第608章 文娟开煎饼铺
文娟踌躇满志来到长公主门口,询问一番才得知文知德去了乡下。
她只得留下口讯,让文知德回来去一趟绿野巷8号,有事找他。
“等等,长公主让我问你有何事?”等她转身离开,蔡娟追了上来。
惹到金谷年,文娟感到气势都矮了一截道:“我跟人合伙在水街口开了个小店,初来乍到又不熟悉,就想找世子爷帮忙问问要什么手续罢了。”
蔡娟是知道王家的德性的,听说他们开铺子,自然是不信的。
文娟为求清白,忙把合伙人是文大强的妻子王氏身份说了一遍。
蔡娟才知道文大强死了,王氏身份尴尬,估计想离开文家村,误打误撞竟跟文娟母子搅在一起。
文娟母子好吃懒做,岂是做生意的料子?
“行了,等世子回来,我帮你问问。”蔡娟非但没走,还跟着文娟去了铺子
王氏租下来的铺子不大,仅能容纳五张桌子,王氏正弯下腰抹桌子。
“老姐,你怎么不呆在文家村,一个人跑出来,被人吃干抹净都不知道。”蔡娟将王氏拉到一旁,着急道。
“妹子,是你啊,有劳你关心,我跟文娟相处得很好。”王氏快人快语道。
蔡娟低声道:“你是不知道文娟母子的吃相,简直不要太难看。你呀,太老实了,小心被人买了,还帮着数钱。”
王氏扑哧一声笑了:“没你说得那么难听。我倒觉得跟他们合得来。”
蔡娟见她执迷不悟,心想着等她吃亏便知了。
“木城不同其他地方,这里做吃食的铺子要办营业执照,由工商部门检测食物合格了,才能开店。”蔡娟跟他们大概说了一下,便找来隔壁的杂货铺老板老张,让他帮忙照应一番。
王氏连声感谢。
蔡娟见她的煎锅竟是由石头做的,薄薄一层,入手冰凉,炉台上架着三块石头。
“你这个石头倒是有趣~”她夸道。
王氏尴尬道:“我们老家穷,山里的人连锅都买不起,后面有人发现用这种麦饭石头导热好,烧出来的菜也倍儿香,便延续至今,让你笑话了。”
蔡娟夸道:“哪里的话,你有你的特色,你等着,我让人尽快给你把证办下来。”
说了一会闲话,她走之前,再次警告文娟道:“文娟,我会盯着你,休想欺负王氏。真想做生意,就老实做。木城只要勤快一些,日子不比你以前做王家太太差。”
文娟嘴上说着答应,心里却恨死她了。
不过是金谷年身边的管事嬷嬷罢了,也在她面前颐指使气。
“文娟,不必生气,蔡娟说对了,等咱们把生意支棱起来,谁敢小瞧你?”王氏低声道,慢慢抹擦着那块石头。
她的动作很慢,很轻柔,仿佛是她钟爱的孩子似的。
那天傍晚,王氏把文娟母子唤到铺子里来,亲自给他们做了一顿肉沫煎包吃。
一勺米浆洒在麦饭石头上,摊开均匀,将面皮摊得薄薄的一层,成型后迅速卷起搁在备用的盆子里,连续摊了十几张面包后,她才停下来。
接着,她又将萝卜、香菇、木耳、厥菜等等切丝。
鸡肉撕成条条状。
还有各种调味料,红的黄的蓝色,应有尽有。
她将面包裹上各种配菜,又洒上调味料,递给文娟母子几人尝试。
光是看王氏摊面皮的手法,文娟母子已经佩服得五体投地了,再咬一口卷饼,差点连舌头也咬断。
“好吃!”
“我从未吃过如此美味的卷饼!”
文娟眉头舒展,感叹道:“王氏,你有这手技术,何愁没有好日子啊!”
王氏淡淡一笑,连续卷了几个饼后,她又端来一盆蒸好的包子,往麦饭石上洒上油,再将包子搁在上面煎,直到两面金黄,又给文娟母子尝试一下。
“这是牛肉吗,太好吃了!”王悦儿看到包子馅里有黑色的类似肉的东西,惊喜道。
“那是我腌制的肉干,成本太高,只能放一点点做调味罢了。”王氏只做了煎了六个包子,就停下来,又给他们盛来一碗野菜汤。
“这是婆婆丁菜汤,最是清热解毒,你们尝尝。”
文娟母子一一尝过后,直呼过瘾。
王氏又展示了其他的煎饼,有芝麻酥饼,又有白糖的,她还拿出几个翠绿的绿豆饼,精雕细致,像是宫延里的精致点心。
文娟母子吃得肚子都撑住了。
“明日等铺子的招牌做好后,三日后,咱们就能开张了!”文娟见识了王氏的本事后,信心满满,顿时将以前的矜持抛一边,准备大干一场。
“刚才蔡娟跟我说了,可以去街头找印刷铺印一些广告,拿到大街上派发,这样别人才知道王记饼铺开张了。”王氏抹抹手,对王修杰道:“大公子,麻烦你想几句漂亮的话,咱们也沾沾气。”
王修杰被她夸得一脸得意,当即就坐下来思考起王记饼铺的广告语。
而文娟一改往日的态度,虚心道:“王氏,冲着你这手术,埋没你了。以后店里的开销,我也承担一半,到时赚了钱,咱们平分。”
她怕蹭吃蹭喝,到时王氏一人独大,把他们母子抛了如何是好?
反正她手里还有一百二十两银子,只需出一些铺租,材料钱便是,妥妥的无本生意。
王氏也没拒绝,两家人商量了一番,说干就干。
而金谷年吃饭时无意之中听到文娟跟人合伙做生意,来了兴致,问起谁是那个冤大头。
蔡娟将王氏的身世说了一番,脸上满满的担忧。
金谷年愣了愣,淡声道:“想必那个王氏有过人之处,连阿娟你也帮她说话,回头他们开业了,你也去凑凑热闹,送几个花篮过去吧。”
蔡娟意外道:“咦,你不反对文娟他们做生意?”
“他们做生意是好事,我为何要阻止呢?相反,我还会高看他们一眼。”
“不过,不是阴谋就好了。”
“江山易改,本性难移嘛。”金谷年笑道。
文知德也松了一口气。
只有文知雅不屑一切:“我才不想信他们会变好,走着瞧。”
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