肉，是多少钱一斤？”

大掌柜看了一眼旁边的人。

旁边的人想了想，说：“十二文？”

这一屋子的男人，基本都是没去过菜市场的。

只有赵文生负责记录数据的，肯定的说：“是的，十二文钱一斤。”

赵策说：“这就对了。”

他指着账本那一条。

“敢问大掌柜，上个月的肥肉，进了多少货？”

大掌柜往前翻了翻，才说：“两百三十二文钱。”

他皱眉道：“你的意思是说，这账目是整数，所以不对？”

赵文生也在冥思苦想。

到底是哪里不对？

赵策看着他们陷入思考的样子，也不故弄玄虚了。

直接说：“如此一来，肉的数量，就不对了。”

古代的记账，虽然采用的记账方法挺先进的。

但是记的，  基本都是流水账。

也就是刚刚大掌柜念的那样。

进了多少钱的货，收入了多少钱。

诸如此类。

这简单的账本，其中做手脚的地方，就多了。

赵策在心中飞快的算了一下，才问：“贵酒楼每日进货，都是对方送多少，你们收多少？”

赵文生摇头道：“自然不是。”

“我们每日进的肉，为了好算，都是肉摊那边称好再送来的。”

“基本都是整秤的......”

整秤？

听了赵文生的话，赵策心中已经了然了。

他解释说：“问题就出在了这里。”

“肥肉十二文一斤，买了两百七十五文，那十日前的账，岂不是进货了二十二斤五两？”

“二百三十二文，则大概是十九斤三两。”

“但是翠轩楼进的肉，都是整秤的。”

“除非.......”

——除非有人谎报了数字。

赵策说完，众人都有些沉默了。

“算、算的这么快？”

大掌柜有些目瞪口呆的看着赵策。

但是很快，他就反应了过来。

一边嘴里念着，一边微微翻着白眼算着。

赵文生也在心中默默算着。

只是在推算了珠算这许多年后，打算盘打的干脆利落的他们，一些复杂的乘除，他们基本是心算不出来的。

大掌柜算了一阵，干脆道：“拿我的算盘来！”

伙计赶紧拿了算盘。

大掌柜噼里啪啦一通算，才说道：“二十二斤五两......”

“确实是！”

他看着陈员外，说：“老爷，账目这里确实不对。”

说着。

他又噼里啪啦的打着算盘，算着前面的数。

“二十三斤三两，三十斤......”

大掌柜有些不可思议的说：“你提前知道了账本内容？”

赵策淡定的回：“你们酒楼的账本，我怎么知道？”

“况且我每日都在村里，如何有时间看你们的账本？”

大掌柜嗫喏了一下，说：“那你怎么算的这般快......”

刘秀才也有些吃惊的看着赵策。

看来自己还是说对了。

这人的天赋不在读书上，倒是在这些杂学上。

读书科举才是正经事，这数算的再快有什么用？

简直是因小失大啊......

陈员外听完两人的对话，眉头微皱。

这么看来，赵策算的是对的？

“让人喊何金银过来！”

何金银是翠轩楼负责采买的人，也是陈员外妻子的弟弟。

平日酒楼的采买，就是他报的账。


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