第117章：龙虾护送员！
今天晚上依旧是王世明和郭冬梅一起出摊。
目前准备工作还没做好，就没办法直接交给一个生手。
苟疤子觉得卖东西没啥诀窍，以为很轻松。
直接站在了摊前，学王世风之前买小龙虾的样子。
这时候已经有一些学生朝这边走了过来。
苟疤子见顾客上门很是兴奋。
“幺妹买点啥？”
一个学生一看卖龙虾的居然换了人，又一看老板站在旁边，才放心的走到了摊前。
“我要一斤蒜香的。”
苟疤子连忙脚忙手乱的开始称虾。
长时间不进厨房的人对于这些精细活儿那叫一个生疏。
三只虾哗啦啦的就掉到了地上。
苟疤子连忙又去捡虾。
这时候王世风赶紧的上前重新给女同学称。
同学付了钱了，一脸疑惑的朝他们又望了望。
等学生走后，王世风就发现虽说是摆地摊，这里面的诀窍也可多了。
自己亲自卖的时候，毕竟上一世有摆地摊的经验，所以一时没出什么错。
可作为老板与上帝视角，再来看员工的时候问题百出。
苟疤子也有些囧，觉得自己怎么连虾都装不好。
“那个我说两句，人家既然走到咱们摊儿前来肯定是来买虾的，就不要再问买点什么？
直接问要辣的还是蒜香的懂了吧？”
王世风朝王世民，郭冬梅以及苟疤子三人说着问题。
“好，这没啥难的，我再来试试。”
苟疤子信誓旦旦的拿着夹子等待着顾客上门。
“老板我要半斤辣，半斤不辣的分开装。”
“你到底是要辣的还是不辣的？”
苟疤子边装边叨叨着。
全然没有顾及到顾客的感受。
“我……我不买了。”
女同学显然一副有些委屈的样子，拉着脸就要转身离开。
“哎哎哎，我说你这小女娃要了东西咋说不买就不买了，回来。”
苟疤子的音量突然提高，声音里带着一些情绪，小姑娘吓得立马停住了脚愣在原地，不知所措。
王世风一看这个苟疤子一激动好像咆哮的大狗熊一只，
这还不得把这些软萌的妹子吓跑啊！
赶紧让苟疤子站到一边去。
郭冬梅赶紧安抚女同学：
“同学对不起啊，他是新来的，不知道规矩，你等着，我马上重新给你装。”
王世风庆幸今天晚上自己亲自过来看苟疤子卖东西，否则这些顾客都得损失掉。
赶紧把工作台交给了大哥大嫂两口子。
然后把苟疤子拿到了一边。
“我觉得你不是来卖龙虾，这生意看着简单，实际上里面需要更多的是耐心还有态度。
你从来对别人都是吆五喝六惯了，根本就没有服务意识。”
苟疤子听不懂王世风的话。
让他明白了一点，第1句就是说不想让他卖了。
顿时又变得急躁起来。
“王总，你不能出尔反尔啊，你不让我卖小龙虾，我去哪赚钱呀？”
王世风见这么大个男人说话还耍起赖来。
认真思考了一番。
如果让苟疤子就这么回去，这显然是刚上岗就被炒鱿鱼。
这人刚好有变好的迹象，又把他生活的希望给掐掉，那得多绝望。
王世风仔细地打量着苟疤子，在他身上找优点。
王世风记得以前，也不知道在哪里看了一句心灵鸡汤，说这块地不适合于种水稻，也许适合于种麦子。
要不然把苟疤子的工作重新定义一番。
“那个你虽然卖东西不适合，但你适合于以后给我送龙虾呀！
还有这地头你都熟，南城的混子你也都认得。
你的工作以后就是风味龙虾护送员！”
王世风说完自己都觉得好笑。
觉得这职位有点太卡哇伊了。
苟疤子一听自己还能干别的，这个听起来不错，嘴巴又笑咧了！
“王总这个我会！
不就是给摊位送龙虾吗？
这南城哪个犄角旮旯，我不知道的！
哪个混子敢来捣乱，看我不打死他们，我保准完成任务。”
苟疤子激情满满，干劲十足。现实淡淡的保证着。
“那个到时候不仅是给每个摊点送小龙虾，还有送啤酒，龙虾配酒，越喝越有！
以后不在学校跟前卖的时候，我们要改变小龙虾的搭配套餐。”
“王总你说送啥就送啥，我听你的。”
苟疤子想着自己每天在城里骑个车到处巡逻送东西，总比他站在那里要强，显然很喜欢王世风给他的工作调动。
这些学生吃小龙虾喝汽水，王世风准备把摊子摆到南城那些居民区多的地方。
消费目标是成年人，又到了夏天，肯定配汽水是不够的，得配上啤酒更带劲儿。
有些人想喝啤酒又苦于没有下酒菜，刚好又看见龙虾，就会促进龙虾的销售。
有些买了龙虾又觉着有酒会更美味，又促进了酒的销售。
“老苟，你对南城熟悉，知道哪里去买啤酒最便宜？”
苟疤子眼睛一亮，
要说南城哪里有什么他那叫一个门儿清。
“王总，啤酒肯定是咱们市里面啤酒厂那边去进货便宜呀！
我跟你讲那散啤买回来，在井水里一冰，凉悠悠的喝着老过瘾了！”
王世风听的云里雾里。
散啤？
这年头啤酒都是散的吗？
在他的记忆中，他喝过的啤酒都是一瓶一瓶的，当然那种散啤一些酒店里面也会有，但很少。
“啤酒散的怎么卖？”
苟疤子见既然这是王世风的知识盲点，赶紧的吧嗒吧嗒的把南城各个啤酒厂，啤酒的味道还有怎么买划算？
一个劲儿倒豆子般的说了出来。
这年头南城啤酒厂里面生产的啤酒就两种包装。
一种是玻璃瓶装的。
一种是大桶装的。
无论两种包装你以什么样的方式买，最终都要把包装瓶返回厂里。
因为买的时候是交了押金的，人家也不怕你不还。
王世风将小龙虾摊交给了王世明两口子，然后趁着公交还没停运。
跟着苟疤子在南城市区踩点考察。
王世风列了一个单子，做小龙虾生意需要的一切食材以及搭配的产品全都找到了最好的又最便宜的原料采购地点。
这个苟疤子卖小龙虾不行，但就是一个行走的南城百事通。
在南城当混子的这些年，把每个市场的物价，哪里有什么东西好卖，全都记得门儿清。
几天下来，王世风和苟疤子在南城一共定下来，6个摊位点先试行。
如果生意好，市场反应不错，到时候再加大点位。
然后又让房东龙婆婆帮着在周边招了8个能干的妇女。
主要负责每个摊位卖小龙虾。
王世风的招聘要求也很明了。
有家庭压力的年龄在30~40岁之间。
长相柔美一点，态度温和，但也不能太木讷。
然后又将八名妇女集中培训了一番才上岗。
......
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