第二百六十九章老码头火锅店
陈传武的港澳台通行证办了下来,当天晚上和曹昆一起坐飞机到了广东,随后坐车通过珠港澳大桥前往香港。
坐在悬挂香港和内陆双牌照的奔驰上,观赏大桥海景,陈传武好好领略了一番祖国的强大。
曹昆心情很不错,道:“国富民强,传武啊,我们都生活在一个好时代。”
“嗯。”陈传武点头。
北方天寒地冻,这里气温在十七八度,里面穿长袖,外面单薄皮外套正合适,陈传武的小羊皮皮衣又穿在了身上。
曹昆道:“我在深水埗有几个老朋友,待会领你见一见,对了,你来过香港没有?”
陈传武摇头,“第一次。”
“香港是购物天堂,关税低,世界上很多东西都在这里销售,这两天好好转转,开销算我的。”曹昆笑道。
“多谢昆哥。”陈传武一副土包子进城的样子说。
晚上七点钟,车辆通过口岸,继续行驶,曹昆手机响了,接听之后,对司机说去深水埗老码头火锅店。
此处道路狭窄,而且行驶方向与内陆相反,陈传武着实有些不适应,深水埗是老社区,超过一多半都是破旧楼房,当然也有富人区存在。
陈传武对香港的了解仅限于港片,光鲜亮丽,到处都是高楼大厦,不过到这里之后发现,街头巷尾拥挤不堪,道路上依旧有提着外卖拖拉着拖鞋的老男人,还有讨价还价的肥胖女人,粤语说的飞快,陈传武一句也听不懂。
街道虽然破旧狭窄,但卫生还可以,这一点是齐北比不了的。
司机对此地非常熟悉,车辆开的飞快,最后停在一处老社区楼下面,陈传武朝外看去,路边有一家火锅店,约莫五十六个平方,招牌破旧,写着老码头繁体字样,里面已经坐满人,还有两座年轻客人在等,随着车门打开,能够闻见一股浓郁的火锅味道。
司机把车开走,曹昆拉着陈传武,道:“怎么样?”
陈传武不知道如何评价。
曹昆笑道:“这里如果和齐北相比,就是齐北的老城区,香港寸土寸金,别看这一栋栋破旧的楼房,房价十几万一平,不是一般人能买得起的。”
陈传武点头,忽然问道:“昆哥在这里买房子吗?”
曹昆神秘一笑,并未回答。
“看来是买了?”陈传武道。
曹昆比划了一个v字手势,“两套,一套在半山,邻居都是明星,还有一套就在这附近,半山那一套在闲置,这一套留给了阿福。”
阿福是谁?陈传武没问,因为他知道,接下来可能会见到这个人。
说着两人走进火锅店,门口收银台小妹长的很精致,轮廓分明,带着微笑,虽然穿着制服,依旧能看出玲珑剔透的身材。
看见人进来,用地道的粤语说欢迎光临,里面暂时没位子,外面可不可以?
随后这女孩看见了曹昆,转而大喜,用不是很标准国语道:“昆叔!”随后朝最尽头的后厨喊道:“爸,昆叔来了。”
后厨走出一个个头高大,但有些消瘦的汉子,看年龄在五十多岁,比昆哥显老,脸上油乎乎的,都是疙瘩,带着厨师帽,两鬓的头发都白了,微微一笑,眼睛里面充满了友情岁月的激动,“来了。”
曹昆点头,“需要帮忙吗?”
“好。”汉子说。
曹昆带着陈传武当下走进后厨,洗干净手,换上工作服开始干活,老码头火锅店的生意不错,陈传武在狭窄的后厨一直干到晚上十点钟,总算送走了最后一拨人。
这时候,收银台女孩将几个桌面上的垃圾收拾干净,卷帘门半拉下来,外面留一张桌子,陈传武、曹昆、老汉三人出来,端着底锅、各种新鲜牛羊肉,还有各种丸子,蔬菜。
四人坐下,曹昆介绍道:“传武,这是张永强,我以前的四哥,这是四哥的女儿张康敏,四哥,小敏,这是传武。”
相互做完介绍,陈传武已经饿的前胸贴后背,望着火锅直流口水。
曹昆道:“还有几个伙计,一会也过来。”
张永强掏出瘦巴巴的骆驼香烟让给陈传武,陈传武连忙双手接过来,他的杜鹏打火机没带,借张永福的火点上。
骆驼这个烟糙,后劲很重,对老烟枪们来说,抽起来很过瘾,陈传武可能是红河道或者天之叶抽多了,咋一抽这玩意有些辣嗓子。
“后生仔,你饿了吧?”张永强用已经不是很地道的齐北方言说。
陈传武看看曹昆。
张永强道:“看他做什么?饿了就吃,当老大的也不能饿小弟。”
曹昆点点头,“传武就是年轻,能吃。”
昆哥授意了,陈传武当下不客气,鲜肉下锅汆烫,变色捞出来,沾上特色的底料大吃起来,这里的火锅跟在齐北不一样,更多偏向潮汕口味。
张康敏去隔壁奶茶店买了两杯奶茶过来,给了陈传武一杯。
陈传武也渴了,说了声谢谢,抓起来就喝,奶茶有浓郁的牛奶香味,里面的茶香是红茶味道,喝入肚子里面热乎乎的,特别舒服。
曹昆和张永强至少有一年没见了,两人聊了很多,旁边张康敏一直看着猛吃的陈传武,几份牛肉都给他自己吞了下去,微微有些咋舌。
陈传武把桌上的肉吃了个精光,他知道后厨还有很多,所以比较放得开。
“你太能吃了吧?”张康敏道。
陈传武一笑,“是四哥的火锅好。”
张永强笑道:“阿敏,带武哥去后厨在切一些。”
“哦,好。”两人当下去了。
张永强望着陈传武,道:“接班人?”
曹昆笑而不语,“以后在这里的事可能换他来做。”
张永强若有所思的点点头,他知道韩立,此刻很聪明的没有询问。
陈传武和张康敏来到后厨,陈传武熟练的拿出冰箱冷藏的牛上脑,切肉刀在磨刀石上刷刷刷磨了几下,随后再用水冲洗干净,按住牛肉,下刀切起来,他手速很快,牛肉片切的薄厚适中。
张康敏捧着奶茶在旁边看着,“你在大陆也是干火锅的?”
陈传武摇头,“没干过,倒是想开一家。”
“你挺会切嘛。”张康敏说。
陈传武一笑,“你家生意不错,一天得赚个几万块吧?”
张康敏瞪眼,“几万块?哪有,能有三千就不错了。”
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